Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Choć kapusta bok choy (pak choy) pojawiła się na polskim rynku całkiem niedawno i wydaje się być egzotycznym warzywem, jest dość łatwa w uprawie w naszej strefie klimatycznej i smakuje całkiem zwyczajnie, trochę jak młoda kapusta. Sporo jej więc ...

Pomimo, że jestem osobą jadającą smalec i mocno sceptyczną w odniesieniu do jego rzekomych szkodliwych właściwości (jak i równie szkodliwych właściwości innych tłuszczy nasyconych)*, lubię wegetariańskie, a nawet wegańskie pasty do chleba. Ostatnio chę...

Kremowa zupa z dyni jest moją ulubioną jesienną zupą i nie po raz pierwszy pojawia się na blogu. Można ją przygotować na wiele sposobów, podać z różnymi dodatkami. Nie jest czasochłonna, o ile wcześniej przygotujecie sobie zapas dyniowego puree. Rozgrz...

Stir fry to pochodząca z Chin technika gotowania, w której produkty wchodzące w skład dania smażone są na mocno rozgrzanym oleju i często mieszane. Składniki w daniach przygotowanych tą metodą zachowują swoje walory smakowe i odżywcze. Najodpowiedniejs...

Piękna pogoda sprzyja grillowaniu, a my tak już mamy, że grillować uwielbiamy. Sezon grillowy zdążył już się rozhulać, warto więc, przy okazji spotkań przy ruszcie, wypróbować kilka nowych przepisów. Stale rozwijamy nasze umiejętności w grillowaniu, a ...

○ kokosowa manna z kakaowo-cynamonowo-kokosowym twarożkiem (na spodzie) polana czekoladowo-mandarynkowym sosem, podana z mandarynką i migdałamiChyba jeszcze nigdy nie napisałam tak długiego opisu śniadania, ale cóż zrobić, jeżeli mój dzisiejszy ...

○ scones żytnio-cynamonowe posmarowane miodem, podane z czekoladowym kremem, jogurtem naturalnym oraz jogurtem brzoskwinia-marakuja+ pszenne scones z kremem czekoladowym i śliwkowym powidłemLubię sobie słodzić z rana. Lepiej się wtedy czuję...

○ chałka z nutellą i płatkami kokosowymioraz powidłem z czarnej porzeczki i rodzynkamiOgromny upadek w kwestii śniadania.Dwie próby zakończone fiaskiem. Zmarnowane cztery jajka, zmarnowany twaróg.Zwęglone nic i niechcąca się smażyć masa wy...

...baza wirusów została zaktualizowana... Kilka dni szkoły, chłodnych temperatur i wirusiska zaatakowały. Najpierw dzieci, później ona. Jednak nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Dzieciaki w szkole i mogła sobie w spokoju chorować. Pierw...

Odmieniona klasyka. Soczysty kurczak duszony w pieczarkach i marchewce z dodatkiem nowości Lactimy sera topionego truflowego. Składniki:5 ćwiartek z kurczaka500 g pieczarek1 duża marchew4 ziarenka ziela angielskiegolistek laurowy1 cebulaser topio...

Ryż ma tę zaletę nad kartoflami, że kiedy wracam padnięta z pracy, to w zasadzie robi się sam. I ma tę zaletę, że może być zarówno dodatkiem do dania, jak i daniem samym w sobie, wystarczy tylko dobrać odpowiednie dodatki. Jako, że nie miałam żadnego, ...

Pewnie i Wy nieraz mieliście problem co zrobić z resztą farszu, która została po napełnianiu jajek na świąteczny stół. Zawsze można zjeść od razu, ale można także troszkę pokombinować i podać ją na kanapkach :) Tak właśnie zrobiłam z moim farszem wątró...

Uczyć się można zawsze i od każdego. Nawet od kogoś, kto robi pierwsze kroki w kuchni. Ostatnio moja siostra - studentka - wyszukała przepis na kurczaka w pikantnym sosie z chili i imbirem. Danie wyszło pysznie! Przyznaję - trochę jej tego kurczaka wyj...

Nie wiedziałam, że to takie proste! Moja wersja jest bez gotowanych jajek w środku, czyli pewnie to bardziej klops niż pieczeń rzymska, ale myślę, że z tego przepisu można spokojnie przygotować także wersję tradycyjną. W przygotowaniu dania inspirowała...

W listopadzie na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Walki z Cukrzycą. W tym roku tematem przewodnim obchodów tego dnia jest zdrowe odżywianie - czyli coś co powinno zainteresować nas wszystkich! Otyłość spowodowana nieprawidłowym odżywi...

Jaglane placki bananowo - marchewkowe z przyprawami korzennymi podane z twarożkiem orzechowo - kasztanowym 35B/16T/60WPRZEPIS /porcja/30g mąki (u mnie jaglana)bananmała marchewkajajko10g odżywki białkowej (u mnie cisteczkowa, można pominąć)woda/ jogurt...