Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Nie do końca udane dziś śniadanie. Kładzione kluseczki z kaszki kukurydzianej, nad których wyglądem (kształtem przede wszystkim) muszę popracować jeszcze, więc jak udoskonalę przepis to z przyjemnością się nim podzielę :) W każdym razie, smak jak...

Już tak blisko Wielkanoc, a ja standardowo nie czuję żadnej świątecznej atmosfery (dzisiaj przez moment poczułam za to Boże Narodzenie - jak moja mama puściła sobie kolędy na yt :D), ale szczerze mówiąc, to nawet się nie staram. Czekoladowe zajączki i ...

Wariacja na temat kotleta :) Z kalafiora to już żadna nowość ale połączenie go z kaszą gryczaną nadaje całemu daniu zupełnie innego charakteru. Delikatny kalafior z mocno aromatyczną i wyrazistą paloną kaszą - trzeba spróbować :)Składniki:1 kalafior100...

Tofu jest specyficzne. Potrafi być paskudne, potrafi być pyszne. W zależności jak je przyrządzić. Na pewno jest zdrowe (jeśli soja nie jest GMO - bo przypadku GMO nigdy nic nie wiadomo). Jest wegetariańskim zamiennikiem kurczaka w daniach i z pewnością...

Wygrzebałam z zamrażarki ostatnią porcję leśnych grzybów, już za chwilę będziemy mrozić następne. Lubię połączenie grzybów i kaszy gryczanej, do tego zielona pietruszka. A foremką dla nadzienia są okrągłe pękate cukinie, w sam na porcję.CUKINIA ZAPIEKA...

Przypomniał mi się gotowy sos, którym zajadałam się jeszcze kilka lat temu.Dziś wymyśliłam jak można go podmienić.Przed Wami GULASZ DROBIOWY Z SOSEM JOGURTOWYM, KASZĄ JĘCZMIENNĄ I BURACZKAMI;•0,5 kg piersi z kurczaka•100g kaszy jęczmiennej•...

Serniko makowiecSkładniki na część jaglaną:1 szklanka suchej kaszy jaglanej10 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki mąki ziemniaczanejkawałek skórki z pomarańczy2 łyżki oleju kokosowegoagawa (może być miód - ale to już nie będzie wersja wegańska)Składniki na...

Jak rozpoczęliście nowy rok?Jeśli wśród Waszych postanowień znalazła się dieta, ten post jest dla Was idealny. Jeśli jednak szukacie tylko inspiracji do zdrowego odżywiania, także warto przejrzeć jadłospis na cały tydzień, który dla Was przygotow...

Od kilku tygodni stosuję z powodzeniem dietę niskokaloryczną i jadam dietetyczne sałątki, ale żyję w takim pośpiechu, że rzadko mam okazję sfotografować to, co gotuję. Kto mnie zna, ten może słyszał, że odchudzanie daje efekty. Nie robię tego zbyt gwał...

Fasolka, która jest składnikiem tej sałatki jest wyjątkowa to produkt regionalny, a nawet narodowy fasolka z orzełkiem. Dostałam ją od właścicielki zaprzyjaźnionej restauracji i obiecałam, że wymyślę z nią jakąś ciekawą sałatkę. Jest wi...

W polskich księgarniach można znaleźć coraz wiecej i wiecej książek kucharskich z wegańskimi przepisami i niezmiernie mnie to cieszy! Ostatnio pojawiło się kilka nowych egzemplarzy i dwa z nich otrzymałam do recenzji, które przedstawię Wam na blogu.Pie...

Mieszkając w Stanach notorycznie ignorowałam dynię (tak samo jak masło orzechowe;)). Może dlatego, że jedno i drugie leżało w każdym sklepie w masowych ilościach w niedorzecznie niskiej cenie. Czyli kompozycja czynników obniżająca moje zainteresowanie;...

Taki trochę poznański obiad kaczka w sosie i do tego pyzy i buraczki pieczone. Buraki piekę przy okazji pieczenia chleba więc robię to wcześniej i przechowuje w lodówce. Kaczka z pyzami to jedno z moim ulubionych dań.4 nogi z kaczki2 cebule1 łyżeczka m...

Składniki:1 filet z piersi kurczakaMarynata:1 łyżeczka przyprawy do grilla1 łyżka musztardychiliimbir1 łyżkaoliwyodrobina soliPrzygotowanieMieszam wszystkie składniki marynaty. Filet kroję na dwie połówki. Marynatą nacieram mięso i wstawiam do lo...

Witajcie!Jak Wam mija Nowy Rok? Jak idzie Wam spełnianie postanowień noworocznych? :)Mnie wspaniale. W poniedziałek uzdrowiłam znacznie mój tryb życia i tego się trzymam! :)Piję dużo wody, jem więcej owoców i warzyw, codziennie się ruszam i zrezygnował...

Budynie z kaszy jaglanej idealnie sprawdzają się jako słodki posiłek śniadaniowy czy także deser. Praktycznie zawsze wychodzą smaczne, mimo różnego miksowania składników. I tak też było w tym przypadku. Kaszę jaglaną zmiksowałam m.in. z kakao, musem ko...