Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

500 g musu z malin i truskawek (przetartego przez sito)4 łyżki cukru2 szkl wody5-6 łyżeczek żelatynywarstwa śmietankowa200 ml śmietany200 ml mleka100 g twarogu3 łyżki cukru4 łyżeczki żelatynysok z cytrynyMus owocowy gotujemy z wodą i cukrem, dodajemy ż...

Gomashio to rodzaj orientalnej przyprawy, powstałej z połączenia uprażonych ziaren sezamu (z japońskiego: "goma") i soli morskiej ("shio") w stosunku 5:1. Prawda, że proste? :-) Składniki:5 łyżek stołowych oczyszczonego sezamu (białego, czarnego lub mi...

Wegetariańska wersja pasztetu z czerwonej soczewicy. Idealny smak i konsystencja z doskonałego przepisu pani Agnieszki Kręglickiej.Składniki:szklanka soczewicy czerwonej3 jajka3 średnie marchewki3 ząbki czosnkucebulałyżka koncentratu pomidorowegołyżka ...

Zupka była pyszna, wszystkim m bardzo smakowała. Warto czasami zaryzykować i zrobić coś innego. Miałam...

Każde wyjście na targ kończy się tym, że do domu przynoszę tony kolorowych warzyw i owoców. Uwielbiam wiosnę, bo w końcu możemy cieszyć się świeżymi warzywami :)Dzisiaj lekka kolacja - makaron z cukinii z krewetkami, szparagami i pomidorkamiSkładniki:-...

Bardzo lubię przyrządzać fritattę, bo jest to szybkie danie które smakuje bardzo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy dodać do niej przeróżne składniki, a dziś przedstawiam Wam wersję z lekko słodką nutą. Lubię połączenie botwinki i truskawe...

Nie będę ukrywać, że lato nie należy do moich ulubionych pór roku. Nie przepadam za upałami, ale za to ta pora roku ma dla mnie ogromne plusy, jakich nie posiada żadna inna. Owocowe koktajle na śniadanie, chłodniki na obiad i sałatki na kolacjep...

Wegetariański gulasz z fasoli jaś. Podany z kromką chleba sprawdzi się jako obiad lub gorąca kolacja. Składniki: fasola biała 50 dag 4 średnie ziemniaki 2 marchewki 2 czerwone papryki 1 duża cebula por 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego o...

Zaczął się sezon na moje ulubione koktajle.Zdrowe, pyszne i kolorowe.Wersja z kefirem, maślanką czy jogurtem naturalnym?Wszystko zależy od Waszych upodobań :)Dużo słońca Kochani i masę witamin,które dbają o nasze zdrowie.Składniki:300 ml do...

Zmora amatorów pieczenia ,,,biszkopt idealny. Równy jak stół lekki i puszysty. Bardzo prosta sprawa, gdy odpowiednio zabierzecie się do jego przygotowania.5 jajek Lszklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1\2 szklanki mąki ziemniaczanej4 łyżki oliwy...

Risotto to jedno z moich popisowych dań. Niby łatwe, ale wcale nie tak łatwe, nieco bardziej wyrafinowane od makaronu, przyjmujące całe mnóstwo różnych smaków. Lubię klasyczne - z groszkiem, z grzybami, ze szparagami, lubię bardziej "odjechane" - z cie...

Szybkie obiady to ostatnio dania, które w mojej kuchni pojawiają się najczęściej. Szkoda czasu na stanie przy kuchni, kiedy na zewnątrz jest tak piękna pogoda. Ale to też nie powód, aby jeść niesmacznie.Dziś propozycja pieczonych piersi z kurczaka, któ...

Jeśli po świętach zostało nieco drożdżowej baby, która straciła miękkość, a którą żal wyrzucić, można przygotować bostocki, czyli grzanki z aromatycznym kremem migdałowym. Bostocki z migdałami: Składniki: 4 grube plastry ciasta drożdżowego lub babki 50...

Żywieniowa uwielbia oglądać filmiki dotyczące żarcia i zdrowia. Zawsze z włączoną podejrzliwością, na możliwie najwyższym poziomie. Bo też co z tego, że pani się chwali, że rzodkiewka ją uzdrowiła z raka, skoro ta sama pani opowiada, że terap...

Ziemniaczana sałatka pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealnie pasuje do grilla!Jeśli nie lubicie pikantnego jedzenia pomińcie dodatek papryczki chili.Składniki :* 1 kg młodych małych ziemniaków,* 1 średniej &...

Witajcie:)Trufle piernikowe to, takie małe świąteczne cudeńka,które są pięknym łakociem na świątecznym stole:)Idealnie sprawdząsię też, jako dekoracja do wypieków lub jako drobny upominek.W zeszłym roku przygotowywałam ich wersje w białej c...