Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Przypominam dziś przepis na nasz codzienny chlebek pszenny na drożdżach. Pulchny, z chrupiącą skórką, obłędnie pachnący.Przepis jest dobry dla początkujących, choć ogólnie pieczenie chleba nie jest trudne. A chleb z tego przepisu jeszcze na trzec...

No i mamy Nowy Rok... 2017... i to od trzech dni... Szczerze mówiąc wcale nie wiem czy się z niego cieszę, czy jest mi obojętny... Cieszyłam się rok temu, to na pewno, w końcu początkiem stycznia miałam po raz drugi zostać matką, poczyniłam wiele planó...

Płatki owsiane kojarzą się przede wszystkim z domową owsianką z dodatkiem mleka, jogurtu lub owocami. Ewentualnie z ciasteczkami owsianymi. Obie propozycje są na pewno syte i zdrowe, lecz owsianki nie zabierzemy ze sobą do pracy lub szkoły, a ciasteczk...

Tani i smaczny przepis na zimowy obiad lub ciepłą kolację. Do przygotowania sosu można wykorzystać szczaw konserwowany.Ja swój słoiczek szczawiu zawdzięczam Agacie, za co bardzo jej dziękuję :) na pewno był bardziej wartościowy, niż podobny zakupiony w...

Befsztyk tatarski, popularnie zwany tatarem to przekąska, którą zwykliśmy uważać za typowo polską. Jednak znana jest ona również w innych krajach, chociaż różnić się może dodatkami i przyprawami.Wspólną cechą tatara jest mięso, z którego jest przygotow...

Ja już się wielokrotnie przyznawałem, że wyroby cukiernicze nie są moją mocną stroną. Ania też się uczy, ale za to jakie owoce są tej nauki! Przyznam, że dawno (jeśli w ogóle kiedykolwiek) nie jadłem tak dobrej drożdżówki. A najlepsze jest to, że jej p...

Mięso zapiekane pod przykryciem z kapusty i pomidorów, to bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka. Nie zajmuje wiele czasu, gdyż największa praca to etap jej przygotowania, a potem, hop, do pieca.Zapiekanka nie wymaga skomplikowanych składników, ani e...

Zacierka to pyszne kluseczki pszenne, które podaję z mlekiem. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, to również pozytywny powrót do tych beztroskich lat gdzie nie istniało niemożliwe. Zacierka przywołuje wspomnienia śniadania, które przygotowywała Babc...

Kolejna zupka..podobna do tej zupki [klik] , tylko, że ta jest bez brokuła i zamiast domowych kluseczek dałam kupne zacierki.1 pierś z kurczakamieszanka warzyw pociętych w drobne słupki [ u mnie mieszanka chińska]domowa vegetasól, pieprzlistek, z...

Gulasz z dzika z pieczarkamiSkładniki :1 kg mięsa z dzika,2 cebule,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka jałowca,2 gałązki rozmarynu,300g pieczarek,bulion,2 listki laurowe,3 ziarenka ziela angielskiego, , ...

Galaretka z udźca z indykaSkładniki :2 nieduże udźce z indyka,3 marchewki,3 pietruszki,seler,cebula, liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,sól, żelatyna. ( 2 łyżki na 1 l bulionu )Przygotowanie :&nb...

Kasza gryczana nie tylko do zraza, ale też świetnie pasuje do ciasta. Ciasto jest mięciutkie, puszyste i osoba niewtajemniczona na pewno nie poczuje kaszy. Smaku...

Choć może brzmi to skomplikowanie ale danie jest bardzo proste. Uwielbiamy połączenie pomidorów i mozzarelli na zimno ale jak się okazuje w wersji na gorąco też jest pysznie. A kiedy jest to dodatkowo zapieczone na soczystym mięsku i w chrupiącym cieśc...

Rzadko piekę tzw. "suche" ciasta, bo preferujemy ciasta z masą. Chciałam się jednak pozbyć resztki advocata, a skoro wypić nie mogę to oczywiście przerobiłam go na ciasto. Przy okazji nareszcie udało mi się upiec babkę tak pulchną i wilgotną jak sklepo...

Biszkopt przełożony kremem z mascarpone to ciasto, które można urozmaicać na różne sposoby, dowolnymi dodatkami. W tym wypadku jedna warstwa kremu wzbogacona jest domowym dżemem truskawkowym i to on nadaje temu ciastu charakteru. Jest lekkie i takie un...

U mnie tradycją stało się już to, że opiekam rodzinę w babeczki do koszyczka. Robię je najczęściej z mojego niezawodnego przepisu na ciasto na oranżadzie. Lubię z niego korzystać, bo jest łatwe,bez ucierania (za którym nie przepadam) a babeczki są dług...