Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

...klasyka bo kotlety (u mnie jajeczne), kasza gryczana i surówka (z kiszonej kapusty). Szybko, tanio i smacznie:).Przepis bierze udział w akcji:Bezdroża mają (2004, Alexander Payne) świetny scenariusz i doskonałą obsadę. To nieco nostalgiczny film dro...

Pora na test kolejnego źródła białka- tym razem roślinnego, choć jest porównywalne ze zwierzęcym. Próbowałam Tofu Serka naturalnego (Solida Food) i mam mieszane uczucia, ponieważ smak nie przypadł mi do gustu. &...

Dziś nadszedł czas na podsumowanie i podzielenie się z Wami efektami picia młodego jęczmienia BIO PLANET SUPERFOODS przez ponad miesiąc. ...

Składniki (16 - 18 sztuk):- 3 mandarynki (z cienką skórką)- 170 g masła- 140 g drobnego cukru- 3 jajka- 180 g mąki- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo:- 16 - 18 plasterków mandarynki- cukier trzcinowyWykonanie:Wszystkie składniki na b...

Kolejna porcja eksperymentów, z zapewne dobrze Ci znanym, białym roślinnym serkiem przyniosła pożywne i super zdrowe pulpety proteinowe. Dobre po treningu, ale też na codzienny obiad.Tofu jest tworem niskokalorycznym, wysokobiałkowym, a przede ws...

Sezon na groszek w pełni. Źródło wielu witamin i minerałów. Zawiera dużo kwasu foliowego, wzmacnia kości, zapobiega anemii a przy tym doskonale można go wykorzystać w kuchni.Dzisiaj wspaniała zupa, krem z zielonego groszku.Składniki, 2 porcje:300 g gro...

Pieczony rabarbar:- 400 g rabarbaru - 3 łyżki cukru- 2 łyżki soku z pomarańczyRabarbar obrać z wierzchnich włókien. Jeżeli jest gruby przekroić wzdłuż. Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić sokiem z pomarańczy i posypać cukr...

Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki- 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki mleka- 5 jajek- 100 g masłaSkładniki na krem:- 400 ml mleka- 250 ml śmietanki 30%- 250 g puree z dyni- 140 g cukru- 6 żółtek- 50 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennej- 120 g masł...

Składniki na spód:- 320 g płatków migdałowych lub blanszowanych migdałów- 30 g kakao- 110 g masła sezamowego- 50 g syropu z agawy lub miodu- szczypta soli himalajskiej lub morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzyma...

Składniki na ciasto:- 260 g mąki pszennej- 30 g kakao- 80 g drobnego cukru- 200 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na frużelinę wiśniową:- 340 g wiśni (bez pestek)- 60 g cukru- 2 łyżki soku z cytryny- 12 g mąki ziemniaczanejWykonanie frużeliny w...

"Jako, że zostałam przez koleżankę obdarowana pięknymi suszonymi borowikami (są w wersji wegetariańskiej, czyli bez robaków:):):), postanowiłam zrobić naszą ulubioną zupę grzybową. Trąci trochę wigilijnym klimacikiem pod koniec lata:), ale nam ta zupa ...

Po tygodniu zmagań z przeziębieniem i wirusem żołądkowym, zrobiłam przegląd spiżarni i znalazłam w niej dynię, z której postanowiłam zrobić pierwszą potrawę po próbie powrotu do normalności. Niestety ostatnio nie gotowałam, bo w czasie choroby całkowic...

Każdy ponarzekał na jesienną pogodę to i na mnie kolej. Bo u nas też pada i pada! Chociaż pogoda w północnych Niemczech w ciągu dnia potrafi się zmienić naprawdę wiele razy. Dajmy na to takie dzisiejsze, piątkowe popołudnie - wyszłam na spacer z psem -...

Wróciliśmy z krótkiego urlopu. Opaleni, zmęczeni i z poczuciem niedosytu. Odsypiałam go cały wczorajszy dzień, mój pies będzie dochodził do siebie chyba kolejne 5. Teraz znów zaciskanie pasa, dieta, ćwiczenia, dużo wody, bo to nie koniec wakacji na ten...

Pesto chodziło za mną od kilku dni, ale ciągle coś wypadało innego ( głównie brak czasu ;) Ale w końcu Weganon mnie zainspirował ijak tylko znalazłam wolniejszą chwilę, udało się je wykonać. Jak zwykle ostatnio u mnie, zrobione ze słonecznika. Sy...

"Kolejny deser "szklankowy". Taki, jaki najbardziej lubię, czyli kwaaaaśśśśśśny:) W oryginale (przepis Anny Olson) zamiast jogurtu była szklanka kremówki, ubita na sztywno, ale zależało mi na "odchudzeniu" deseru stąd ta podmiana. Kalorii m...