Przepis na sałatka z truskawką

Rzadko decyduję się na robienie czegoś w wersji "mini". W moim przypadku to po prostu nie ma znaczenia, czy kanapka jest rozmiaru 10x10cm, czy 2x2cm. Jeśli na stole pojawią się te w mniejszej wersji, zjem tyle ile trzeba! Nie świadczy to m...

Już wielu blogerów zachwycało się książką Rachel Khoo Mała paryska kuchnia. Dołączam do tych zachwytów. Przyjemny papier, cudne zdjęcia, smakowite przepisy. I prawdziwie piękna kobieta, która nawet kiedy (albo zwłaszcza kiedy) gotuje, wygląda wspaniale...

250 g natki rzodkiewki4 łyżki ziaren dyni4 gałązki melisy200 ml oliwysólpieprz1 łyżka soku z cytryny40 g sera tartego typu parmezanW kubku blendera zmiksować ziarna dyni z oliwą, a następnie stopniowo dodawać natkę i miksować. Doprawić do smaku solą, p...

Czekałam na truskawki z niecierpliwością, żeby zrobić te muffinki. Pierwszy raz wykorzystałam do nich ricottę i bardzo podpasywało mi to połączenie, dzięki niej muffiny są cudownie wilgotne i aromatyczne.Dodatkowo zamiast zwykłej mąki użyłam zmielonej ...

Jeśli lubicie komosę ryżową to powinniście koniecznie przygotować zrobiony z niej podpłomyk. Ma bardzo ciekawy, wytrawny smak i zdajemy sobie sprawę, iż nie wszystkim przypadnie do gustu. Staramy się często jeść komosę. Tak jak już Wam pisaliśmy jest b...

Na niedzielny podwieczorek idealny deser. muffinki z groszkami czekoladowymi.Ciasto250 ml mleka1 jajko100 ml olej150 g cukru250 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia150g groszków czekoladowychMikserem utrzeć olej z cukrem i jajkiem, dodać mleko, wymies...

2 kg tort z bita mietan z malinami. Ozdobiony patkami niegu z cukru i wafla.

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam "Jerozolimę" w Empiku, to od razu wiedziałam, że to jest to. Nie od razu ją kupiłam. Ale wczoraj wszystko poskładało się w całość. Najpierw kupiłam dorsza z myślą, że albo zrobię w parowarze (wiadomo, kalorie) albo u...

Tym razem naleśniki w nieco innej wersji. Naleśniki gryczane są idealne do przygotowania w wersji wytrawnej. Najlepiej smakują z twarogowym nadzieniem w różnych wariacjach. W następnym poście przepis na przepyszne naleśniki ruskie z wykorzystaniem nale...

Dziś na kolację serwujemy pieczone warzywa z ziemniakami i batatami. Do tego troszkę ziół i kolacja gotowa. Danie to przypominało nam troszkę słynne chrzanowskie pieczone. Oczywiście w wersji wege:-) Jak macie znajomych albo rodzinę na południu Polski ...

Pasty jajeczne to dla mnie smak dzieciństwa. Są bardzo szybkie w przygotowaniu, a w połączeniu z naturalnymi składnikami będą o wiele zdrowsze niż te sklepowe. Dzisiejsza kanapkowa pasta, z dodatkiem twarogu i świeżego szczypiorku lub cebulki świetnie ...

Wielkanocne wypieki skupiają się na babkach, sernikach oraz mazurkach. Ja proponuję babkę cytrynową z rodzynkami, sernik z brzoskwiniami, mazurka pomarańczowego oraz kruche babeczki z pomarańczowym kremem mascarpone.Mazurek pomarańczowyBabka cytr...

Placki z jabłkami to mój ulubiony letni obiad lub weekendowe śniadanie. Są niezwykle puszyste i delikatne, dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego świetnie nadają się na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Można jeść je same, z doda...

kruche ciasto z dżemem porzeczkowym, bezą i krememPrzepis na panią Walewską przeglądałem, czytałem, studiowałem niczym książkę, zastanawiając się, czy już mi się chce, czy mam składniki, czy potrafię i czy wystarczy mi czasu. W końcu postanowiłem zmier...

Aloo gobi to po prostu ziemniaki z kalafiorem z dodatkiem indyjskich przypraw - proste wegetariańskie danie wywodzące się z kuchni Indii i Pakistanu. Można je wzbogacić dodając pomidory, tak jak ja to zrobiłam, albo np. groszek lub ...

versione italianaPomidorki confit to długo pieczone, a właściwie lekko podsuszane, w niskiej temperaturze połówki pomidorków koktajlowych przyprawione ziołami z oliwą oraz cukrem. Z wierzchu są lekko pomarszczone, ale w środku pozostają soczyste. Można...