Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Sezon grillowy w pełni, spotkanie przy grillu ze znajomymi to czysta przyjemność i doskonała zabawa. Jednak oprócz takich rarytasów na grillu jak karkówki, kaszanki, kiełbasy, warto przygotować zdrową i lekką surówkę. Tak przygotowana surówka z pewnośc...

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Nigdy nie przypuszczałam, że można zjeść aż tyle pietruszki w jednym daniu! Ta prosta sałatka doskonale równoważy c...

Każdy zna co najmniej kilka baśni braci Grimm. W takiej czy innej wersji. Nawet jeśli nie zdaje sobie do końca kto jest ich twórcą. Bajki takie, tak samo jak książki fabularne, mogą dać nam informację jak ludzie radzili sobie z głodem. Oczywiście bajki...

SahurPlacuszki z cukinią - Kabak kayganasıIftarTradycyjna zupa z soczewicy - Mercimek çorbasıLahmacunSałatka szczawiowa - Kuzu kulağı salatası (NOWOŚĆ)Zupa szczawiowa jest pyszna, ale, że sałatka ze swieżego szczawiu jest tak smaczna, nie wiedziałam aż...

Cześć!Sałatka z kabanosa, fajny pomysł na przekąskę w zimne wieczory, kiedy otuleni ciepłym kocykiem popijamy gorącą herbatkę z kubka....Sałatka. Ale jaka! Szybka w wykonaniu, pyszna i sycąca. W sam raz na Puchatkowe "małe co nieco".Jak dla mnie ...

Ta sałatka kojarzy mi się z wczesną jesienią. Kiedy na straganach są dorodne kalafiory i najsłodsze pomidory pod słońcem. Kiedy w sklepach jest tegoroczny mrożony groszek, który smakuje jak świeży i nie trzeba go samemu wyłuskiwać ze strączków. A ziele...

Sezon letni to obowiązkowo przyjęcia w ogrodzie, grille, napawanie się ciepłem i słońcem. W takim Post Sałatka z arbuza, pikantnej prażonej cieciorki i fety – idealna do grillowanych potraw pojawił się poraz pierwszy w .

Wiele osób podchodzi do kalafiora jak do jeża. Tym, których znam, przeszkadza przede wszystkim zapach, jaki roznosi się po domu w trakcie jego gotowania. Dlatego unikają go, albo jedzą bardzo rzadko. A szkoda, bo kalafior to cenne warzywo! Zawiera międ...

Uwielbiamy tą miękkość i soczystość polędwiczek, ten aromat sosu sojowego , pieczarek i mieszankę marynowanych warzyw z domowej spiżarni w akompaniamencie gotowanych ziemniaków. Po prostu pycha!!!! Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to danie nap...

Przepyszne, soczyste roladki drobiowe, w których zamknęłam tak cudowne smaki, że na prawdę nie mogłam się im oprzeć. Coś na wzór dewolaja, który także ma soczyste wnętrze i mimo, że to wciąż jest pierś z kurczaka, która zwykle wychodzi sucha, tutaj mac...

Tego miasta raczej nie trzeba nikomu przedstawiać. Mieszkam tu już kilka ładnych lat. Na mojej mapie miasta punktów „do odwiedzenia” przybywa szybciej niż tych „odwiedzonych”. Co chwilę otwiera się coś nowego, dzieje się coraz więcej. A przecież Warsza...

Kurki to jedne z  wielu grzybów, które mogłabym jeść i jeść, zresztą chyba wszystkie uwielbiam. A , że sezon na kurki już trochę trwa postanowiłam coś z nich wyczarować. Jak wiecie nadal jestem na diecie, to było dietetycznie,  ale nie znaczy , że nudn...

Składniki:woda 2,5 litra, cukier 1 szklanka, goździki 4 sztuki, śliwki 50 dag, nektarynki 8 sztuk, gruszki 6 sztuk, kiwi 8 sztuk, kisiel truskawkowy 1 opakowanie, kasza manna 5 łyżek, woda 200 ml, mleko 300 ml, sól 1 szczypta, cukier 1 łyżka, masł...

Ostatnio znajomy spytał mnie o zastosowanie kaszy manny w polskiej kuchni. Szczerze powiedziawszy, dawno jej nie używałam. Jeżeli chciałam przyrządzić coś z kaszą w roli głównej, robiłam śniadanie, lub deser. Dzisiaj nieco inne zastosowanie kaszy, jako...

Budyń z kaszy jaglanej z dodatkiem uduszonej w soku z pomarańczy dyni Hokkaido z pistacjami.1/2 dyni Hokkaido średniej wielkościskórka z jednej pomarańczysok z jednej pomarańczy2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanejpistacje do posypania1 łyżka miodu płyn...

W końcu udało nam się po znajomości zamówić swojską kaczkę :) W połączeniu z warzywami, miodem i Martini smakowała na prawdę wybornie !Porcja: 4Czas przygotowania: 3,5 godzinyPoziom trudności: średniSkładniki:1 kaczka3 papryki kolorowe1 marchewka1 sele...