Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Odkopałam ostatnio cudowną książkę kucharską, a w zasadzie kulinarny reportaż o dawnej kuchni mojego regionu. Szukałam przepisu na coś z ziemniaków, a zatrzymałam się na tych placuszkach. Zrobiłam od razu tego samego dnia. Hurtem! Wpadł mi w oko równie...

Te ciasteczka to popularne amerykańskie chocolate chip cookies. Ja w swoim przepisie dodałam jeszcze orzechy, aby nieco urozmaicić ich smak. Są po prostu doskonałe, idealne ze szklanką mleka. Znikają w oka mgnieniu i zostają po nich tylko okruszki̷...

Proste i niestety dość powolne danie, ale czekania warte.Ostatnio mam ciągle ogromną chęć na wołowinę i wymyślam co i rusz obiady z tym właśnie mięsem.Tym razem zupełnie nic to wyszukanego, ale za to smakowitego i uniwersalnego - roladki z dość ciekawy...

W dobie XXI w. zapewne nikt z nas nie wyobraża sobie życia bez telefonu. A przy okazji towarzyszącym mu sieciom i ich ofertom. Konsultanci wręcz biją się, aby przekonać nas do tego, że oferowana przez nich sieć i usługi jest lepsza od kon...

Jak poniedziałek to detoks! Po weekendzie pełnym kulinarnych grzeszków i jedzeniowej rozpusty. Jakże miłych i celebrowanych w dobrym towarzystwie. No a w poniedziałek łapiemy oddech i pozwalamy sobie odpocząć od kulinarnych ekscesów. Na ustach j...

Uwielbiamy rurki waflowe z nadzieniem. Moja lista gotowych słodyczy jest bardzo krótka i rzadko można u nas spotkać coś, co nie jest domowym wyrobem lecz takie rurki od czasu do czasu cieszą się powodzeniem. Kiedy ze wszelkich stron kusili ciastem bez ...

A w niedzielę warto zaszaleć i zrobić sobie taki obiadek ;) Samo zdrowie na jednym talerzu.Składniki:2 szklanki ugotowanej białej quinoy2 kolorowe marchewkikawałek czerwonej kapusty (około 150 gram)8 mini buraczków konserwowych1 mała czerwo...

Każde dziecko lubi słodycze. Większość rodziców jest jednak przeciwna cukierkom i ogranicza ich spożycie swoim dzieciom. Zamiast wypowiadać łakociom wojnę, zadbaj, aby zawierały one dużą ilość witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Takie sł...

Dziś włoska klasyka na Międzynarodowy Dzień Seksu ;). Legenda głosi, że bardzo wulgarna włoska nazwa tego dania pochodzi od faktu, że włoskie dziewczęta portowe z południa gotowały te danie, aby jego zapas zwabiał pragnących chwili wytchnienia marynarz...

Risotto z kurczakiemRisotto to pyszne danie, które można przyrządzać na wiele sposobów; z mięsem, bez mięsa i z różnorodnymi dodatkami. Ja tym razem przyrządziłam risotto z kurczakiem, papryką, pieczarkami i pomidorami. Niedługo następny pomysł na to s...

Za nami kilkanaście upalnych dni września, po których pozostało już tylko wspomnienie. W pewnym momencie miałam wrażenie, że lato w ostatniej chwili sobie przypomniało o tym, że jednak ma tutaj jeszcze coś do zrobienia. To była świetna okazja, aby poek...

Dzisiaj propozycja deseru, który bardzo przypomina tiramisu. Nie zawiera jednak żółtek, a dodatkowo jedną z warstw stanowi pokruszony biszkopt czekoladowy z dodatkiem ciasteczek oreo.DESER BISZKOPTOWY Z CIASTECZKAMI OREO:2 porcje250 g serka...

Jeśli któregoś wieczora, np. w walentynki, zapragniecie czegoś smacznego, soczystego, mięsnego i czegoś, co można przyrządzić w zaledwie 10 minut, polecam stek grillowany na patelni w towarzystwie sałatki z młodych liści szpinaku z granatem.To danie dl...

Bób z warzywami zapieczony z serem Zaczął się sezon na bób. Teraz bób jest taki, jak lubię najbardziej. Młody - później, gdy bardziej dojrzewa robi się bardziej mączysty. Ja wolę wersję ...

Szybka sałatka z tuńczykiem Jest nie dość, że smaczna, prosta, to jeszcze ekspresowa w przygotowaniu. Do tej szybkiej wersji sałatki z tuńczykiem wystarczy jedynie ugotować jajka i połączyć je z odsączonym z zalewy tuńczykiem, porem, ogórkami kiszonymi...

Przepis przyniosła do domu teściowa, podobno sto razy lepszy niż ten smażony. Tak więc postanowiłam spróbować, a co mi tam mąż lubi karpia i był bardzo zadowolony że dostał go na obiad ;). Moje spostrzeżenia - owszem dobry, nie czuć smalcu, jednak pani...