Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Dorsz to jedna z najsmaczniejszych ryb Bałtyckich. Najlepiej smakuje obtoczony w mące i usmażony na oleju. Prawie tak samo jak na nadmorskich wakacjach :)Ja dziś serwuję filety ze świeżego dorsza z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką z&nb...

Kuchnia azjatycka to jedna z wielu, które uwielbiam i z każdym przyrządzonym daniem uczę się czegoś nowego. Smaki i aromaty uwalniają się wśród dodawanych przypraw. Jest wiele książek z którymi przyrządzisz pyszne dania kuchni azjatyckiej. Jedna z taki...

To danie z cyklu "nowe spojrzenie na". Okazuje się, że podstawowe składniki sałatki greckiej: feta, pomidory, oliwki, cebula, oregano doskonale nadają się do podania na ciepło, w towarzystwie makaronu. Zrezygnowałam tylko z ogórka, bo zupełnie mi się n...

Prosta sprawa, bo połączenie idealne. To jak fish chips, kawa z mlekiem, bułka z masłem, czy schabowy z mizerią. Są takie smaki, które pasują do siebie jak ulał i nie mogą bez siebie żyć. To takie pary idealne. Burak i ser kozi... mmmm... zanim s...

Po tak intensywnym weekendzie należało mi się kilkanaście godzin snu, pyszne śniadanko i ... przepyszny deser! Godziny pracy podpisane, egzaminy zdane - teraz relaks! Kilkanaście godzin snu? Jest!Pyszne śniadanko? Jest! Jajecznica z cebulk...

SAŁATKASkładniki:1 mała główka sałaty rzymskiej1 pęczek młodej cebulki1/2 ogórka4 łyżki wiórków kokosowychsos:4 łyżki soku z limonki2 łyżki sosu rybnego1 papryczka chili1 łyżeczka cukru1 ząbek czosnku2 łyżki posiekanej świeżej kolendry1 łyżka siekanej ...

Kiedy jest tak gorąco na dworze nie specjalnie chce się spędzać dużo w kuchni gotując ani tym bardziej jeść coś równie gorącego. Dlatego ostatnio zrobiłam taką szybką letnią sałatkę z komosą ryżową. Pyszne słodkie czereśnie, słonawy ser feta, czerwona ...

Pach pach pach i kolejny tydzień za nami. Kolejne dni pracy, zabawy i czasami dziwnych przemyśleń. Początek wakacji wypłukał moją kieszeń, bo postanowiłam urządzać ogród w nowe sprzęty. No i klops, bo po zakupie tylko niewielkiej części fundusze mocno ...

Czerwone buraczki, zielone szparagi i …..kolorowa, a przede wszystkim smaczna sałatka na początek lata. Lekka, a sycąca. Można ją spakować do pracy na drugie śniadanie. Świetna również propozycja na letnią kolację, taką w mniejszym lub większym gronie....

Zrobiłam kolejną sałatkę do słoiczków, która może być również porównana do buraczków z papryką. Właśnie one cieszyły się u Was dużym zainteresowaniem. Te sałatki są świetne, ponieważ można je robić przez cały rok. Zauważyłam, że ile się ich nie zrobi,...

Każdy z nas na pewno choć raz słyszał o tym, że powinniśmy zjadać 5, a nawet 7 porcji warzyw i owoców dziennie. Z owocami zazwyczaj jakoś sobie radzimy (w końcu są słodkie, soczyste i przyjemne), z warzywami jednak sprawa wygląda dużo gorzej. Ich spoży...

Wczoraj miałam przyjemność brać udział w szkole gotowania w:INSTYTUT SZTUKI KULINARNEJWarszaty prowadzili: Alfredo i Leonardo. Była to porywająca przygoda z gotowaniem w towarzystwie dwóch najprawdziwszych Włochów. Było wspólne gotowanie poprzez naukę,...

Kotlety mielone Magdy Gessler charakteryzują się niewielką ilością składników oraz dodatkiem cebuli którą wcześniej przesmażamy, a nie dodajemy surową jak w większości przepisów. Ponadto kotlety mielone Magdy Gessler ograniczają się jedynie do użycia ...

Kruche ciasto z kwaskowatym rabarbarem oraz lekką i słodką piankąWymiary blachy na kruche ciasto z rabarbarem i pianką budyniową: 24x28 cm Składniki na kruche ciasto z rabarbarem i pianką budyniową: kruche ciasto:250 g masła lub margaryny2,5 szklanki m...

Kolejne łatwe do zrobienia danie obiadowe, dla miłośników wolnowaru. Miałam akurat koper (pozostałości po kiszeniu ogórków), dodałam paręgałązekdo garnka. Wolnowar wydobył cały koprowyzapach! Bardzo mi się pomysł z koprem spodobał, al...

Jesień to u mnie czas ciepłych pledów, wzorzystych swetrów, parujących kubków herbaty, wrzosów, książek (no dobra przyznaję się czas książek jest zawsze) i czas czekoladowego ciasta. :) W chłodne dni nic tak nie poprawia nastroju jak odrobina kolor...