Przepis na sałatka z truskawką

Kurczak po meksykańsku, w sosie pomidorowym, z fasolą i kukurydzą, podany z ryżem i awokado. Obiad bardzo pożywny i łatwy,... Czytaj dalej

Bardzo delikatne, niemal rozpływające się w ustach placuszki serkiem ricotta. Placki są bez cukru, ale można je podać z owocami,... Czytaj dalej

Pain perdu to wdzięczne określenie znanych na całym świecie tostów francuskich. Nazwa pain perdu ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie i oznacza zmarnowany chleb, a więc chleb, który stracił już swoją świeżość. Odkryto...

Gorzkie zielonobure kulki jako ostatnie znikały z przedszkolnych talerzy, z powodzeniem konkurując ze szpinakiem i kaszą manną (oczywiście z  obowiązkowym kożuchem) o tytuł najbardziej znienawidzonego dania. Czy panie kucharki naprawdę nie widziały, że...

Od kilku lat wizyta w Grecji jest na mojej liście "do odwiedzenia". Miałam tam dotrzeć w tym roku, ale udało mi się powłóczyc tylko po Budapeszcie, Timiszoarze, Belgradzie i dotrzeć na Guczę (o tym w kolejnym wpisie jedzeniowo - podróżniczym). Ale jaki...

Został nam cały słoiczek jagód z urlopu mmm co by tu z nimi zrobić? może Sernik jagodowy z białą czekoladą:)Spód ciasteczkowy:225 g ciasteczek Oreo70 g masłaMasa serowa:700 g twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwart...

Nigdy wcześniej nie robiłam ani sajgonek, ani spring rolls. Ale podczas zakupów zboczyłam w alejkę z orientalnym jedzeniem i doszłam do wniosku, że najwyższy czas to zmienić. I chyba się uzależniłam. A dodatkowo jest to dużo prostsze niż wcześniej mi s...

Miałam zrobić kolejne konkursowe daniez konkursu kulinarnego Taste The Summer by Almette Fruit,które urzekło jury. Miała być Francuska Fantazja z truskawkami, a wyszła Francuska Fantazja z jagodami. Składniki:serek Almette z Jagodą i ...

Pieczarki z grilla, z mozzarellą i szynką szwarcwaldzką. Są miękkie, soczyste i pyszne. Smakują troszkę jak pizza. Uwielbiam tą ciągnącą się mozzarellę. Charakteru tej potrawie grillowej nadaje wyrazista w smaku szynka szwarcwaldzka.Składniki:10 większ...

Dzisiaj w mojej kuchni pachnie świeżym majerankiem i czosnkiem.To zapach placków, które po raz pierwszy jadłam w Pecu pod Śnieżką, w Czechach,małej, górskiej miejscowości w Karkonoszach.Zapraszam na pyszne, aromatyczne, chrupiące placki ziemniaczane z ...

Bardzo proste i bardzo pyszne ciasto. Choć wygląda niepozornie ja się w nim zakochałam. ;) Puszyste ale jednocześnie lekko wilgotne, niezbyt słodkie z kawałkami gruszek, świetne do kawki czy rozgrzewającej herbatki Zasadniczo wystarczy wrzucić ws...

Przepis na te kruche ciasteczka znalazłam na stronie 'moje wypieki', zmniejszyłam jednak ilość cukru i dodałam kardamon. Ciasteczka skleiłam karmelem i obtoczyłam wiórkami.Z porcji wychodzi 36 ciastek o średnicy 8 cm.180g zimnego masła160g cukru ...

Święta coraz bliżej, dlatego dzisiaj typowo świąteczne zapachy.Zabrakło tutaj co prawda pierniczkowego Christmas memories.Po świętach pojawią się jeszcze na blogu świąteczne ciasteczka:Christmas cookie i Snowflake cookie.Dzisiaj trzy inne świąteczne za...

Cześć kochani. Jak już wcześniej mówiłam uwielbiam ryby, stąd dzisiejszy pomysł na łososia z puree bazyliowym. O zaletach łososia pisałam już w tym poście, teraz trochę o zaletach puree bazyliowego:Ziemniaki- Zawierają 75% wody, więc same w sobie nie s...

Prosty obiad wcale nie musi być zwyczajny. Wystarczy chwila, kilka produktów i można wyczarować coś na prawdę smacznego i niepowtarzalnego. Taką właśnie potrawą jest kurczak w sosie musztardowym. Przepisów na wykorzystanie piersi z kurczaka na moim blo...

Placuszki to idealna propozycja na obiad szybki, smaczny i tani. Często robię je na piątkowy obiad, lub w sobotę, kiedy to wszyscy są pochłonięci weekendowymi porządkami domowymi. Można zrobić je dosłownie ze wszystkiego: z ziemniaków, z cukinii oraz n...