Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki (2 os):- 1 sucha bułka,- 75 ml mleka,- 1 puszka z pomidorów- 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 100 ml bulionu warzywnego,- 0,5 łyżeczki cukru- 1 pęczek świeżej bazylii- sól i pieprz świeżo mielony- 1 średnia cebula- 300 g mielonego mięsa wie...

...Słodka pikanteria... składniki przygotujcie i odmierzcie szybciej bo to danie, któremu szkodzi zbyt długi czas przygotowywania.Czego potrzebujemy?(2 porcje)24 sztuki krewetek1 słodkie dojrzałe mango1/2 świeżego chilli100 ml białego wina2 ząbki czosn...

Podczas porządków w szafkach znalazłam resztkę ciasteczek amaretti i zainspirowało mnie to do stworzenia takiego oto szybkiego koktajlu z ich wykorzystaniem. Według mnie do tego napoju najbardziej pasuje mleko roślinne (ja użyłam sojowego), ale ze zwyk...

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym to nasza propozycja na pyszny i przede wszystkim zdrowy lunch do pracy. Wiem, wiem... że nie wszyscy lubią szpinak, ale my go wręcz uwielbiamy :) Jeśli nie próbowaliście szpinaku to skorzystajcie z przepisu poni...

Składniki:- 500g selera- 1 jabłko- 100g pora (biała część)- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- olej do smażenia- oliwa z oliwek- 1 l bulionu- sól- pieprz- orzechy laskowe do dekoracjiPrzygotowanie: Seler myjemy, obieramy i kroimy w sporą kostkę. Jabłko myjemy,...

Kuchnia hiszpańska ma wiele wspaniałych potraw. Większość można spokojnie zweganizować :)Przykładem jest tortilla, która w oryginale jest z chorizo no i z masą jajeczną.Kuchnia wegańska zna wiele trików na uzyskanie konkretnych smaków czy konsystencji....

Pieczenie w towarzystwie nie jest takie złe ;-). A tak serio, to wielka frajda, szczególnie jeśli pomocnikiem jest brat. Aż dziwne, że dopiero teraz wpadliśmy na ten pomysł, choć mój braciszek na co dzień zgłębia tajniki gastronomi. Ale w końcu nadeszł...

Lekkie, zielone, wiosenne, zdrowe, wegetariańskie ...z czym kojarzą Wam się te przymiotniki?zajrzyjcie niżej, na moją propozycję wiosennego obiadu.Spaghetti po brzegi obfitujące w superfoods, bez makaronu,tłustego sosu, mięsa. Praktyc...

Ach, no to będzie truskawkowy tydzień, czemu nie? ;)Następny będzie szparagowy, przygotujcie się ;)Jeśli chcecie zrobić ten deser - zróbcie go 4-5 godzin przed podaniem. Niestety - obawiam się, że wcześniej nie wyjdzie taki, jak powinien. Składniki (na...

Danie dla miłośników gołąbków domowych! Nazywamy je najprostszymi z uwagi na fakt, iż nie zawijamy je w liście kapusty, a ta czynność pochłania trochę czasu i trudu. Dlatego to danie jest wyśmienite i posiada tę zaletę, że gołąbki są równie wyśmienite,...

Uff, na szczęście za nami najdłuższa noc w roku. Za nami coraz krótsze dni, co prawda jeszcze ciężko mi w to uwierzyć, ale dnia przybywa. Przybywa też kichających i kaszlących dookoła. Takie prawa nieprzyjemnej zimy. Nieprzyjemnej, bo zamiast mrozu i ś...

Potrawka warzywna z dynią i indykiem.Indyk z dynią i warzywamiDzisiejsza propozycja to danie wymyślone na poczekaniu, aby zużyć pelętającą się po lodówce paprykę i cukinię. Wymyśliłam potrawkę warzywną z dodatkiem dyni, którą tez chciałam wykorzy...

Nie ukrywam, że to nie było łatwe zadanie. Musiałam opracować specjalną technikę klejenia, dokł...

Co roczna tradycja pieczenie pierników.Nie wyobrażam sobie jak by na święta nie pachniało pomarańczami i piernikami. Składniki na ciasto:* 1,5 szklanki mąki pszennej* 2 łyżki cukru na karmel* 3 łyżki wody na karmel* 2,5 łyżki miodu* 3...

To ciasteczka upieczone z sentymentu.Zrobiłam je dzisiaj dopiero drugi raz w życiu i tym razem nieco zmodyfikowałam oryginał.Wczoraj w sklepie dorwałam cukier daktylowy i od razu wiedziałam, że będzie właśnie do nich :)Pieczcie! Są wspaniałe!Oryginał: ...

Makaron z cukinii pojawił się już na moim blogu parę razy, ale co ja poradzę, że oszalałam na jego punkcie? Jest nie tylko zdrowy, ale też ekspresowy w przygotowaniu, zdrowy a do tego, od kiedy stałam się posiadaczką maszynki do robienia makaronu z war...