Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Przeglądając otchłanie internetu, natknęłam się na przepis na ketchup śliwkowy (wybaczcie, nie pamiętam już u kogo). Pierwszą moją myślą było: cholerka, ale jak to ze śliwek? Potem wgryzłam się bardziej w temat ketchupu jako takiego. Okazuje się, że (p...

Ten wpis musiał się pojawić na moim blogu. Przedstawiam najlepszą zalewajkę jaką udało mi się kiedykolwiek ugotować. Domowy zakwas ,składniki z najwyższej ,,półki,, i jest , zalewajka idealna. Kto gotuje ten wie, że dobry zakwas to połowa sukcesu...

Zupy krem nie mają sobie równych w okresie jesienno-zimowym. Uwielbiam je przygotowywać, bo są pyszne, sycące i przede wszystkim, co dla mnie najważniejsze - przyjemnie rozgrzewające. Najczęściej przemycam w nich zdrowe składniki, takie jak imbir, kurk...

Skusiłam się na młodego kokosa. Wszędzie zachwalane są walory zdrowotne wody kokosowej (szczególnie świeżej), więc postanowiliśmy jej spróbować. Woda kokosowa jest słodka, "oleista" i dziwna w smaku, bardzo specyficzna - tylko ja byłam w stanie wypić j...

500 g fasolki szparagowej300 g pomidorów koktajlowych6 jajekspora garść orzechów nerkowca1 limonkachili w proszkuoliwa cytrynowapół łyżeczki musztardy DijonsólpieprzPiekarnik rozgrzać do 180 stopni.Nerkowce wsypać do niedużego żaroodpornego naczynia, w...

Chłodniejsze dni zbliżają się wielkimi krokami więc mam dla Was kolejną propozycję na szybki, rozgrzewający obiad. Cukinia nadziewana kaszą w sosie pomidorowym z chorizo i chili. Całość podana z lekkim sosem czosnkowo-cytrynowym oraz surówką z marchewk...

Zupę pomidorową lubi chyba większość dzieci. Moja córcia, gdyby mogła, każdego dnia jadłaby tylko tę zupkę . Niestety najczęściej zupę pomidorową robi się na rosole, szczególnie tę tradycyjną i to w obecności makaronu (najczęściej bez zielonej natki p...

Zwykle, gdy łapie nas nagły mały głód, lub po prostu kaprys, aby coś przekąsić, nie mamy czasu ani ochoty na wielkie gotowanie. Niestety, zazwyczaj kończy się tak, że sięgamy wtedy po gotowe słodkie, lub słone przekąski, pełne cukru, tłuszczu i konserw...

Czasem trzeba urozmaicić poniedziałkowy obiad, na którym zazwyczaj jest u mnie rosół z niedzieli. Wymyśliłem, żeby zrobić coś czego chyba nigdy nie jadłem. Wybór padł na kartoflankę Czas przygotowania: ~60 min Poziom trudności: łatwe Ilość porcji: 6 Sk...

Kolejny zielony koktajl, bardziej zielony nawet niż trawa (sprzed kilku tygodni, teraz trawa jest zieleńsza niż koktajl). Tym razem nowy składnik wpadł pod blender - seler naciowy (uwaga! smak selera bardzo mocno wyczuwalny) i tak powstał koktajl z ja...

opakowanie rukoli szparagi 12 sztuk 6 plasterków szynki prosciutto 6 łyżek kremowego serka białego chudego 1/2 pęczka szczypiorku 6 pomidorków cherry ząbek czosnku sok z cytryny oliwę z oliwek sól, pieprz Szparagi myjemy i odcinamy zdrewniałe końce. Wk...

Niniejszym oświadczam sezon grillowy u mnie został w dniu dzisiejszym otwarty. Najlepsze jest to, że miałam prawie nic na tego grilla, ale siadłam pomyślałam i wyszła uczta super na świeżym powietrzu, pod wiatą. Ptaszki śpiewały, Dzieci się bawiły, tyl...

Pomysł na szybki obiad. Ostatnio przypadkiem zobaczyliśmy w sklepie rybnym, że mają takie mrożone krążki z rekina. Tę potrawę, polubią nawet Ci, którzy nie lubią wygrzebywać ości - ponieważ w steku ich nie ma! Mięso z rekina jest białe, bardzo soczyste...

Naleśniki z serem na słodko. Nie wiem czy mogłabym wskazać bardziej tradycyjną potrawę jaką znam. Jak przystało na rasowego niejadka, było to danie jakie najczęściej jadłam w dzieciństwie ;) O dziwo, wcale mi się nie znudziło, jednak dla urozmaicenia z...

Wiecie co? parę dni temu kupiłam małą dynię hokaido u moich ulubionych sprzedawców warzyw i tak się zastanawiałam co z nią zrobić, czy gulasz czy jakieś muffiny a może właśnie ciasto i... mamy... strasznie proste ciasto dyniowe.Składniki:mała dynia hok...

Ostatnio dużo u mnie serników. Szukam ciągle jakiegoś ciekawego smaku i tym razem będzie taki delikatny ale na konkretnym spodzie z jabłkami. Musicie go koniecznie zrobić bo w smaku rewelacja!Składniki :Ciasto :* 1,5 szklanki mąki pszennej*...