Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy, choć ja żurek gotuję często, ponieważ bardzo go lubię.Mój przepis na żurek dopracowywałem dosyć długo, ale po kilkud...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z ziemniakami ugotowanymi na parze w parowarze i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przyg...

Patrząc na pogodę za oknem (a konkretniej na śnieg), to powinnam zmienić nazwę zupy z "jesiennej" na "zimową". Choć tak na prawdę nadaje się na te obie pory roku bo dzięki przyprawom przyjemnie rozgrzewa :)Danie jednogarnkowe - zupa, tudzież potrawka, ...

Próbowaliście kiedyś świeżych daktyli? Te, które ja jadłam były przepyszne! Duże, mięsiste, słodsze od tych "zwyczajnych", sklepowych, wysokiej jakości.Niedługo będą już 3 urodziny mojego bloga i z tej okazji chciałabym w imieniu sw...

Biszkoptowa rolada, pieczona razem z dyniowym nadzieniem. Po upieczeniu od razu ją zawijamy i już prawie jest gotowa.... jeszcze tylko beza :) Jedna z najlepszych jaką jadłam! Do ciasta idealnie pasuje słodkie, czerwone winoMo...

Kto z nas nie lubi podjadać ciasteczek do kawy, herbatki lub po prostu same. Dlatego warto przygotować i mieć pod ręką zdrowe chrupiące ciasteczka z ziarnami. Są łatwe, szybkie do zrobienia i dobre na każdą okazję :-)1 szkl płatków owsianych0,5 szkl ot...

Dziś pogoda za oknem zimowa, w nocy spadło troszkę śniegu i teraz też delikatnie prószy, ogólnie jest mokro i zimno, więc ja grzeje się właśnie przy filiżance kawki. A do kawki oczywiście musi być coś słodkiego :-) Ciasteczka z makiem i dżemem - proste...

Sezon śliwkowy trwa, a więc oczywiście muszą pojawić się knedle ze śliwkami, które uwielbiam bo przypominają mi smak dzieciństwa :-) Knedle można podawać na różne sposoby, z masełkiem i bułką tartą lub ze śmietaną i cukrem pudrem. Dzieci uwielbiają wer...

Witajcie kochani po dłuższej przerwie. Jeśli ktoś z Was zagląda na mojego fanpaga wie iż byłam w podróży. Była to kolejna wspaniała i niezapomniana podróż, a wrażeniami z niej już wkrótce podzielę się z Wami :-)Tym czasem zapraszam na babkę grycz...

Fantazja ciasta z truskawkami. Na biszkoptowym spodzie wyłożona jest budyniowo-truskawkowa masa z kawałkami truskawek. Wierzch to masa jogurtowa na mascarpone. Wszystko wieńczą świeże truskawki i gorzka czekolada.biszkopt:3 duże jaj...

Drożdżówki z wiśniamiPuszyste drożdżówki, trochę nietypowe ze względu na dodatek oleju kokosowego (można zamienić na masło). W środku kryje się mnóstwo wiśni. W ośmiu sztukach schowałam aż pół kilograma :) Mają kokosowy posmak nie tylko dzięki olejowi ...

Kapusta z grzybami najlepiej oczywiście smakuje w wigilię w święta, ale taką miałam ochotę na nią, że musiałam ją koniecznie przygotować :-) ...

Ten sernik upiekłem na świąteczny stół i wszystkim bardzo smakował :)Spód :- około 250 g herbatników wieloziarnistych,- około 80 - 100 g roztopionego masła.Herbatniki rozkruszyć do torebki foliowej i rozgnieść wałkiem na okruchy. Zalać roztopionym masł...

Pulpeciki i buraki z fetą?Składniki(3/4 osoby):Pulpeciki- 400 g mielonej wołowiny- 1 żółtko- 1 łyżeczka francuskiej musztardy- gałązka świeżej bazylii- sól- pieprzBuraki:- 4 małe buraki- 1/2 cytryny- ocet balsamiczny- 60 g fety- oliwa z oliwek- natka p...

Wypiekamy chleb śródziemnomorski.Składniki:- 300g mąki orkiszowej - 1 łyżeczka soli- 20 g świeżych drożdży- 1 łyżeczka cukru- 2 gałązki rozmarynu- 60 ml oliwyDrożdże rozpuszczamy w 100 ml letniej wody z dodatkiem cukry i odstawiamy. W tym czasie ...

Kocham "chińskie". Zwykle w knajpie decyduję się jednak na mięso z warzywami, jednak sajgonki to klasyka gatunku. Niestety, te smażone w głębokim tłuszczu krokieciki, to niezbyt dobra opcja w zdrowej diecie. Nie trzeba jednak z nich rezygnować. Można z...