Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

ZUPA KREM Z PORÓW I CUKINIISKŁADNIKI:1-1,5 l bulionu drobiowego2 duże cukinie1 duży albo dwa średnie pory (biała część)średnia cebula3-4 średnie ziemniaki3 łyżki śmietany 12%3 ząbki czosnku3 łyżki natki pietruszkiszczypta kminku mielonegopieprz i sól d...

Z tego przepisu korzystałam już setki razy.Modyfikowałam, zmieniałam proporcje, piekłam babeczki...Jest świetną bazą do każdych owoców (truskawek, rabarbaru, jabłek, borówek, malin, śliwek...) Można wymieniać bez końca. Bez problemu jest w stanie udźwi...

Zmodyfikowałam przepis na Basler Herzen i zrobiłam takie maleństwa.W strukturze przypominające korzenne makaroniki, z sezamem zamiast migdałów i czekoladą.Spróbujcie koniecznie! Warto :)100 g ciemnej czekolady, połamanej na kawałki250 g zmielonego seza...

W ubiegłym roku, kiedy zbierałam jabłka jeszcze w październiku brodząc w śniegu pod drzewem i otrząsając jabłka ze śniegu (niestety w tym obłędzie nie pomyślałam o zrobieniu zdjęć, a szkoda, to była jedyna taka okazja), robiłam także ocet jabłkowy. Wed...

Kolejna propozycja zdrowego sorbetu. Tym razem z liśćmi rzodkiewki, które jak się okazuje są cenniejsze niż korzeń. Liście są niedoceniane i trudno powiedzieć dlaczego, może powodem jest to, że mają trochę gorzkawy smak. Ten smak w tym sorbecie jest ni...

Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce okazało się, że "odchudzenie" tej potrawy to banał. Co więc zrobiłem?...

Zima, szczególnie dzięki magii Bożego Narodzenia, potrafi być piękna. Ale kiedy zbliża się kalendarzowa wiosna, a w głowie mam już rowerowe wycieczki, pikniki i kolorowe hiacynty, uparcie padający śnieg za oknem potrafi być naprawdę irytujący.Org...

Zaczął się sezon na szparagi także trzeba korzystać. Białe zielone dla każdego coś miłego. Ja osobiście wolę zielone, nie trzeba ich obierać i ładnie wyglądają pod bladymi sosami :) U mnie sos ze śmietany z masłem czosnkowym, musztardami i kaparami. Se...

Co tu się rozpisywać, pyszna! Składnikiplacki tortilli z tego przepisu2 filety z kurczakaszpinak świeży lub paczka mrożonego2-3 łyżki masłapomidorogórek świeżykapusta pekińskasos pikantny:łyżka majonezu2 łyżki pikantnego ketchupułyżeczka sosu chi...

Na śniadanie idealne.Pulchne, mięciutkie małe placuszki, które można podawać z wieloma dodatkami.Składniki:150 g mąki50 g cukru280 ml mleka1 jajko35 g masła, roztopionego1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoD...

Ciągle w biegu... Na czas wyjść z domu, by na czas do niego wrócić.. Kalendarz pełen tabelek, pełen notatek, ostatnimi czasy również i obrazków.. Praca otwiera się z pierwszym dniem roboczym miesiąca, a gdy się kończy w głowie tysiąc myśli.. "Czy wszys...

Zawsze robiłam placki ziemniaczane solo lub z gulaszem mięsnym. Tym razem chciałam zrobić coś innego i tak oto powstał placki ziemniaczane z sosem warzywnym. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, a gulasz mamy gotowy w 20 minut. Polecam gorąco !!!Pl...

Hej!Wczoraj na obiad jedliśmy pyszny makaron z pesto i dodatkami. Porcje mięliśmy takie jak zawsze, ale pomimo tego dopadł nas taki dziwny głód, był to głód czegoś szybkiego, prostego i słodkiego. W takich chwilach bardzo często zdajemy się na propozyc...

Witajcie Kochani :)nie było mnie tutaj tak długo, że aż się stęskniłam :). Jestem tak obładowana jedzeniem, że nie myśle nawet o gotowaniu. Robiłam kilka fajnych rzeczy, ale nie zdążyłam zrobić zdjęć. Byłam bardzo zabiegana, a kiedy się do zdjęć przymi...

Otóż zaplątało nam się tu jeszcze jedno curry - chyba najbardziej popularne, choć aktualnie bardziej brytyjskie niż indyjskie.(tak, nadal męczymy książkę Jamiego)Składniki na sos Tikka Masala:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkoś...

Jest już na blogu prawie taki sam tamten koktajl marchewka, jabłko, awokado, cytryna, a w tym występują marchewka, jabłko, awokado, szpinak, bazylia. Czyli zamiast lekko kwaskowatego jest słodszy i ma fajny bazyliowy posmak. Szpinak dorzuciłam jako bon...