Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Policzki wieprzowe pierwszy raz zadebiutowały w mojej kuchni kilka miesięcy temu. Zastanawiałam się, jak je przygotować – ostatecznie zdecydowałam się na przepis z biedronkowej gazetki z hiszpańskimi i portugalskimi przepisami. Skusił mnie zarówno dod...

Mamy już jesień, więc czas na jesienne smaki, a dynia z pewnością do nich należy. Tutaj w nadzieniu do tarty w towarzystwie ricotty, na migdałowym spodzie, udekorowanej bezą włoską.Przepis :Ciasto kruche150 g mąki pszennej50 g zmielonych migdałów30 g c...

Curd to popularny w krajach anglosaskich słodki krem, wykonany na bazie jajek, masła i soku owocowego. Najpopularniejszy z pośród wszystkich tego typu kremów jest lemon curd, ale tak naprawdę curdy można wykonać z niemal każdego rodzaju kwaskowatych ow...

Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. N...

Składniki na stripsy jak z KFC:1 duży filet z kurczaka 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czerwonego1/2 łyżeczki mielonego chili1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka musztardy w proszkuCiasto (pan...

Prawdziwa uczta dla oczu i smaku - nie skomplikowany deser, na poczekaniu!Składniki:2 banany2 pomarańcze1 łyżka masłaszczypta cynamonułyżeczka cukru trzcinowegołyżeczka soku z limonkiWykonanie:Banany obrać ze skórki. Na patelni rozpuszczamy masło dodaj...

Tym razem wzięło mnie na chrupiące francuskie ciasto ze szpinakiem. Chodziło za mną już od jakiegoś czasu, a że wybierałam się na dość dużą imprezę do znajomych, gdzie biletem wstępu był prowiant, to złożyło się wprost idealnie.Zdjęcia robiłam na szybk...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami!Składniki:(na ok 8-10 gofrów)2 jajka,1 1/2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do piecze...

Wczoraj zamieściłam przepis na wieprzowinę długo pieczoną w niskiej temperaturze, czyli inaczej pulled pork. Jak wspominałam, ten rodzaj obróbki pozwala otrzymać niesamowicie miękkie, soczyste mięso, które bez trudu rodziela się na włókna za pomocą wid...

Kochani Wielkanoc to czas wielkiego cudu i ogromnej radości i tego chciałabym Wam życzyć z okazji nadchodzących Świąt!!! Abyście mieli dużo powodów do radości (i potrafili dostrzec, że je macie) i cudów tych małych i tych wielkich dla was i waszych bli...

Zanim cokolwiek potencjalnie kulinarnego zacznie się dziać w ogrodzie, do życia budzą się w naszym domu parapety. Stylowe rynienki po ptasim mleczku i wieczka pudełek zaczyna zarastać rzeżucha- pierwszy plon z rodziny kapustowatych, którym jest nam dan...

Jest to mój ulubiony deser z początku ciąży (później dopadła mnie cukrzyca i nie mogłam jeść nic słodkiego )teraz robię go dla mojej córeczki sticky toffee pudding to ciasto z daktyli z sosem toffee (domowej roboty) bardzo proste do przygotowania a za ...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Składniki (na 2 porcje):Potrzebne Ci będą dwie obręcze cukiernicze o średnicy 5 cm i wysokości minimum 8 cm lub mała tortownica o średnicy 8 cm. Chrupiący spód z granoli: 3 łyżki płatków owsianych łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyż...

Dzień dobry,Jak przemycić dzieciom trochę warzyw? Co przygotować na obiad naszemu znajomemu wegetarianinowi? Co zrobić, gdy dostaliśmy od rodziny przerośniętą cukinię? Odpowiedź jest prosta - usmażcie cukiniowe placuszki!Placuszki warzywne uwielbiam. N...

Gdy byłam w Serbii, na jednym z maleńkich straganów ukrytych wśród budynków kupiłam herbatę z dzikiej róży, mięte i kilka jeszcze ziół. Dopiero gdy wróciłam do domu oglądałam dokładnie co kupiłam. Wszystkie zioła zapakowane były w papierowe toreb...