Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Jesień czas grzybobrania. Jestem wielką fanką grzybów. Dziś chcę Wam zaprezentować moją wersję aromatycznej zupy grzybowej bez konieczności stosowania bulionu. Jedynymi niezbędnymi składnikami będą suszone grzyby leśne, cebula oraz pieprz i sól...

Składniki: — Bakłażany — 3 średniej wielkości — Prażona kasza gryczana — 100 g — Rodzynki — 4 łyżki — Olej rzepakowy extra virgin — 5 łyżek — Zioła prowansalskie — 2 łyżki — Chilli — średnio ostra, kawałeczek — Czosnek — 4 ząbki, drobno pokrojone — Sok...

Pomysł na ten gulasz dopatrzyłam z programu Magdy Gessler. Oczywiście wszystkie składniki według mojego smaku...

Gulasz to potrawa stosunkowo prosta w przygotowaniu i niewymagająca dużych zdolności kulinarnych. Moi domownicy lubią gulasze, dlatego przygotowuję je dosyć często. Jest to danie, które można podawać na różne sposoby: z makaronem, z kaszą, z ziemniakam...

Wiosna tuż tuż, więc większość z nas poszukuje nowych metod szybkiego odchudzenia się czy też zrzucenia kilku zbędnych kilogramów: częściej zaglądamy na siłownię i zmieniamy nawyki żywieniowe. Ze mną jest podobnie: po tuczących potrawach przygoto...

Dawno, dawno temu, w małym toskańskim miasteczku, przyszedł na świat wyjątkowej urody chłopiec, wielorasowy, jak jego rodzice, któremu nadano trzy imiona - jedno polskie i dwa sycylijskie. Ot tak, na poczet przyszłej zjednoczonej Europy. (Do dziś ma p...

Dość już tejzimy, teraz czas nakolory! AleWielkanoc, przynajmniej umnie wdomu, najczęściej przybiera postać ogólnej, radosnej pstrokacizny. Wiadomo: sztuczne, intensywne barwniki dojajek, plastikowa amunicja na...

Akcja minęła mi niepostrzeżenie i jakoś wśród świątecznego rozgardiaszu remontowo-porządkowo-kulinarnego zupełnie zapomniałam o podsumowaniu. A przecież szkoda by było, bo pojawiło się w niej mnóstwo ciekawych przepisów!Akcja odbywała się r...

Coś co zadowoli niejednego domownika :) Danie tradycyjne, a jednak inne od tego najbardziej znanego nam klasyka, czyli gołąbków z ryżem i mięsem mielonym. Obie wersje uwielbiam i polecać będę. Takie gołąbki są dla mnie niejednokrotnie wybawieniem...

Ci, którzy lubią kaszę gryczaną i wszystko, co kokosowe pokochają te danie, a Ci, którzy nie lubią - uwierzcie, polubicie! Jedne z najlepszych śniadań ostatniego czasu. Nie jadam kaszy gryczanej o poranku, jednak ostatnio pomyślałam, że czas to z...

Bardzo odchudziłam mój gulasz, bo zarówno mięso jak i pieczarki nie były smażone. Doprawiłam go ziołami i odrobiną czosnku, i lekko zagęściłam mąką. Pysznie smakuje z kaszą gryczaną. Składniki:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka8-10 sporych pie...

Krupnik jakich mało, bo wzbogacony fasolką, długo moczoną i długo gotowaną. Szkopuł w nim jest taki, aby tak długą ją gotować, aby była miękka, a do tego trzeba mieć dużo cierpliwości. I tego Wam życzymy.Składniki:100 g kaszy perłowej100 g suchej fasol...

Jutro pierwsza niedziela adwentu. Powoli wkraczamy w czas przedświątecznych przygotowań. Szczerze przyznam, że mnie jeszcze nie ogarnął ten cały świąteczny szał, aczkolwiek powoli rozglądam się za jakimiś fajnymi dodatkami do mieszkania, które wp...

Każda pora roku ma swoje ulubione jednogarnkówki. Jesień (i zima) to zdecydowanie pora na wszelkie wariacje z kaszą w roli głównej. Dziś, nasze chwilowo ulubione, jesienne kaszotto czyli pęczak+boczniaki+jarmuż... lub szpinak. Pojawia się u nas wymienn...

Nie ma lepszego towarzystwa dla dyni niż mieszanka przypraw: papryka, czosnek, cynamon, kurkuma, sól i pieprz. Dokładnie taki zestaw dodawałam do najlepszej zupy krem. Tak przyprawiona dynia może być składnikiem wielu dań, tym razem występuje z kaszą g...

Indyk doprawiony cynamonem smakuje naprawdę wybornie, choć początkowo połączenie to może wydawać się dziwaczne.Potrawki z indyka nie trzeba długo gotować - mięso będzie gotowe krócej niż w pół godziny.Składniki:800 g mięsa indyka (użyłem sznycli)3 śred...