Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:200 g ugotowanej ciecierzycy50 g sezamu1-2buraki upieczone lub ugotowaneodrobina soku z cytrynyoliwapęczek świeżej kolendrysól, pieprzPrzygotowanie:Ciecierzyce namaczamy na noc lub przez kilka godzin. Gotujemy do miękkości z łyżec...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Chwilę mnie nie było, mea culpa. Nowa praca pochłonęła mnie bez reszty i nawet nie zauważyłam kiedy minęły te 3 miesiące. Lato przemknęło mi między palcami niepostrzeżenie, a tu już za 2 tygodnie będziemy zmieniać czas na zimowy!Dzisiaj proponuję Wam u...

To już trzeci przepis, i zapewniam Was nie ostatni, na pierniczki w tym roku. Jeden z najlepszych, najbardziej aromatycznych przepisów. Z pewnością skradnie Wasze serca. Moja rodzina pokochała te pierniczki! Świetnie smakują zarówno zaraz po upieczeniu...

Kolejne świetne danie z udziałem makaronu, tym razem znalezione w książce "Nigellissima". Jak zwykle proste i smaczne. Zamiast cukinii wykorzystałam kabaczka, smakują praktycznie tak samo. Parmezan też standardowo zastąpiłam zwykłym, dobrze topiącym si...

Tłusty czwartek więc trzeba poszaleć i zrobić swojskie domowe pączki. Najlepiej jeszcze dodać swojskie jajka i pączki będą miały cudny żółty kolor. Skład tych kupnych przeraża więc warto poświęcić popołudnie na tą małą rozkosz dla podniebienia :)Składn...

Przyznam, że jako dziecko nie jadałam warzyw. Rodzice wołami mnie do nich mogli zaciągać, a ja o tak się krzywiłam i mówiłam, ze okropne i że nie chcę.Jadłam właściwie tylko pomidory, kiszone ogórki, buraczki, marchewkę, fasolkę i sałatę ze śmietaną. T...

To pierwszy tort bezowy w moim wykonaniu. Dlatego też przepis zaczerpnęłam z bloga mojewypieki.com. Tort jest lekki i bardzo chrupiący. Bezowe krążki piekłam ponad godzinę by były jak najbardziej chrupiące. Krem jest klasyczny bita śmietana z m...

Ten przepis jest przepisem dla mnie wyjątkowym zarówno pod względem smaku jak i swoich właściwości zdrowotnych. Truskawki skradły moje kubki smakowe i serce już wiele lat temu. Jako dziecko, zbierałam te pyszności na dziadkowych polach, stąd też owoc t...

Wędliny wegańskie śmiało wkroczyły do naszych sklepów. Kupić je można w wielu hipermarketach jak i specjalnych sklepach.Niestety część z nich zawiera podobne dodatki, jakie mają te mięsne. Od czego jest pomysłowość. Samemu można w domu zrobić kiełbaski...

Uwielbiam spaghetti!Młodsza o kilkanaście lat, kiedy mogłam jeść dużo więcej nie przejmując się figurą, zjadałam makaronowe nitki co drugi dzień.Czasem z tłustym boczkiem i majerankiem albo wątróbką i grzybami, a innym razem z warzywami i mielonym mięs...

W ten bardzo jesienny i deszczowy dzień zapraszam Was na ciepłą rozmowę z Konstancją Nowicką. Autorską książki Trup na trzepaku.Skąd pomysł na napisanie książki? Pomysł po głowie krążył od zawsze, zawsze lubiłam czytać i pisać tylko... nie było oddechu...

Dzisiejszy przepis wziął się odrobinę z konieczności. Otóż, ze spotkania z przyjaciółmi została mi smażona ryba. Na następny dzień nikt już nie miał na nią ochoty i musiałam szybko wymyślić co z nią zrobić. Tak więc, niejako z konieczności, przypomniał...

Pogoda za oknem nie zachęca nawet do wyjścia, niestety zima powróciła.Na poprawę nastroju przygotowałam szybką i bardzo prostą sałatkę z blanszowanego groszku cukrowego, rzodkiewki i sera koziego z pysznym miodowo-musztardowym dresingiem.Składniki:opak...

Składniki na spódciasteczka typy Digestive, 200gmasło, 90gcynamon, 1/2 łyżeczkiimbir mielony, 1/2 łyżeczkiSkładniki na masę serowątwaróg sernikowy, 1 kgpuree z dyni, 500gjajka, 4 sztbudyń śmietankowy, 1 opakcukier, 170gSkładniki na polewęśmietana kwaśn...

Sezon na brokuły jest w pełni. To jednoroczne, znakomite warzywo z rodziny kapustnych, z którego teraz na jesień możemy stworzyć wspaniałe cuda na czele z zupami o bardzo dużej wartości odżywczej.Dzisiaj mam dla was niby banalne połączenie dwóch składn...