Przepis na sałatka z truskawką

Bardzo lubię wątróbkę z indyka.Chociaż właściwie smakiem nie różni się ona od kurzej, to jednak wolę ją bo jest zdecydowanie większa, i wg mnie apetyczniejsza niż ta pierwsza. Podaję ją zawsze z dużą ilością smażonej cebuli, która niweluje lekko ...

Kiedy żar leje się z nieba, myśl o włączeniu kuchenki może nas z lekka osłabić, a przecież coś jeść trzeba. Salmorejo nie jest może najlżejszym daniem, ale dostarczy nam potrzebnych kalorii i witamin, a do tego można je jeść mocno schłodzone. Salmorejo...

Składniki: 166,6ml białej mąki pszennej-tortowej, 5 jaj kurzych, 187,5ml białego cukru, 83,3ml ciemnego gorzkiego kakao i szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)W...

Ostatnio wjechał u mnie na stół filet z kurczaka, w trochę innej odmianie, a mianowicie w formie gotowanych roladek. Lekkie, zdrowe, niskokaloryczne (jesli pominiemy ser pleśniowy) danie bardzo nam smakowało.Mięso ugotowane w ten sposób nie jest ...

Krem z kurek to prosty pomysł na szybki i pyszny obiad.Zupa jest treściwa, aromatyczna i lekko pikantna. Można ja podawać dowolnie np. z grzankami czy groszkiem ptysiowym.Moja wersja jest jednak tak gęsta,że dodatkowe węglowodan...

Ugotowałam wyśmienity rosół wołowy. Niestety, wyskoczyło nam coś pilnego i zabrakło już czasu na tradycyjny makaron. Ciasto na laną kluskę też już było za gęste. Postanowiłam więc zrobić do rosołu pierogi. Niestety nie za bardzo miałam je czym nadziać ...

Nie ma nic lepszego niż domowej roboty deser w niedzielne popołudnie.Ten nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował.Idealny dla miłośników mascarpone oraz gorzkiej czekolady.Trz...

Typowo polskie ciasto- mazurek. Tym razem z kajmakiem i bakaliami.SKŁADNIKI:ciasto:1 1/3 szklanki maki160 g masła1/2 szklanki cukru pudru2 żółtka2 łyżki zimnej wodymasa:1 puszka słodzonego mleka skondensowanegobakalieZ podanych składników szybko zagnie...

Najlepsza zupa na upały, to chłodnik. Oprócz tradycyjnego z botwinki lub owocowego, warto wypróbować chłodnik z ogórków i awokado. Nie wymaga gotowania, a dzięki awokado jest bardzo pożywna. Jest to wariacja Tomka na temat przepisu z jadlonomii.SKŁADNI...

„Pomysł na takie crumble chodził za mną od dwóch lat. Zawsze  coś stawało na przeszkodzie aby je przygotować. Niewiele brakowało aby sytuacja w tym roku również się powtórzyła. Jednak mimo licznych przeszkód i kłopotów udało się.Czytaj więcej »...

Nie macie pomysłu na prezent walentynkowy? a może wcale nie chcecie mieć, bo nic Wam ten dzień nie robi. Niezależnie od wszystkiego ciastko z malinami i miętą zawsze sprawia radość, czy jest okazja, czy jej nie ma, także zapraszam na stronę Baziółki po...

Pozostajemy w Ameryce Łacińskiej. Jakby ktoś nie wiedział, to jest to taki nieformalny twór, który istnieje poza klasycznym podziałem na Amerykę Północną i Południową, a ma swoje uzasadnienie w podobieństwach kulturowych. Z tego samego powodu klasyfiku...

Ostatnio natrafiłam na szereg przepisów jednego ze znanych cukierników Adama Wojciechowskiego, który swego czasu był zastępcą szefa Pracowni Cukierniczej hotelu Bristol. Jestem zachwycona kunsztem i zdolnościami. Dziś przedstawię tartę według receptury...

Składniki (na 2 porcje): 3 średnie awokado, 2 czubate łyżki kakao, 2 łyżki soku z cytryny, 6-8 namoczonych wcześniej daktyli suszonych (bez pestek), 2-3 łyżki masła orzechowego piernikowego (PRIMAVIKA można użyć innego smaku masła orzechowego),...

Ciasto, które podbiło moje serce w miesiącach sierpień, wrzesień, piekłam go kilkakrotnie. Uwielbiam, kruche spody, przełamane dżemem, doprawione słodkością ;). Puch z bitej śmietany, połączony z uprażonym słonecznikiem komponuje się idealnie. To ciast...

W ostatnim czasie do mojej kuchni trafiły dwa nowe nabytki mandolina i spiralizer do warzyw marki Benriner. Pierwsze, co zauważyłam, to ostrza i od razu myśl: czy zachowam wszystkie palce?. Potestowałam, palców nadal mam dziesięć....