Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nigdy wcześniej nie robiłam tortów. Zawsze robiła je mama. Mamine torty to absolutne mistrzostwo świata. Jednak dziś jest szczególna okazja, nasz synek ma pierwsze w życiu imieniny, więc postanowiłam, że zrobię mu tort. Wybrałam przepis na tort różany ...

Ziemniaczane racuszkiSkładniki :1 kg ziemniaków,1 jajko L,1 szklanka mąki,sól,olej do smażenia.Przygotowanie :Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w "mundurkach". Odcedź i poczekaj aż ostygną. Ziemniaki obierz ze skórki i przeciśnij przez praskę. Do...

Proszę Państwa oto przedstawiam pyszne i zdrowe kotlety jaglane. Niczym nie ujmują od tradycyjnych mielonych. Fantastyczne, można je podawać tradycyjnie z ziemniakami, jako burgery w bule lubpo prostujakjak z moim ukochanym sosem czos...

Istnieje ogólne przekonanie, że dziczyzna potrzebuje stu tysięcy przypraw lub specjalnych mieszanek przyprawowych, szpikowania słoniną, czosnkiem i czym tam jeszcze. I wiesz co – ja też (po części) tak uważałam – do wczoraj :)Jeśli śledzisz mojego blog...

Ryba po grecku to jedno z wielu tradycyjnych dań wigilijnych, smakuje równie dobrze przez cały rok. Rybę po grecku można podać jako zimną przystawkę lub gorący pożywny obiad z dodatkiem ziemniaków. Przygotowanie takiej ryby nie zajmuje wiele czasu i je...

Maj dla smakoszy zaczyna się szparagami. To jedyny miesiąc kiedy w sklepach można znaleźć szparagi prosto z pola. Tylko teraz są naprawdę świeże i dorodne. Na te subtelne w smaku białe i zielone pędy trzeba długo czekać, ale warto. To źródło wielu wita...

Składniki:żołądki drobiowe 1 kg, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, smalec 1 łyżka, cebula 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, pieprz mielony - ile potrzeba, śmietana 12% 200 gram, woda 2 szklanki, m...

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto marchewkowe z aromatem pomarańczy i lukrem pomarańczowym. Lekkie i delikatne, świetne do śniadaniówki lub popołudniowej herbatki.SKŁADNIKICIASTO2 szklanki (3-4 szt) startej marchewki225 g (1i1/2 szklanki) mąki ps...

Wilgotny i mięsisty murzynek z dużą ilością jabłek i czekoladową polewą. Puszystości i lekkości nadają mu ubite białka, a solidna porcja cieniutko pokrojonych jabłek, zapewnia soczystość na dłużej. Przechowywane pod przykryciem ciasto, z czasem jest ch...

Na działce mieliśmy rabarbar ale tak nędzny, że aż strach. Już go kilkakrotnie straszyłam, że jego koniec się zbliża ale nic nie pomagało. W kwietniu mój tato przywiózł mi ze swojego ogrodu sadzonkę rabarbaru. Nawet sam ją posadził. Chyba jednak moje s...

Żur może nie zachwyca kolorem, ale smakiem. Pieczeń z białej kiełbasy jest przepyszna. Idealnie jeśli uda się ją gorącą, prosto z pieca wyjąć i dodać do żuru.wywar z warzyw 2 litryliście laurowe 2 szt.ziele angielskie 5 szt.pieprz w ziarenkach&nb...

Od listopada jestem w ciąży. Bardzo się cieszę i już nie mogę się doczekać, kiedy będę mogła wziąć w ramiona Maleństwo. Jeszcze nie wiadomo czy jest to Ten czy Ta Maleństwo. Na razie jest i póki co jest bardzo wymagające. Przede wszystkim od początku d...

Lato lubię najbardziej z racji dostępu do świeżych owoców i warzyw. O tej porze roku smakują najlepiej i mają najwięcej wartości odżywczych. Wariacji na naleśniki możemy przygotowywać tysiące, smakują rewelacyjnie zarówno na słodko jak i na słono z war...

Lubicie zaskakujące w smaku potrawy? Proste a jednocześnie takie, w których można przemycić pozostałości po obiedzie z poprzedniego dnia? Ja bardzo cenię takie przepisy, jednym z nich jest pastilla wg Jamiego Olivera (przepis z książki Save with ...

Truskawki! Chciałabym je jeść przez cały rok, takie pyszne, słodkie, nasze, polskie. Kto by nie chciał. Korzystam więc z tej okazji jak mogę, w ciągu tych kilku miesięcy kiedy są te pyszne, polskie, i zajadam je pod każdą postacią. W tym roku postanowi...

w sosie musztardowym. Pomysł na szybki i pyszny obiad. Przepis znalazłamtutaj. A pochodzi z książki GoodFood "The collection". Miałam je zrobić w piątek, ale lenistwo mnie ogarnęło i zaciągnęłam męża do polskiego baru z chińskim jedzeniem. Miałam...