Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Leniwe z dyniąZdjęcia mi nie wyszły bo robiłam je w ostatniej chwili przed zachodem słońca ale za to leniwe pierogi wyszły przepyszne. Młodsza Córka od razu spróbowała i swtwierdziła, że bardzo chetnie zje jedną porcję. Starsza najpierw powiedziła, że ...

Zupa z zielonej soczewicy / Hanım Ağa çorbası Jak u Was z zimą? Wciąż jeszcze trzyma, czy może zapachniało wiosną? U nas w Izmirze jest coraz cieplej, nie można jednak ufać tym pierwszym oznakom wiosny przecież mamy luty. Na bazarze pojawiła się już wi...

Smażona zielenina z jajkiem. Yumurtalı ot kavurmasıNa mojej stronie FB już pisałam o letnich zmianach na blogu ale jeśli nie używacie FB poinformuję Was również tutaj. Postanowiłam nieco urozmaicić bloga i nadać mu świeżości więc przepisy będę publikow...

Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kekW weekend było na słodko, dzisiaj jest na słono. Wersję na słono moja córka zabiera do szkoły  a mąż do pracy zamiast kanapki. Moja wersja jest bez mięsa ale jeśli ktoś lubi, może dodać szynkę czy kiełbasę. Ciasto pr...

Zapiekane kofte z ziemniakami i cukiniąDzisiaj mam dla Was kolejny przepis wspólny dla kuchni arabskiej i tureckiej. Kotleciki kofte zapiekane z warzywami, ja wybrałam ziemniaki i cukinię. Ze względu na to iż nie znalazłam ładnych bakłażanów nie dodała...

Tirit, potrawa z KastamonuWitajcieDzisiaj mam dla Was potrawę, do której wykonania przybierałam się bardzo długo. Szybka i bardzo łatwa potrawa rodem z tureckiej wsi. Jedyne co mnie zastanawiało to smak, czy rzeczywiście będzie smaczna. Czy warto poświ...

Lubię takie proste, jednogarnkowe a zarazem bardzo sycące potrawy. Ta jest idealna na pożywne śniadanie, jak i kolację. Składniki:1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1/2 puszki fasolki białej1 mała cukinia sól, pieprz, kumin, wędzona papryka ...

Sama nie wiem dlaczego, ale ciasto ze śliwkami kojarzy mi się z końcem wakacji. Kilka lat temu zamieściłam na blogu przepis na ciasto drożdżowe z serem i śliwkami. Dziś, trochę sentymentalnie, powracam do początków mojego bloga - to już 4 lata, odkąd p...

Sto lat nie robiłam już pasty rybnej chociaż bardzo lubię tą z makreli wędzonej ale z lenistwa nie chce mi się wybierać ości więc dzisiaj postawiłam na kawałek łososia, który sprawdził się bardzo dobrze przy moim lenistwie :-) Pasta wyszła trochę z cha...

Kokosowy* serniczek z borówkami amerykańskimi i polewą czekoladową*łyżka wiórków i łyżka mąki kokosowej dodana do ciastaCzasem potrzebujemy się rozpieścić z rana. Z resztą nie tylko z rana. Są wakacje, więc pozwólmy sobie na trochę luzu i wykorzysta...

Czyli sposób na makaron pozostały z obiadu :)Placuszki z pełnoziarnistego makaronu z jagodami Goji* podane z jagodami Inków, ekologicznym miodem z maliny leśnej*, karambolą,Rosengarten BeerenMüslioraz miodowym jogurtem* zarówno ...

Pancakes z mąki kasztanowej i kremu z kasztanów jadalnych bio (Ekodis) podane z mascarpone, truskawkami, bazylią, cukrem pudrem trzcinowym i bio granolą z jabłkami (Verival)smażone na oleju kokosowym (Maya Gold)

Naleśniki z mąki słonecznikowej nadziane orzechowo-morelową* ricottą i zapieczone z borówkami polanymi syropem klonowym podane z musem z mango i banana* ze zmielonymi orzechami brazylijskimi, musem z dojrzałych moreli,erytrytolem i gorzkimi...

Bezglutenowy chlebek bananowy. Słodki, wilgotny i bardzo smaczny. Uwielbiany przez dzieci i nie tylko. Bardzo prosty i szybki do wykonania. Inspiracja z bloga Moje Wypieki. Polecam :)SKŁADNIKI:3 dojrzałe banany1/3 szklanki roztopionego masł...

Tosty wieloziarniste z hummusem, grillowanymi morelami i tymiankiemPasowałoby skrobnąć kilka słów do narodu, ale weny szczególnej brak.Środek sesji - tonę w kserówkach i zestawach egzaminacyjnych z lat ubiegłych.W międzyczasie odsypiam zarwane wcześnie...

Rozpoczął się sezon na dynię w związku z czym postanowiłam zainaugurować go niezwykle prostym i szybkim przepisem na zupę krem z dyni. Zupa z pieczonej dyni z jabłkiem jest niezwykle delikatna, lekko słodka i ciut kwaskowa. Ponadto zupa dyniowa jest ba...