Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Siekane kotlety drobiowe są fajnym pomysłem na imprezę rodzinną. Podstawą tego przepisu jest drób, jaja i mąka. Resztę wybieracie sami. Zamiast zaproponowanego przeze mnie kalafiora można dodać lekko podsmażone pieczarki lub szpinak. Najlepiej sm...

Na kuchennej szafce zalegały mi już jakiś czas mandarynki. Postanowiłam więc zrobić z nich letni deser. Chwilę trwało, zanim zdecydowałam - kisiel czy galaretka. Oczywiście, w końcu postawiłam na galaretkę - nic nie smakuje tak dobrze jak domowa ...

Składniki :3 marchewkibiała część pora1 duże jabłkosok z cytrynyszczypiorek, miód, musztarda, sól i pieprz do smakuPrzygotowanie :Pokrojony por przesmażyć krótko na maśleMarchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a obrane jabłko w kostkę i zaraz po...

Błyskawiczna, zdrowa i nieziemsko pyszna sałatka z młodego szpinaku to moje najnowsze odkrycie. Kilka składników i dosłownie kilka minut, a wrażenia smakowe... mmmmm pycha! Koniecznie spróbujcie!Składniki:1/2 paczki młodego szpinakudojrzał...

Miałam sporo zamówionej kiełbasy ze wsi, postanowiłam zrobić z niej pyszny gulasz z dodatkiem jabłek, to danie jest bardzo fajne w smaku i naprawdę polecam do zrobienia bo można je podać z pieczywem, ziemniakami, kaszą, ryżem a nawet makaronem:&n...

Szybki, domowy obiad. Najlepiej smakuje z ziemniaczkami i gotowaną marchewką.Pulpety można też zapakować na wynos do pracy i zjeść razem z surówką.Składniki:500 g mięsa wieprzowo - wołowego,2 łyżki bułki tartej,jajko,1/2 szklanki mleka,2 łyżki mąki,3 ł...

Superowe jedzonko dla naszych pociech.Składniki:2 filety z kurczaka10 dag mąki ziemniaczanej5 łyżek bułki tartej1 łyżka papryki mielonej słodkiejsól i pieprz do smakuWykonanie:Filety rozbić tłuczkiem, pokroić w paski o długości 12 cm i szerokości 3 cm,...

Danie do zrobienia dosłownie w kilka minut, z przygotowaniem wszystkiego i zagotowaniem wody na makaron powinniście uwinąć się w 20 minut. Cudownie delikatne a jednocześnie bardzo sycące...Czytaj więcej »

Kuchnia która się uzupełnia!Gotuję bulion warzywny na grochówkę i planowałam placuszki jaglane i tak się stało, że intuicja zabrała mnie gdzieś indziej :-)Grochówka się pichci, kasza jaglana doszła do siebie ( dziś gotowana i parowana z papryczką chill...

Jak mija Wam lato? Jesteśmy na półmetku wakacji, aż trudno uwierzyć. Wciąż nie pojawiam się tutaj zbyt często, ale staram się korzystać z każdego ciepłego dnia, mimo deszczy. To świetny czas na spotkania, wycieczki małe i duże. Choć tych większych nie ...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów...Na aromatycznym rosole drobiowym.Z pomidorów podsmażanych na maśle.Zabielona kwaśną śmietaną.Podana z makaronem lub ryżem.Oprószona natką pietruszki.Pyszna, domowa, pachnąca!Składniki:1 duża ćwiartka z kurczaka (...

Składniki:500 g mięsa z udźca indyka1 mała główka młodej kapustypęczek młodej marchewkiduży pęczek koperku1,2 pęczka natki pietruszkipęczek młodej cebulkisól, pieprz200 ml śmietany 18%ok. 0,5 kg młodych ziemniaczków ( najlepiej tych najdrobniejszych)Mi...

Ostatnimi czasy choruję i sporo marznę w związku z tym musiałam sięgnąć po moje ulubione rozgrzewające przyprawy - imbir i cynamon. Typowa kawa to jednak za mało. Okazało się, że gulasz w takim połączeniu jest super rozwiązaniem.Składniki:1 kg ka...

Dzisiaj Święto Niepodległości. Wybraliśmy się całą rodzinką do Parku Lotników Krakowskich. Krzysio szalał z tatusiem na placu zabaw, zjeżdżalni i huśtawce. W tym czasie Karolcia spała sobie w wózku. Słońce świeciło, temperatura letnia - po prostu było ...

Październikowe śliwki - słodkie i miękkie - są najlepsze do konfitur i powideł. Z przyjemnością udało mi się w tym roku zrobić konfiturę śliwkową. Jej smak podkreśliłam rozgrzewającym i ostrym imbirem oraz aromatyczną wanilią. Efekt jest boski,bo to ba...

Pyszna, wegetariańska tarta ziemniaczana z farszem z szpinaku ,suszonych pomidorów i pieczarek.Farsz do tej tarty można dowolnie komponować wykorzystując obfitość sezonowych warzyw.Skorzystałam z Tego przepisu Tarta ziemniaczanaSkładniki: ok. 1 kg ziem...