Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dziś pomysł na pyszny i zdrowy deser, strukturą i smakiem przypominający znany wszystkim klasyk - creme brulee. Creme brulee jest obłędnie pyszny i obłędnie kaloryczny - słodka, śmietanka i cukier raczej nie sprzyjają naszej sylwetce. W takich sytuacja...

Może taki tytuł ... niewyględny. Ale nie wiem jak to lepiej nazwać. A jest to rozwiązanie 2 problemów:1. Co zrobić z mięsem z rosołu?2. Jak wcisnąć do kolejnego posiłku kaszę jaglaną, najlepiej tak by nikt tego nie zauważył...Na pomoc przyszły mi przep...

Pyszne, delikatne, sycące i odrobinę kruche placki śniadaniowe. Nie wiem jak Wam ale mi kombinacja banana i kokosa kojarzy się z latem. Wspaniale jest zobaczyć (i poczuć) odrobinę egzotyki gdy za oknem jesień. W jakiś sposób można oszukać umysł i dać m...

Zainspirowana niedzielnymi warsztatami z Sylwią :) Stworzyłam swoją, nieco zmienioną wersję wegetariańskich burgerów. Chcę przedstawić Wam tylko pomysł na "kotleta" resztę pozostawiam Waszej wyobraźni (Tak nawiasem mówiąc, są pyszne nawet bez żadnych d...

Ciąg dalszy słodkiego dogadzania. Likwidujemy z naszych kuchennych półek cukier i mąkę pszenną. Zdarzają się małe grzeszki, ale są one do zaakceptowania. Nie katujmy się :) Choć postanowienie związane z porzuceniem pieczywa nie wyszło i skapitulowałam ...

Kochani! Dziś blog "Wege Kuchnia" kończy rok. Z tej okazji chciałabym podziękować Wam wszystkim, którzy czytacie, oglądacie i komentujecie moje wpisy i przepisy :-) A cieszy mnie najbardziej, jeśli te przepisy okazują się dla Was ciekawe i warte wyprób...

Nie jestem miłośniczką mięsa, ale nigdy nawet nie przeszło mi  przez myśl, żeby całkowicie z niego zrezygnować. Jednak zajadając wegeburgry z tego przepisu jestem przekonana, że o wegetariańskiej jak i wegańskiej kuchni można powiedzieć wszystko, ale n...

na spodzie z kaszy jaglanej. _ Troszkę eksperymentowania i wyszedł słodko-cytrynowy sernik na neutralnym, lekko kakaowym spodzie. Bezglutenowo i smacznie ;)  Składniki: 2 szklanki kaszy jaglanej 4 szklanki wody 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao ...

Gładki, mocno czekoladowy krem/budyń z kaszy gryczanej przełamany kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Jeżeli nie przepadacie za kaszą gryczaną - spokojnie, jest praktycznie niewyczuwalna, dodatkowo by "zabić jej smak" możecie dodać jednego banana...

Składniki:50-60 dag wątróbki drobiowejmarchewpietruszka1/2 pora2 jabłkasólpieprzmajeranekolej do smażenia1 łyżka mąkiWątróbkę umyć, pokroić na mniejsze kawałki (lub nie robić tego) i oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojonego w ta...

Eksperymenty w kuchni to rzecz codzienna. Ostatnio jednak wyjątkowo często eksperymentuję w kwestii gotowanych serniczków. Do tej pory modyfikowałam je tylko nieznacznie. Tym razem przyszła jednak pora na coś zupełnie innego.Zapraszam do zapoznania się...

Kaszębulgur kupiłam w ilości 2 kg. takie były opakowania, mniej nie było można. Ale wcale z tego powodu nie ubolewam, gdyż nawet ta kasza mi smakuje. Smak - między ryżem a kaszą, właśnie takie mam skojarzenia.Jakszę bulgur umyłam i ugotowałam &nb...

Z pewnością są wśród Was tacy, którzy jeszcze nie jedli dania z dynią w tym sezonie. Pora to nadrobić, bo sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest sporo. Na blogu znajdziecie 7 przepisów, od surówek po musy, jest i pesto dyniowe. ...

Często zdarza się tak, że gotujemy za dużo ziemniaków i niestety zostają one po obiedzie. Z racji tego, że nie lubimy wyrzucać jedzenia staramy się jakoś zagospodarować je, przetworzyć na nowe danie. Szczególnie kiedy zostało ich sporo w garnku. Ale rz...

Gołąbki z liści rzodkiewkiOdkąd dowiedziałam się o zdrowotnych właściwościach liści rzodkiewki, nieustająco zastanawiam się w jakich przepisach można ich użyć.Mogłabym je zmiksować z owocami, wykorzystać w sałatce albo... przygotować gołąbki!Liście moj...

Gruszki po raz pierwszy, gruszki po raz drugi i... po raz trzeci też :) Gruszki wygrywają tej jesieni :)Przepis poniżej podpatrzyłam na blogu Oh She Glows, ale zmieniłam w nim tyle rzeczy, że zaczął już żyć własnym życiem ;) Do sklejenia ciasta używam ...