Przepis na sałatka z truskawką

To totalna wariacja na temat miodu i marchewki. Ale jaka pyszna! :) Nie ukrywam, że sposób pokrojenia marchewki w tagliatelle podpatrzyłam kiedyś w jakimś amerykańskim programie kulinarnym. To było wiele lat temu, więc proszę wybaczyć, że nie pamiętam ...

To tradycyjne polskie danie na wigilijny stół. U mnie trochę z nim na bakier, bo robię je nie tylko przy okazji wigilii, zwłaszcza że kapusta kiszona jest składnikiem robionych przez Mamę wigilijnych pierogów, a w Święta jadamy bigos. Jeśli macie...

Szukałam jakiegoś fajnego filmu o miłości na walentynki. Jako, że internet jest kopalnią wiedzy, to oczywiście skorzystałam z pomocy wujka Google i wyszukałam kilka rankingów komedii romantycznych. Zależało mi na czymś, co nie będzie pachniało tanią am...

Przypadkiem znaleziony przepis w gazetce z Rossmana. Troszkę go zmieniłam pod siebie i powstała pyszna zupka z widocznymi wiórkami kokosowymi i mocno egzotycznym smakiem. Tak pyszna, że już niejeden raz gościła na naszym stole.Składniki na 4 porcje:1 s...

Cały czas Was serdecznie namawiam na wzięcie udziału w konkursie! Pokażcie, że kuchnia włoska jest pyszna również wtedy, gdy zrezygnuje się z białej mąki i cukru, na rzecz zdrowszych zamienników:) Tymczasem konkurs konkursem, a blog musi żyć własnym ży...

Puree dyniowe to mój stały punkt programu w jesiennych wyrobach. Nie może go zabraknąć - jest bardzo fajną bazą dla dań czy deserów. Na jego podstawie możecie przygotować zarówno zupę - krem, ciasto, a także placuszki i wiele innych specjałów. Pieczen...

Robiłam to ciasto już chyba 10 razy i nigdy nie doczekało się zdjęcia, bo zdążyło zniknąć zanim ja zdążyłam mu pstryknąć fotkę. Lepszej rekomendacji chyba nie trzeba? Ciasto jest świetne - z jednej strony niby tylko ucierane ciasto, a z drugiej t...

Wątróbkę albo się kocha, albo nienawidzi... Ja sezonowo darzę ją cieplejszym lub chłodniejszym uczuciem, ale zawsze z apetytem zjadam. Proponowana dziś przeze mnie wersja kiedyś pojawiała się częściej na naszym stole. Teraz jest od czasu do czasu odkur...

Stara kartka zapisana z 10 lat temu... Zapominana... Przeleżała ten czas w czeluściach szuflady... Dziś odkurzona, przepis przetestowany, a sama receptura awansuje z szuflady na bloga ;)Uprzedzam, że sałatki wychodzi baaaardzo dużo ;)Składniki:20 dag r...

Wyciskarka do soków jest u nas systematycznie wykorzystywana. Soki wypijamy, a wytłoczyn żal nam wyrzucać. Staram się więc wymyślać, wyszukiwać przepisów na dania wykorzystujących te "resztki" czy też "odpady". Marchewka jest wdzięcznym produktem. Spró...

Dzisiejszy przepis jest nie tylko zdrowy i dietetyczny, ale też banalnie prosty w przygotowaniu. A przy tym bardzo smaczny i idealny dla leniuchów, którym nie chcesię zbyt długo stać w kuchni. Aromatyczne pulpety w sosie pomidorowym w lekkiej ...

Czas pędzi nieubłaganie... Pamiętam, jak kiedyś dni do Wigilii dłużyły się niemiłosiernie; czekałyśmy z Młodą na kolacje u Babć, zabawy z Kuzynką, najlepsze pierogi na świecie i, oczywiście, prezenty. Dzisiaj mam wrażenie, że dwudziesty czwarty grudnia...

Jakby ktoś mnie zapytał, o moją ukochaną rybę, to teraz z pewnością bym powiedziała, że jest nią halibut. Bo jest bardzo delikatny, smaczny i nie ma ości. A jako, że ości się boję jak ryba wędki, to mój rybny repertuar nie jest zbyt wyszukany. Łosoś, t...

Pierwsza botwinka w tym roku u mnie w kuchni, ależ pyszna zupa wyszła. A to za sprawą kości wołowych pieczonych w piekarniku oraz młodej botwinki. Okres na botwinkę jest bardzo krótki dlatego warto korzystać z dobrodziejstw natury. Botwinka to wspaniał...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

Uff... Dwa pierwsze dni praktyk za mną. Oczywiście, niepotrzebnie się tak stresowałam, bo wszyscy są naprawdę mili, i jakoś daję sobie radę. Na czym polega moja praca, póki co? W czwartek ulepiłam dwadzieścia cztery marcepanowe marchewki, zrobiłam krem...