Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

„Jak się nie ma pomysłu na obiad to naleśniki zawsze są dobrym kołem ratunkowym. U nas w domu wszyscy je uwielbiają, zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Ja osobiście zdecydowanie wolę te wytrawne, a męska część rodziny słodkie. Teraz dodatkowo d...

„Za każdym razem gdy robię zakupy nie mogę przejść koło nich obojętnie. Chwila zastanowienia co wybrać: białe czy zielone i kolejny pęczek ląduje w koszyku.  Trzeba korzystać póki jeszcze są. Po powrocie do domu znowu  chwila namysłu i szybki obiad got...

„W tym roku stawiam na przetwory z dziko rosnących owoców. Jest na nie w tym roku duży urodzaj. Przemierzam okolicę w ich poszukiwaniu jeżdżąc na wycieczki rowerowe, łącząc przy okazji przyjemne z  z pożytecznym. Zaczęło się od syropu z kwiatów czarneg...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na tajskie kotleciki rybne z dorsza.Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy:- ok. 250 g filetu z dorsza- 3-4 łyżki mąki pszennej- 1 łyżkę sosu rybnego- 1 łyżkę sosu sojowego- 1 czubatą łyżeczkę czerwonej pasty ...

Jak przygotować zdrowe jedzenie na kilka dni? Moim prostym sposobem jest upieczenie całej blaszki kotlecików z dodatkiem kaszy i warzyw. Uwielbiam takie rozwiązania - dzięki temu codzienne przygotowywanie posiłków jest dużo prostsze - raz dodaję do tak...

Nareszcie są! Krajowe truskawki, kuszące nie tylko kolorem, ale przede wszystkim smakiem i zapachem. Koniec z plastikowymi owocami. Koniec z marnymi podróbkami. Jeśli jakimś cudem po pierwszym testowaniu tych sezonowych owoców zostanie Wam kilka dorodn...

Lato jest pięknym okresem, w którym można popracować nad swoją dietą i uzupełnić niedobory witamin. Nie ma żadnego problemu z dostępem do tanich i świeżych sezonowych owoców i warzyw, grzechem byłoby więc nie skorzystać. Ja w tym tygodniu testuję burak...

Dźwięk roztrzaskiwanych łupinek po orzechach - tutaj z wesołym zakończeniem, nie łamaniem zębów Dziadka do orzechów z baśni Ernsta Theodora Amadeusa Hoffmanna. Połamane będą co najwyżej gałązki, z których zrobiony będzie maszt. Gotowi ruszyć w podróż p...

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy to kolejny przysmak, który podbił moje podniebienie;)Dzisiaj przedstawiam Wam pastę w dwóch odsłonach - z pesto bazyliowym oraz suszonymi pomidorami w roli głównej.Hummus z pestoz bazyliiSkładniki:100g ciecierzycy2 łyż...

Dzisiaj zapraszam na surówkę z czerwonej kapusty, która idealnie pasuje do dań mięsnych. Surówka jest prosta do zrobienia i bardzo dobra. Dobrze jest zrobić ją kilka godzin przed podaniem. Jest wówczas jeszcze lepsza.Składniki:pół malutkiej czerwonej k...

Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią - to połączenie drobnego cukru z sproszkowaną prawdziwą wanilią. Bardzo aromatyczny i naturalny produkt! - nie mylić z dobrze nam znanym cukrem wanilinowym zawierającym syntetycznie otrzymywaną wanilinę.Szczeg...

Muszę się pochwalić, że już niedługo spełni się jedno z moich marzeń. A mianowicie odwiedzę smakowitą Toskanię. Najbardziej cieszę się właśnie na jedzenie, delektowanie się, degustowanie. Oczywiście architektura też jest zachwycająca. Najl...

Dziś zaduszki. Troszkę wspomnień powraca, jednak najważniejsze , że tych przyjemnych :) Coś mnie od rana nosiło na jakiś pyszny deser więc postawiłam na manną. Bita śmietana z mleka kokosowego okazała się idealna w połączeniu z kaszką. Więcej rozpisywa...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Tym razem tort z okazji Bierzmowania dla dziewczyny. Cały w bieli z masy cukrowej z akcentem różowego kwiatka i subtelnym wykończenie w srebrze. W środku niezawodne ciasto czekoladowe, przełożone kremem stracciatella i kremem z biał...

Mieszkając na bardzo głębokiej wsi, mam tę przyjemność, że życzliwe sąsiedztwo podrzuca co nieco smakołyków.Tak poprostu.W blokowisku było anonimowo i bez wylewnych podarków(z obu stron z resztą).Tym razem ,w moje r...