Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Już za moment zacznie się fiesta ciast z owocami, powoli pojawiają się czereśnie, są już co prawda, ale strasznie drogie, truskawki, wkrótce będą tańsze, zaraz potem maliny, poziomki, jagody, wiśnie.. Ale teraz jest rabarbar. W dość przyzw...

Najlepsze obiady to takie, które są szybkie i proste w wykonaniu, a w dodatku dobrze smakują. Jajka w sosie chrzanowym są tego świetnym przykładem. Wspaniale prezentują się na talerzu, a składniki nie należą do najdroższych.Jajka w sosie chrzanowym po...

Wiosną latem i na początku jesieni grillowanie to ulubiony sport Polaków. Grillujemy przed domem, w ogródkach, na patio. Gdziekolwiek jest miejsce na postawienie grilla. Najczęściej smażymy kiełbasę, kurczaka, niezwykle popularna jest również karkówka...

Składniki:* 5 ziemniaków* 0,5 kg mięsa mielonego, u mnie z indyka* 1 cebula* 2 ząbki czosnku (pominęłam)* 3 łyżki bułki tartej* 1 jajko* sól, pieprz* ulubiona przyprawa, u mnie Knor do mięsa* 2 łyżki koncentratu pomidorowego* sok z połowy cytrynyCebulk...

Jak Święta to i babka. Tym razem karmelowa. Była bardzo smaczna ale jednak przegrała z mazurkami i sernikami :) Warta spróbowania! Przepis z tej strony.125g masła 125g cukru125ml mleka w temperaturze pokojowej250g mąki 2 jajka2 łyżeczki pro...

Zwykle łososia podaję z ryżem i surówkami albo w cieście francuskim. A tym razem w wersji z tortillą. Myślę, że fajna propozycja na lunch w pracy czy w szkole.Składniki (na 1 porcję):1 tortilla pszenna100 g łososia bez skóry2-3 pomidory suszone w zalew...

Podczas długiego weekendu trzeba było wykorzystać odrobinę wolnego czasu i upiec jakieś ciasto do kawki. Padło na mój hit sezonu : truskawkę, której mam pod dostatkiem z uwagi na moją małą, ale jak dla mnie wystarczającą uprawę.Wszyscy zagłosowali na b...

Racuchy te smażyła mi babcia, gdy przez wakacje spędzałam u niej tydzień lub dwa. Żadne inne nie smakują tak dobrze.Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej (luksusowej)2 jajka1,5 szklanki mleka (2%)2 łyżki cukru1 opakowanie suchych drożdży dr Oetker...

Myślałam, że moja przygoda z tym blogiem już się zakończyła. Jak to bywa, "kobieta zmienną jest", a więc wróciłam z nowymi pomysłami :)Czy można zrobić omlet bez jajek? Oczywiście że tak! Jak? A tak:Składniki na jeden mały omlet:mąka z ciecierzycy (4 ł...

Już od dawna panuje u mnie taka prawidłowość, że kiedy przychodzą pracowite tygodnie, masa obowiązków, tzw. "czas dla siebie" kurczy się do granic wytrzymałości - to mnie właśnie wtedy chce się najbardziej piec. Oczywiście, nie jakieś cuda, torty, wiel...

Sok z kiszonych buraków jest zdrowy i bardzo smaczny. Bardzo często go robię. A co można zrobić z plastrami buraków po zużyciu soku? Można je wykorzystać na kilka sposobów. Najprościej jest zalać je jeszcze raz przegotowaną, ciepłą wodą i uzyskać...

Jestem fanem czekolady, jestem takim fanem, że mogłabym jeść czekoladę na przemian z ogórkiem kiszonym i nie przeszkadzałoby mi to wcale. Kupiłam dzisiaj ostatki dostępnych na mieście wiśni i postanowiłam, że znów upiekę coś czekoladowego. Moim zdaniem...

Pyszne ciasteczka z żurawiną, które przygotujecie w kilka chwil! Idealne do świątecznej herbatki. Ci z Was, którzy obserwują mnie od jakiegoś czasu wiedzą, żeCzytaj więcej »

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

Kolejny eksperyment kuchenny dotyczy mąki z konopi. Wypróbowałam już mąkę migdałową i mąkę kokosową, jako podstawę wypieków wszelakich używam mąki orkiszowej. Tym razem padło na konopie. Przede wszystkim zmielone ziarna konopi nie mają właściwości klas...

Truskawkowe szaleństwo to ten okres w roku, na który czekam zawsze z utęsknieniem. Bo truskawki nie mają sobie równych. Do czegokolwiek się je doda, jakkolwiek się je przyrządzi, są pyszne i wspaniale się komponują w różnorodnych zestawieniach. Te owoc...