Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Ewidentnie brakuje mi energii. Ostatnio pisząc z Tatą, musiałam się bardzo mocno wysilić, żeby w połowie konwersacji głowa nie opadła mi na klawiaturę. Przeglądanie przepisów na ulubionych blogach to jedno z moich ulubionych zajęć w czasie wolnym; aktu...

Makaron jest dobry zawsze. A ten z najlepszymi warzywami i kawałkiem pysznej ryby to już musi smakować wyśmienicie. Spróbujcie!Składniki :* makaron spaghetti* mała cukinia* duża garść świeżego szpinaku lub szklanka mrożonego* oliwa z oliwek* 3-4 łyżki ...

...a może domowy chlebek na Wielkanoc? Jeśli jeszcze nigdy nie probowałaś/eś bo uważasz, że pieczenia chleba jest trudne i żmudne to nic bardziej błędnego, a satysfakcja gwarantowana ;)50 g drożdży1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli200 g mąki żytniej raz...

Dziś przepis na taki mój słodki wynalazek czyli pierogi migdałowe z serem, wiśniami i smażoną śmietaną która jest przepyszna i idealnie pasuje do słodkich pierożków. Z tego przepisu wychodzi około 50 sztuk pierogów. Czytaj więcej »

Dziś wybraliśmy się na targ. Jak na porządny nadmorski targ przystało, wśród chemii z niemiec i rosyjskiego misz-maszu centralne miejsce zajmuje stanowisko rybne. Zaopatrzyliśmy się w świeże filety z flądry i dzisiaj będzie grała główna rolę w naszej w...

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić pozostawiając kilka łyżek wody z makaronu. Na patelni roztopić masło, dodać pokrojony na plasterki czosnek i podsmażyć przez minutę na małym ogniu. Pod koniec smażenia dodać skórkę z cytryny. Trzymając patel...

Pierwsze jesienne przymrozki to dobra pora na zbieranie owoców dzikiej róży i głogu. Warto zebrać te rosnące dziko i powszechnie występujące owoce i korzystać z nich przez całą zimę. Jednym z najprostszych sposobów na wykorzystanie tych owoców ...

Kolorowe, pachnące, wypełnione malinowym dżemem i aromatycznym budyniem, orkiszowe bułeczki. Słodkie i w dodatku zdrowe. Przygotowałam je dzisiaj z rana. Co mnie do tego skłoniło? Szczerze mówiąc sama nie wiem, chyba miłość braterska, gdyż...

Pyszny, gęsty i bardzo kremowy sos na bazie jogurtu naturalnego i awokado. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek lub jako dip na przykład do pieczonych słodkich ziemniaków ( zdrowszych frytek - przepis tutaj).Sos wykorzystałam międz...

Czytaj więcej »

I dziś 5 dzień diety…Obiad: grejpfrut na przystawkę, purée zgrochu (pois cassées) zoliwą zorzechów, sardynki pieczone zcytryną wpiekarniku, 2 mandarynki. Zioła, kostka gorzkiej czekolady.Podwieczorek: banan, pół jabłka, ...

Ascoli Piceno, to niewielkie miasto we włoskiej Marche, które rozsławiły olive ascolane, czyli oliwki smażone w panierce na głębokim tłuszczu. W wersji tradycyjnej panierkę przygotowuje się z mięsa doprawionego parmezanem i gałką muszkatołową. W dzisie...

Mięso mielone jest to jeden z tych składników, które zawsze gwarantują mi pomysł na szybki obiad a jak już zapewne Wiecie, szybko i smacznie to jest to co lubimy najbardziej. Wariacji z podaniem i użyciem mięsa mielonego są miliony a my uwielbiamy te n...

3 składnikowa zupa krem z cukinii-czy z tych składników może wyjść coś dobrego? Jak zwykle po weekendzie moja lodówka świeci pustkąNa szczęście na tę zupę potrzebuję minimum produktów. Jej głównym składnikiem jest cukinia. Jej świetna, bo jest t...

Pierogi z surowym mięsem mielonym Robi się je znacznie szybciej od pierogów z ugotowanym i zmielonym w maszynce mięsem. Pierogi z surowym mięsem mielonym trochę inaczej od tamtych smakują, co nie znaczy gorzej. Tym bardziej warto je zrobić. Pierogi te ...

Przepis na kotlety z bobu wykonywałam do ostatniego wydania Magazynu Kocioł, którego bohaterem numeru był właśnie uwielbiany przez nas i pożerany w  wręcz w bezwstydnych ilościach bób. Towarzyszy mi on każdego lata już do dzieciństwa a teraz z przyjemn...