Przepis na sałatka z truskawką

Przez jednych kochane, przez innych znienawidzone.Warzywo.Od teraz to nie tylko źródło rozterek dla gotujących mam i sygnał do ucieczki dla dzieci.WARZYWO, o którym piszę to coś więcej, coś co sprawi, że nawet najwięksi przeciwnicy doznają jarzyn...

We wcześniejszych postach tu i tu była mowa o trendach kulinarnych na ten rok, ale jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości? Kiedy zadano to pytanie w 1893 padła odpowiedź, że jedzenie będzie w pigułkach uwalniając tym samym ludzi od gotowania. Było t...

Dynia rządzi w wielu domach teraz. No tak... jesień. Uwielbiam ten czas, gdy wieczorem pada a ja mogę w spokoju usiąść przy lampce grzanego wina lub dobrej herbacie.Oj tak, możemy się wtedy rozpieszczać :) tak jak ja dzisiaj moim obiadem. Polecam...

Klopsiki dla 3-4 osób:500g mięsa mielonego4 łyżki bułki tartej1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego Skworcu1 jajko 2 l. rosołu razem z warzywamiMięso połączyć z bułką tartą, jajkiem i przyprawą. Dokładnie wyrobić masę mięsną i formować małe klopsiki. Ro...

Lubię takie dziwactwa. Piszę o młodym jęczmieniu. Skubany ma sporo witam i minerałów. Na początku miałam problem z jego smakiem, ale z koktajlu na koktajl zaczął mi nawet smakować. Może niedługo zwiększę jego dawkę, bo póki co nie piję go w takich iloś...

Dacie wiarę, że jadłam ją pierwszy raz w życiu? Nie przypominam sobie, żeby którakolwiek część mojej rodziny robiła tę potrawę na święta. Zresztą to samo dotyczy osób spoza rodziny, nikt nigdy mnie nie uraczył rybą po grecku. Postanowiłam w końcu ją zr...

Genialne, naprawdę. Zrobiliśmy je tydzień temu i wczoraj. I będziemy je robić często. Nie są bardzo czasochłonne i pieką się sprawnie. Wiecie co jest dziwne? Niesamowicie smakują dzieciom. Nie wiem czy to kwestia smaku czy kształtu, ale po usłyszeniu: ...

Już Wam piszę co i jak. Dwa tygodnie temu wymyśliłam sobie coś ekstra (ależ byłam z siebie zadowolona) - dżem z brzoskwiń z habanero. I ten... wyszło mi to tak ostre, że jedzenie tego nie sprawiało żadnej przyjemności. Był tylko ból :). Dołożyłam więc ...

Na śniadanie lub przekąskę. Miałam dylemat dotyczący żurawiny. Myślałam nad dodaniem jakichś owoców - karmelizowanych jabłek lub gruszek. Jakoś mi jednak do camemberta pasuje żurawina, no nic na to nie poradzę . Od razu się przyznam, że nie miałam w sw...

Są delikatne i bardzo kruche. Doskonałe jako przekąska. W domu wszyscy je lubią. Mogą być z makiem lub w wersji z sezamem. Sama nie...

Po co kupować ciastka w sklepie, skoro przygotowanie własnych trwa raptem kilkanaście minut, a na pewno są one o wiele smaczniejsze...Skorzystałam z prostego przepisu znalezionego tutaj. Zamieniłam tylko biały cukier na trzcinowy i zmniejszyłam nieznac...

I must admit that I hate meat, especially smell of meat and I know what you are thinking right now - No, I'm not pregnant and I won't be for another 10 years or more. Before I was diagnosed with gluten allergy I used to eat only teriyaki chicken becaus...

O olejach roślinnych mówi się coraz częściej w kontekście zbilansowanej diety. Są bogate wzdrowe tłuszcze, w tym gównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3, omega-6), których nasz organizm sam wytworzyć nie potrafi. Jak przechowywać oleje,...

Najlepszy deser na lato, to taki, do zrobienia którego nie trzeba grzać piekarnika. A jeśli dodatkowo jest prosty i szybki w wykonaniu, niezbyt słodki i orzeźwiająco owocowy, to naprawdę nie można chcieć więcej. Przepis z książki Nigelli Lawson "Nigell...

Chocolate Chip Cookies to znane na całym świecie ciasteczka z kawałkami czekolady.Czekoladowa rozkosz zamknięta w całkiem sporym ciastku. Ilość czekolady w przepisie może Was zaskoczyć, lecz są one zdecydowanie warte grzechu. Są bardzo czekoladow...

Klasyka gatunku - szwedzki śledź w korzennej zalewie. Chyba jeden z najprostszych i najlepszych śledziowych przepisów.Każda nasza wizyta w IKEA kończy się tak samo - wędrówką do szwedzkiego sklepiku po pastę rybną, kilka ulubionych żelków (nawet tych z...