Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Po jednym z odcinków Masterchef'a zauważyłam nagły skok popularności burgerów. Z tego co mi wiadomo wiele osób (zarówno wśród moich znajomych jak i użytkowników) byłi "zażenowani" pomysłami uczestników na prawdziwego burgera. Moim zdaniem jest to o tyl...

Drink ten jest nieskomplikowanym klasykiem, którego nazwa pochodzi od klasycznej szklaneczki do whiskey a który przeżywa swoją drugą młodość dzięki Donowi Draperowi z serialu Mad Men.Drink Dona Drapera z Mad men: Old-fashionedSkładniki:60 ml bourbonako...

Idealny na leniwy poranek w ciągu tygodnia.Budyń marchewkowy. Carrot pudding.Przepis:100 g marchwi startej na drobnych oczkach200 ml + 50 ml mleka10 g cukru15 g mąki ziemniaczanejżółtko*cynamon*Marchew umieścić w garnuszku, zalać mlekiem ( 200 ml ) i d...

Czy już mówiłam, że nie jestem największą na świecie fanką zup? Owszem, jest parę takich, za które oddam wiele. Na przykład rosół, pomidorowa, albo kalafiorowa. Uwielbiam flaki. Nie pogardzę krupnikiem. Ale nie uważam, że obiad jest kompletny, dopiero ...

4 lata zamknięte w 130 różnych przepisach. Gdyby ten blog byłby dzieckiem, miałby wiele do powiedzenia, bo każdy wpis, każde ciasto to jakaś historia. Krótkie fragmenty mojego życia, zapis wydarzeń małych i dużych, skromnych codzienności z odrobiną cuk...

Składniki 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 100ml białego wina 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/4 ostrej papryczki (u mnie Czytaj dalej

Składniki:4-5 większych dojrzałych pomidorów1/4 łyżeczki soli2g agaru 150 ml octu balsamicznego2 g agaru2 szkl liści bazylii3/4 szkl wody 2 g agaruopakowanie sera ricotta1 łyżka tartego parmezanu6 suszonych pomidorówgarść orzechów wło...

Dziś mam dla Was prostą do zrobienia propozycję na wyjątkowy obiad. Makaron w kształcie dużych muszli nadziewany pysznym farszem złożonym z trzech serów, szpinaku i bazylii oraz upieczoną dynią. Brzmi przepysznie prawda?Takie muszle (przez Włochó...

To kolejny deser, który można przygotować bardzo szybko jeśli ma się gotowe ciasto drożdżowe (czasem zostaje nam resztka przy okazji przygotowywania pizzy). Jeśli nie mamy gotowego ciasta, to możemy skorzystać z poniższego przepisu. Jednak czas rośnięc...

Nowa foremka do ciastek niejako wymusiła na mnie wypróbowanie kolejnego przepisu na pierniczki. Powstały zatem śnieżynki, a przy okazji kilka rzędów serduszek. Ale nie są to zwykłe piernikowe serca. Te małe cudeńka nadziane są pyszną marmoladą różaną. ...

Quiche (kisz) to rodzaj tarty, a jego cechą charakterystyczną jest to, że nadzienie zawsze składa się z mieszaniny jajek i śmietany oraz dowolnych, ale zawsze wytrawnych, dodatków. To jedno z tych dań, które lubię za

W piątek dostałam bardzo nietypową przesyłkę. Do moich drzwi zapukał kurier z ponad kilogramową porcją wołowiny z certyfikatem QMP (Quality Meat Program), który gwarantuje znakomity smak i wysoką jakość mięsa wołowego. Zmobilizowało mnie to przyrządzen...

Czy wiecie, co to są kudłacze? Ja do dzisiaj nie wiedziałam ale już wiem, są to pierogi nadziewane surowymi startymi ziemniakami. Po wymianie korespondencji z pewnym kawalerem, który pochodzi zPodlasiadowiedziałam się, że coś takiego ...

Składniki: Ciasto 190 g mąki krupczatki 40 g mąki pszennej 80 g masła roślinnego 90 g cukru 1 jajko szczypta soli Zagnieść wszystko. Na posmarowaną blachę wysypać bułkę tartą i wyłożyć ciasto , tak aby brzegi były wyżej. Piec w 180 stopniach przez 30 m...

Składniki:- 4 filety z dorsza- 1 jajko- 1 łyżeczka curry- ok. 10 łyżek mąki pszennej- sok z cytryny- ok. 100 ml wody gazowanej- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Rybę oczyszczamy, suszymy, skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy s...

Trio Truskawkowe, czyli placek czekoladowo - budyniowo - truskawkowyTak dawno mnie tu nie było...Natłok innych zajęć, spowodował, że zabrakło mi czasu na pieczenie, gotowanie i blogowanie. Nie mogłam sobie niestety pozwolić, by sezon truskawkowy minął ...