Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Mini mazurki z wiśniami i czekoladą - jajka z kruchego ciasta wypełnione warstwą dżemu wiśniowego i czekoladowego ganache. Udekorowane na kilka sposobów - roztopioną czekoladą, kruszonymi MM's pastels i ozdobione cukrowymi kwiatuszkami. Będą wesoł...

Nigdy nie przepadałam za pulpetami, zawsze kojarzyły mi się z takim stołówkowym jedzeniem... aż do chwili, gdy odkryłam przepis na te właśnie w sosie rodem z Azji :)Są tak aromatyczne, z mnóstwem przypraw, w gęstym pysznym sosie z mleczkiem kokosowym. ...

Dzień zaczynałem kanapką z pesto z czosnku niedźwiedziego a kończę hummusem z dodatkiem tego zioła. Po mojej pierwszej przygodzie z hummusem myślałem,że nigdy już nie będę wstanie spróbować tej pasty. Powrót był po kilku latach i we własnym wykonaniu. ...

Kto mnie zna, ten wie Uprawianie jakichkolwiek roślin niejadalnych, zarówno w domu, jak i w ogrodzie, to moim zdaniem marnotrawstwo miejsca i czasu. Z tego powodu w domu mam może ze 4 doniczki z kwiatkami, które od kogoś dostałam. A że...

Wiem, że są tacy, co myślą, że jednorożce to żyjątka z legend i bajek. Mają rację ;)) ale to mi wcale nie przeszkadza, by zrobić z takiego stwora ciasta. W bajkach mówią, że jednorożce są lekiem na całe zło tego świata, i że, gdzie jednorożec tam tęcza...

Od wielu dni upał nie odpuszcza i wszyscy się roztapiamy. Nieszczególnie chce się jeść, ale coś do brzuszka trzeba wrzucić. Na przykład poranek można rozpocząć wypiekiem przypominającym naleśnik, z garścią borówek lub jagód. W tym wypadku miałam nawet ...

W tytule nie ma pomyłki ropa vieja to po hiszpańsku stara szmata bo tak właśnie wygląda kawałek udźca wołowego po 8 godzinach w wolnowarze z dodatkami. Danie pochodzi od sefardyjskich Żydów z Hiszpanii (prawdopodobnie klasyczne danie szabasowe, które p...

Prosta, smaczna i wiosenna pasta kanapkowa na bazie fasoli azuki, mrożonego groszku, pasty tahini i natki pietruszki. Z racji tego, że chleba nie jadam, upiekłam do niej wytrawne gofry bezglutenowe z mąki ciecierzycowej, którą są jeszcze prostsze do wy...

Prosta, smaczna i wiosenna pasta kanapkowa na bazie fasoli azuki, mrożonego groszku, pasty tahini i natki pietruszki. Z racji tego, że chleba nie jadam, upiekłam do niej wytrawne gofry bezglutenowe z mąki ciecierzycowej, którą są jeszcze prostsze do wy...

Jeżeli ktoś z Was stosuje lub ma zamiar zacząć stosować dietę bez węglowodanów, to polecam prostą i smaczna sałatkę lunchową. Można śmiało zapakować w pojemniczek i wziąć do pracy bez potrzeby latania po restauracjach w porze drugiego śniadania.S...

Okazuje się ,że przygotowania do gotowania zajmują mi więcej czasu niż samo gotowanie!Etap 1: biała kartka ze składnikami (zawsze kilku zapomnę!)Etap 2: dobieranie składników (pełna lodówka=szczęśliwy student)Etap3: Układanie do zdjęcia-gdy...

Bardzo chciałabym mieć czas na WSZYSTKO.Na pełne zaangażowanie w wykonywaniu moich dwóch zawodów (które, nota bene - kocham!)Na wysypianie się, i wstawanie z energią iuśmiechem.Na (jakąkolwiek) regenerację po kilkugodzinnych treningac...

Byłam niedawno u psiapsiółki. Jak zwykle, przy kawie, próbowałyśmy naprawiać świat. W końcu zeszło na tematy związane z kulinariami, i Karolina dumnie wyciągnęła z szuflady gazetę z przepisami. A tam - same cuda! Kurczaczki, zajączki i tort z uszami. T...

Po ciężkim tygodniu warto trochę odpocząć, zwolnić odrobinę. Mój ulubiony sposób na odpoczynek? Niedzielny relaks w kuchni, podczas gotowania pyszności na kolejny tydzień. Dzisiejszy dzień minął pod znakiem muffinek z rabarbarem i truskawkami (wpis już...

Viva la pasta! 17 przepisów z makaronami w roli głównej!Makaron z cukiniąMakaron z fetą i szpinakiemMakaron z pieczarkami, szpinakiem, oliwkami i chorizoMakaron ze szpinakiem, ciecierzycą i grana padanoSpaghetti z brokułami i groszkiemSpaghetti z cukin...

Można powiedzieć, że przepis na placki z dyni z imbirem jest jeszcze ciepły bo był to nasz dzisiejszy obiad.Już dawno nie wrzucałam przepisu tak szybko po zrobieniu go. Do zrobienia placków z dyni zainspirowała mnie dzisiejsza historia. Jakiś cza...