Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Zupa pomidorowa z ostrymi pulpecikamiSkładniki :6 - 8 szt dojrzałych pomidorów,4 szklanki bulionu warzywnego,2 ząbki czosnku,sól,pieprz,2 łyżki śmietany,oliwa z oliwek.Składniki pulpeciki :300g mięsa mielonego wieprzowego,sól,pieprz,m...

Coś dla wszystkich miłośników makaronów, pyszna i łatwa zapiekanka.Zapiekanka makaronowaSkładniki:- 200 g makaronu kokardki Omnomnom- 100 g szynki- 1 cebula- salami- 200g tartej mozzarelli- ser parmezan- ok. 200 ml przecieru pomidorowego- sól- pieprz- ...

Nie pytajcie mnie ani co to za wyspa, a tym bardziej jaka tam dokładnie żeruje ryba. I w ogóle skąd taka egzotyczna nazwa dania. W moim odczuciu rybę można wziąć każdą, byle by była morska, a jedyne powiązania jakie widzę pomiędzy tym daniem i ewentual...

Moim największym hobby jest spanie, ale mimo tego lubię czasem wstać przed resztą domowników i upiec jakieś pieczywo na śniadanie. Dzisiaj wybór padł na puszyste i niesamowicie miękkie bułeczki do odrywania- taki "rodzinny" wyp...

Żurawiny to w Portugalii rarytas. Udaje mi się je tutaj kupić jedynie w suszonej i mrożonej formie. I to od wielkiego dzwonu. Tak że gdy je zdobędę obchodzę się z nimi z wielkim pietyzmem. Oprócz obowiązkowego na naszym bożonarodzeniowym stole kresoweg...

Niektórzy ludzie twierdzą, że nie lubią owoców morza. Niektórzy twierdzą, że mięso ośmiornicy jest twarde i gumowate. Moja odpowiedź jest następująca: zmieńcie restaurację na lepszą. Albo jeszcze lepiej spróbujcie przygotować ośmiornicę według tego prz...

Kotleciki ziemniaczane z mięsnym farszem Składniki :1 kg ugotowanych ziemniaków,2 jajka,mąka ziemniaczana,sól.Przygotowanie kluski :Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyci...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- z jajkiem- bez mlekaZupa pyszna, zielona, słodka. Żałowałam, że nie zrobiłam większej porcji, bo sama chętnie bym ją zjadła, np. z grzankami.Przyznam się, że nielegalnie dodałam do niej nieco bazylii (choć rzekomo m...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...

Zacznijmy od tego, że o golonkę w Anglii nie łatwo. Owszem można kupić gotową, upieczoną, wędzoną, a nawet obraną i pokrojona gotową do kanapek, peklowaną też można dostać, ale świeżą? Ze świecą szukaj. Instytucję miejscowych sklepów mięsnych pełnią rz...

Wieczorna zachcianka, i jednocześnie dowód na to, że to łatwe i szybkie ciasto -bo od pomysłu do wykonania minęła trochę ponad godzinka. Z dzieciństwa pamiętam ciasto z jabłkami, ciemne, mocno kakaowe i wilgotne. Tylko nazwa mi się wtedy nie podobała -...

Potrawy takie jak ta, którą pragnę Wam dziś zaprezentować to mój ulubiony sposób na naprawdę błyskawiczny, pyszny, sycący i zdrowy posiłek. Przygotowanie takiej sałatki trwa zaledwie kilka minut. Z powodzeniem można ją także zamknąć w pojemniku i zabra...

Owoce i wszystko co można z nich zrobić, a więc między innymi sałatki i koktajle, to odpowiedź na nieustające pytanie: co zjeść na drugie sniadanie lub podwieczorek? Latem proponuję oczywiście cieszyć się smakiem owoców sezonowych i łączyć je z innymi ...

Zbliża się Nowy Rok, a wraz z nim wiele postanowień i zmian. Czas pomyśleć o sobie warto zadbać o regenerację i odpowiednie nawodnienie organizmu. Jeśli chcesz ułatwić sobie to zadanie weź udział w konkursie i wygraj ekspres do napojów gazowany...

Dziś będzie owocowo i orzeźwiająco. Uwielbiam sałatki owocowe polane sokiem z limonki, a w dzisiejszej wersji obok limonki pojawiła się mięta, która nadaje sałatce aromatu i charakteru. Jagody goji również świetnie sprawdziły się w dzisiejszej kompozyc...

Kochani dziś zapraszam Was na krótki film z naszego wiosennego pobytu na Półwyspie Helskim. Jurata i Jastarnia nas urzekły i według nas to najlepsze miejsca na wypoczynek nad polskim morzem i z pewnością jeszcze nie raz tam wrócimy :-)