Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Niedzielne śniadanie. Ostatnio robiłam falafele, więc wykorzystałam je w sałatce. Świeże warzywa, aromatyczne falafele i sos z tahini na orientalną nutę. Tak powstała pyszna i sycąca sałatka.Składniki (na...

Wege piątekNie wiem jak u Was, ale u mnie rozpoczął się sezon na brukselkę, który potrwa aż do Świąt Bożego Narodzenia, dlatego też postanowiłam przygotować coś z tego niedocenionego warzywa. Wiem, że brukselka to dość kontrowersyjne warzywo, są tacy k...

Czuję się dzisiaj jak w zimowe po południe. Za oknem ani promienia słońca, niebo całe pokryte chmurami i temperatura nie zachęcająca na wyjście na zewnątrz. Gorąca kawa w ręku i trochę spokoju bo dziecko zasnęło. Trochę senna i melancholijna aura. Albo...

Ta sałatka to wariacja na temat popularnej (i chyba jedynej) sałatki mojej mamy. Ona zawsze robiła ją z sałatą lodową, czosnkiem i pomidorem. U mnie zmodyfikowałam ją o fasolkę szparagową mamucią i nieco inny dressing. Mimo to, poczułam smak dzieciństw...

Moi Drodzy, dzisiejszy wpis sponsoruje Lumpiata.Mnie by takie bezeceństwa przecież nawet do głowy nie przyszły, jako że w moim sędziwym wieku świntuszyć nie wypada już, niestety. I oto po raz pierwszy (ale nie wiem, czy ostatni) na Smakołykach za...

Dzisiaj publikuję pierwszy z nagrodzonych przepisów. Justyna, przysyłając przepis na konkurs, tak opisała swój sposób na kulinarne świętowanie Nowego Roku: tak się składa, że 3 stycznia to dzień urodzin mojego męża. Co roku, od 9 lat, zazwyczaj w drugi...

Za'atar to bliskowschodnia mieszanka przypraw: sumaku, sezamu i oregano. Nadaje się np. do mięs czy pieczywa, ale w tym przepisie została wykorzystana do obtoczenia ugotowanych na twardo jajek, będących składnikiem sałatki. Pozostałe to przede wszystki...

Jeśli lubi się święta, to właśnie teraz, na kilka dni przed wigilią, chciałoby się zatrzymać czas i pocieszyć dłużej tą kolorową, przedświąteczną atmosferą. Dłużej przesiadywać przed choinką, planować wigilijne smaki i patrzeć na nieodpakowane prezenty...

Nie dawno obchodziliśmy z mężem drugą rocznicę ślubu. Ten ważny dla nas dzień wypadł w środku tygodnia ale nie przeszkodziło mi to żeby przygotować romantyczną kolację dla nas dwojga. Na ten dzień oczywiście przygotowałam coś specjalnego: ...

Czas na kolejny punkt na naszej kulinarnej mapie Bydgoszczy.Gusto BistroPizza znaleźliśmy przez przypadek spacerując w te cudowne dni po Bydgoszczy.Knajpka mieści przy ulicy Gdańskiej 55 (tam gdzie kiedyś była Tekla). No to przechodzimy do r...

Dzisiaj przygotowałam dla Was kurczaka w cieście piwnym, które może być zarówno przekąską lub daniem głównym. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Do mięsa proponuje lekką sałatkę z roszpunką, rukolą, ogórkiem, pomidorem i miodowym sosem winegret.Skład...

Przyszła wiosna, a z nią dłuższe dni, wyższe temperatury oraz więcej energii i ochoty na zmiany w życiu. A jeśli mówimy o zdrowym stylu życia (i odchudzaniu, w przypadku niektórych), nie może w naszych rozważaniach zabraknąć tematu aktywności fiz...

Dziś nietypowo, bo recenzja. Bo całkiem świeży lokal zagościł na rynku włocławskiej gastronomii. Bo wygląda i brzmi zachęcająco.Już sama nazwa lokalu "Nudle" mówi nam wiele o profilu miejsca do którego się wybraliśmy razem z Małżem i Bułką....

Jest to trochę kaloryczna przekąska, ale podana jako dodatek do dużej porcji sałatki, może stanowić razem z nią kompletne danie obiadowe – u mnie tak właśnie było :)Co istotne, do zrobienia tych tureckich kotlecików nie potrzeba wcale dużej ilośc...

Jeśli miałabym wymienić dania, które najlepiej sprawdzają się na święta Bożego Narodzenia to z pewnością będą to wszelkie zastępniki ryb. Takich dań chcą spróbować nie tylko weganie i wegetarianie, ale przede wszystkim mięsożercy, którzy w moim domu lu...

Jesienne dania to moje ulubione. Jest tak duży wybór świeżych, kolorowych warzyw, że aż prosi Post Gulasz z jagnięciny ze świeżymi grzybami i sałatką z czerwonej kapusty pojawił się poraz pierwszy w .