Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Kiedy się przestaje jeść mięso czasem pojawia się tęsknota za konkretnymi smakami. Nie mówię, że moje gołąbki smakowały tak jak te mięsne, ale kapusta miała dokładnie taki jakiego oczekiwałam, a farsz... bardzo dobrze go uzupełniał :) Podstawę przepisu...

Mam szczęście, bo dostałem dorodną dynię z przydomowego ogródka oraz kilka młodych cukinii, także prosto z grządki. Te drugie zjadłem prawie na surowo, podduszone chwilę na odrobinie oliwy. Były rewelacyjne - delikatne, chrupiące, słodkawe. Przeznaczen...

Na zawartość mojego lunch box'a w głównej mierze wpływa aktualny sezon owocowo - warzywny, w związku z czym, w zależności od pory roku ulega ona niewielkim modyfikacjom. W ogóle to obiad na wynos ma dla mnie bardzo duże znaczenie, gdyż o wiele łatwiej ...

Jest to moja kolejna propozycja dla tych, którzy lubią pierogi. Tym razem są to pierogi Post Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami w aromacie rozmarynu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dzisiaj mija 4 rocznica prowadzenia przeze mnie bloga. :-) Nawet nie wiem, kiedy to minęło, a z drugiej strony mam wrażenie, że prowadzę go już od zawsze. Ktoś może spytać, dlaczego to robię, przecież nic z tego tak naprawdę nie mam. Przede wszystkim s...

Poniżej przedstawiam wam przykładowy jadłospis dla 1 tygodnia na piecie warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej.Dzień pierwszy polecam zacząć od dnia wolnego np. soboty - łatwiej będzie się przestawić i nie ulec pokusie. Pamiętaj, że możesz jeść dowolną ilość...

Nasiona konopi łuskaneNasiona konopi łuskaneZ pojęciemsuperfoodsspotykamy się w ostatnim czasie coraz częściej. Niektórym słowo doskonale znane, innym trochę mniej.Superfoodsto nic innego jak pokarmy napakowane składnikami odżyw...

Dziś zapraszam na pożywny gulasz z wieprzowiną, cukinią i pieczarkami. Podobny możemy też przyrządzić z mięsem drobiowym, a cukinię zastąpić dynią, kabaczkiem lub bakłażanem. Danie będzie idealne z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Smacznego:)Polecam też i...

Babka na szybko wystarczy wszystkie składniki wymieszać i do pieca. Z dodatkiem jogurtu naturalnego i ale za to bez jajek. Wilgotna, puszysta i słodka :D Jej słodycz fantastycznie kontrastuje z kwa...

Gotując zupkę dziecku równolegle ugotowałam dla nas podobną :) tylko w wersji bardziej dorosłej, a więc przyprawionej i zabielonej :) bardzo zdrowa, bez sztucznych dodatków, niskokaloryczna.Składniki:1/2 kg ziemniaków2 marchewki1 brokuł1/2 kalafiora2 p...

Składniki:łopatka bez kości 70 dag, jajka 1 sztuka "L", bułka namoczona w wodzie, bułka tarta 3/4 szklanki, woda 1/2 szklanki, przyprawa do mielonego mięsa bolognese 1 opakowanie, cebula 1 sztuka, koperek 1 pęczek, sok p...

Szukając pomysłu na coś słodkiego przeglądałam różne strony i na trafiłam na Zebrę, dawno nie gościła u nas w domu więc trzeba było smak tego ciasta przypomnieć. I oto Zebra w moim wykonaniu:Czubek naderwany z tego względu, że ciasta tego typu lubię je...

Składniki na 5 porcji:2 cebule [240g]1 ząbek czosnku2 łyżki oliwypierś z kurczaka [400g]cukinia [300g]koncentrat pomidorowy [200g]Marynata:1 łyżka oliwypieprzbazyliaoreganolubczyktymianekSposób wykonania:Cebulę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy...

Doszliśmy do wniosku, że jemy zdecydowanie za mało ryb. Postawiliśmy zatem sami przed sobą wyzwanie: raz w tygodniu na naszych talerzach będzie gościć ryba. Na pierwszy ogień poszedł dorsz po indyjsku. Bardzo szybkie, niesamowicie smaczne danie. I nie ...

Pyszny,uwielbiam. Bez cebuli i czosnku ale smakuje rewelacyjnie :)500g wołowiny (u mnie udziec)750 ml bulionu wołowego1/2 szklanki wina grzanego (typu :Zbójeckie grzane korzenne)3 kulki ziela angielskiego2 listki laurowe3 łyzki dobrego oleju2 łyżeczki ...

Sos ze świeżo zebranych w lesie młodych maślaków . Przygotowany z dodatkiem smażonej na maśle cebuli oraz słodkiej śmietany i kopru. Smakuje bardzo dobrze podany z pieczywem , ziemniakami czy kaszą. Może być podany jako dodatek do mięs lub ryb. ...