Krem z pieczarek ze słodką śmietanką.

Kulinarna Rewolucja

Przepisy

Kategorie

To proste, tanie i szybkie danie smakuję naprawdę zjawiskowo. Dzisiaj kiedy nie mamy za dużo czasu w tygodniu, aby gotować obiady z dwóch dań, polecam ugotować krem! Jest to szybkie, bardzo proste w wykonaniu danie, a zarazem syte i niskokaloryczne! Jak ja to określam cudo! Krem również polecam osobą które dbają o linie!

Składniki dla 4 osób:

1 pęczek włoszczyzny.
0,5 kg pieczarek.
250 ml śmietanki 30%.
4 łyżki białego wina wytrawnego.
Sok z połowy cytryny.
50 g mąki pszennej.
50 g masła.
Sól, pieprz, vegeta do smaku.

Sposób przygotowania:

Włoszczyznę umyć, obrać opłukać. Pieczarki oczyścić pędzelkiem lub wilgotną ścierką (nigdy nie moczyć grzybów!).

Pieczarki pokroić w plastry lub ćwiartki (obojętnie, później i tak zostaną zblendowane).

Wrzucić wszystko do garnka, zalać wodą (tak, aby woda nie przykryła pieczarek). Dodać wino i sok z cytryny.

Gotować do miękkości marchwi.

Z zupy wyciągnąć por (ponieważ po zblendowaniu nada cebulowego posmaku).

Wszystko zblendować na gładki krem.

Masło utrzeć w misce z mąką, rozprowadzić 1/4 ilością kremu. Wlać do reszty kremu. Mieszając zagotować.

Doprawić do smaku.

Śmietankę można ubić na sztywno lub zwyczajnie zabielić.

Do kremu możemy dodać grzanki lub groszek ptysiowy.

Kulinarna Rewolucja27 sty 14

Zupy krem

2 przepisów

Polecane przepisy

Zupa pieczarkowa

Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych (Kotlet pożarski). Dzięki...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Proste i łatwe, Przepisy bez mięsa, Przepisy bez jajek, Obiady bez mięsa, Pieczarki

Zupa z kurkami i warzywami

Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Polecam również inne zupy z grzybami: Zupa grzybowa zabielana, “...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Proste i łatwe, Dania obiadowe, Warzywa, Przepisy bezglutenowe, Tymianek, Marchewki, Przepisy bez jajek, Pory, Ziemniaki, Wieprzowina, Cebula, Kurki

Tort czekoladowy

Bardzo rzadko piekę torty, jeżeli już, to są to torty okazyjne. Tym razem pojawiła się w rodzinie okazja imieninowa. Zdecydowałam... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Desery, Kuchnia włoska, Boże Narodzenie, Ciasta z biszkoptem

Jajka w kokilkach z pieczarkami – na parze

Nasz nowy przepis na jajka w kokilkach z pieczarkami i śmietanką. Jajka z dodatkami, czyli z pieczarkami podduszonymi ze śmietanką, umieszczamy w pojedynczych naczyniach żaroodpornych... Artykuł Jajka w kokilkach z pieczarkami na parze pochodzi...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Jajka, śmietanka, Pieczarki, Śniadania

Deser brzoskwiniowy; deser z musem brzoskwiniowym i słodką śmietanką

Prosty w wykonaniu, smakowity deser z delikatnym, lekko kwaskowatym musem z brzoskwiń i słodką śmietanką - zapraszam do wypróbowania! :-)SKŁADNIKI:- brzoskwinie + sok z puszki- 2 galaretki brzoskwiniowe- 1 kubeczek śmietanki 30%Dodatkowo do dekoracji:-...

Wielopokoleniowo czyli testuję z mamą i córką

KULINARNIE, DESER

Sałatka z porem i marynowanymi pieczarkami

W tej sałatce przełamałam smak ostrego pora i marynowanych pieczarek z słodką fasolką czerwoną. Jak wyszło? Musicie się przekonać. Zapraszam spróbować

Z Hrabiną w kuchni

Sałatki i surówki, Papryka, Pieczarki, Por, Fasola

Kotlety mielone z pieczarkami

Pyszne domowe kotlety mielone z farszem z pieczarek i cebulki. Składniki: 500 g mięsa mielonego przyprawa do mięsa mielonego 300 g pieczarek 1 cebula mąka śmietana 18 % do sosu do podania : gotowane ziemniaczki sałatka ze śmietanką Pieczarki i cebulkę ...