Przepis na sałatka z truskawką

Jesień w kuchni jest fajna. Zmieniają się co prawda smaki, bo na dworze robi się chłodniej i w naturalny sposób trzeba ogrzać organizm, ale za to otwierają się nowe kulinarne możliwości.Wśród jesiennych i zimowych potraw dość często pojawia się u...

Tak się złożyło, że u mnie znów ciasto, a podobno u nas to od święta hihihi. W zasadzie to szczera prawda, a ostatnio okazji do świętowania u nas sporo. Są okazje mniej lub bardziej uroczyste, ale jednak są. To konkretne ciasto to zamówienie mojej młod...

Składniki:2 jajka1 szklanka kefiru25 dkg mąki2 kwaskowate jabłka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru pudrusóltłuszcz do smażeniaJajka, kefir, sól i mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać mikserem na jednolitą masę. Jabłka obrać, wydrążyć gnia...

To był przepis na zupełnie inne danie, nie zupę bynajmniej. Ale moje wrodzone lenistwo doszło do głosu i zakiełkowała we mnie myśl, że składniki fajne, to zróbmy z nich coś najprościej, najszybciej. I tak zrobiłam, a zupa krem z cukinii i jabłek z doda...

Wczoraj stało się coś magicznego.Choć mam jeszcze wolne, przygotowania do wyjazdu zaczynają mnie pochłaniać coraz bardziej. To, co mam jeszcze do zrobienia notuję na żółtych karteczkach, których zamiast ubywać przybywa. Przepisuje hasła z jednych na dr...

Klasyczny tort na kakaowym biszkopcie, przełożony bitą śmietaną wymieszaną ze sporą ilością pokrojonych truskawek. Był prezentem imieninowym dla Babci, dlatego nie będzie zdjęć z przekroju. Musicie uwierzyć mi na słowo, że wyglądał ślicznie. Ciemny bis...

"All I want is nothing moreTo hear you knocking at my doorCos if I could see your face once moreI could die a happy man I'm sureWhen you said your last goodbyeI died a little bit insideI lay in tears in bed all nightAlone without you by my side"Kodalin...

Zgodnie z zapowiedzią dziś przed Wami konkursowe pytanie, w związku z czym cykl "o boksie i nie tylko"pojawi się w tym tygodniu innego dnia.Wygrywa pierwsza osoba, która udzieli poprawnej odpowiedzi w komentarzu.Do wygrania ten plakat!Zadanie kon...

Przyznaję się bez bicia - nie jestem mistrzem jedzenia sezonowego. Czasem po prostu mam na coś ochotę (truskawki na przykład!) i się jej poddaję. Na szczęście gdy żyje się zdrowo to ochota na produkty sezonowe przychodzi sama. Tak na przykład ochota na...

Kochani! Z okazji świąt Bożego Narodzenia chcę Wam życzyć abyście spędzili te niezwykłe chwile bez pośpiechu, z dala od wszystkich trosk i zmartwieńNiech pod świąteczną choinką znajdzie się radość, szczęście, życzliwość, wzajemne zrozumienie i spełnien...

Zupa inspirowana kuchnią indyjską. Ma w sobie sporą ilość aromatycznych przypraw, grzyby, soczewicę oraz dużo warzyw. Robi się ją bardzo szybko, nie licząc czasu gotowania bulionu. Płatki kokosowe a la bekon super pasują do tego typu zup.Składnik...

Kiedyś stwierdziłam, że podoba mi się wygląd tej czekolady. Niby prosty, niebieski przechodzący w granatowy z wielkim logo ,,Crazy Collection" na pół tabliczki i dwoma dużymi kostkami po prawej stronie z "wybuchającymi" z nich mini dropsikami. Jak przy...

Chętni na szybki i pyszny deser bez pieczenia? Dobrze trafiliście! Dzisiaj mam dla Was jeden z moich ulubionych deserów czyli trifle. Trifle to przekładany deser, który możecie modyfikować bez końca. Zazwyczaj składa się z kremu, jakiegoś ciasta lub ci...

Lemon Curd. Cytrynowy wymysł. Właściwie do wszytskiego. Jako dodatek do ciasta, smarowidło do świeżego chleba, naleśników czy cytrynowy akcent w deserze. Do kochania lub nienawidzenia. Jego cytrusowy, nieco cierpki posmak przełamany z maśla...

Nigdy nie inspirowałam do tego, aby przygotować zupę rybną na miarę zupy mojej mamy... niebo w gębie. Pokusiłam się jednak aby przygotować zupę rybną inną niż tradycyjna. Poszukując idealnego przepisu, trafiłam na przepis z bloga Kwestia Smaku. Wybór o...

Składniki na 2 porcje:2 szklanki wody1 małe mango1/2 ogórka1 łodyga selera naciowegoodrobina soku z cytrynyodrobina startego imbiruMango i ogórka obrać ze skórki. Wraz z selerem naciowym pokroić na kawałki. Wlać wodę do blendera, dodać wszystkie pozost...