Przepis na sałatka z truskawką

Kasię Bosacką i jej programy telewizyjne znają chyba wszyscy. Dla tych, którzy chcieliby mieć rady pani Kasi pod ręką lub telewizji nie oglądają;) wydawnictwo Publicat wydało dwie książki:"Czy wiesz, co jesz?" oraz nowość "Wiem, co kupuję!". Obie...

Prawie włoska. Na cieniutkim cieście, z bazylią i mozarellą. Niemal taką samą jedliśmy w Arco, sprzedawaną na kawałki, w pizzerii przy rynku. Zdjęć nie wrzucam, nie zdążyłam zrobić, tak szybko zniknęła.Składniki na dwie pizze:360g mąki270 ml ciepłej pr...

Świąteczne porządki jednak mają swoje dobre strony. W sobotę znalazłam ogromną książkę z deserami wydawnictwa Könemann. Książka jest przemyślana, uporządkowana i zawiera sporo ciekawych przepisów. Dzisiaj jeden z przepisów troszkę zmodyfikowany.Zrobiła...

W miniony piątek obchodziliśmy światowy dzień walki z otyłością. Będę nudna i powtórzę to co mówi się wszędzie: statystyki są zatrważające, z roku na rok przybywa coraz więcej ludzi otyłych, w tym dzieci!Otyłość to nie tylko kwestia wyglądu, bo to akur...

Rozmawiałam dziś z przyjaciółką, która opowiadała mi, z jaką pasją ona i jej partner chodzą na grzyby. Ja za zbieraniem darów lasu nie przepadam, ale już jedzenie ich to całkiem inna bajka. :) Najlepsze są grzybki duszone w śmietanie wychodzące spod rę...

Jak już wcześniej wspomniałam, szybkie rozwiązania są teraz u mnie w cenie. A nawet BARDZO szybkie. ;) Nie znaczy to jednak, że korzystam z tzw. "gotowców" i że na szybkości cierpi moje zdrowie. Wręcz przeciwnie - wszystko co ostatnio jem jest świeże, ...

Tym razem coś z kuchni śródziemnomorskiej - włoskie danie w sam raz na wieczory we dwoje.Tagliatelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, wędzonym łososiem w sosie śmietanowym z gorgonzoląSkładniki (na 2 osoby):200 g wędzonego łososia w plastrach250 g ...

Wykwintne, bardzo smaczne, delikatne danie, które wręcz rozpływa się w ustach. Danie na specjalne okazje, ale nie tylko...Tagiatelle z polędwiczką w sosie kurkowymSkładniki (na 4 porcje):800 g polędwicy wieprzowej1 kg kurek3 łyżki masła1 du...

Lekka babka na białkach, bardzo delikatna i smaczna. Jeśli zostały Wam niewykorzystane białka, warto zrobić tę babkę. Polecam również na święta Wielkanocne.Babka na białkachSkładniki:1 szklanka białek3/4 szklanki drobnego cukru1 cukier wanilinowy...

To proste, tanie i szybkie danie smakuję naprawdę zjawiskowo. Dzisiaj kiedy nie mamy za dużo czasu w tygodniu, aby gotować obiady z dwóch dań, polecam ugotować krem! Jest to szybkie, bardzo proste w wykonaniu danie, a zarazem syte i niskokaloryczne! Ja...

Pstrąg to jedna z kilku ryb, którą można przygotować w ten sposób. Równie dobrze sprawdzi się tutaj także, np. dorada. Ważne jest by ryba pozostała w jednym kawałku, gdyż w ten sposób nie wyschnie, a mięso będzie soczyste i bardzo miękkie. Domyślam się...

Jeżeli szukacie jakiegoś niebanalnego smaku i czegoś wyszukanego to temat dla Was. Tort w smaku bardzo mnie zaskoczył, nie wyobrażałam sobie jak może smakować ricotta w nadzieniu ale powiem o tym torcie tak : miękkie czekoladowo- migdałowe ciasto z kre...

Sernik z brzoskwinią i galaretką pomarańczową Sernik z nektarynką, winogronemi galaretką agrestową1 kilogram twarogu tłustegomasło 250g&...

...nawet jeśli więcej tego nie powtórzę, to nie znaczy, że żałuję.Nawet jeśli nie jest tak, jak chciałam....i jestem rozczarowana, to przychodzi myśl "i tak było warto spróbować" .W większości przypadków działam pod wpływem chwili, tak był...

Ostatnio w mojej kuchni królowały proste potrawy, które nie wymagały nakładu pracy, a do tego były raczej łagodne w smaku. Cała nasza rodzina zapragnęła czegoś innego, intensywnego, wyrazistego. Stąd też dzisiejsza propozycja podpatrzona na stronie, kt...

Jestem SŁOIKIEM. Nie, nie takim, który przywozi z domu torbę pełną słoików. Już nie! Teraz to Rodzice przywożą mi smakołyki, nawet nie muszę się wysilać! (dziękuję! Wiem Mamo, że to czytasz) A wracając do bycia słoikiem...Wszystko, co tylko możliwe wkł...