Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Kuchnia KachnyKlasyka w kuchni polskiej. Oczywiście co dom to inny przepis, u mnie ta sałatka też miała już kilkanaście odsłon w zależności od tego co było w domu :) Można również dodać por, seler i pietruszkę korzeń, a także cebulę - co kto lubi, a ja...

Niedawno zamieszczałam przepis na całkiem „konkretną” węgierską zupę grzybową, a dzisiejsza wersja jest nieco lżejsza i zdrowsza, a przy tym całkiem sycąca dzięki kaszy gryczanej. Aczkolwiek w tej „lekkości” nie bez znaczenia był fakt, że śmietanę zas...

Słodko-kwaśna sałatka idealna jako przystawka, przekąska lub lekki lunch. Magia smaku tkwi przede wszystkim w bardzo aromatycznym dressingu jabłkowo-czosnkowym.Sałatka jest przerobioną wersją dania z pęczakiem, które robiłam podczas warsztatów kulinarn...

Ostatnio mnie długo tutaj nie było i teraz muszę szybko nadrobić stracone chwile. Staram się wykorzystać śliwki dopóki jeszcze są dostępne. Mam nadzieję, że następna pójdzie pod nóż dynia. A tymczasem wracam do tego ciasta, a właściwie tarty. Zwykła, k...

Zupa jarzynowa - to danie które ratuje mnie zawsze wtedy, gdy nie mam czasu na gotowanie. Podaję ją na różne sposoby: bez żadnych dodatków, zmiksowaną na krem, z groszkiem ptysiowym, z kurczakiem, albo tak jak dzisiaj, z kaszą manną. Dodatek kaszy mann...

To jeden z najstarszych moich przepisów. Nie robiłam tego makowca latami... a to jedno z ulubionych ciast mojego taty :) Najbardziej cenione jest w mojej rodzinie za swoją wilgotność, którą zapewniają (w moim przypadku własnej roboty prażone jabłka.&nb...

Naprawdę! Nie przesadzam z tymi 20 minutami. A najlepsze jest to, że deser ma mało kalorii i nie jest bardzo słodki (no, chyba że tego chcemy!). Błyskawiczne "dżemy" to jeden z najlepszych wynalazków kulinarnych. Najlepsze w nich jest to, że samemu trz...

Kasza jaglana ostatnimi czasy przeżywa swój wielki renesans i pojawia się coraz więcej przepisów z jej wykorzystaniem. Nic dziwnego, że tak zachwyca w końcu to jedna z najzdrowszych kasz jakie istnieją, bogata w białko, żelazo, miedź oraz witaminy z gr...

Wielkanoc to najstarsze I najważniejsze świeto w kościele katolickim, upamiętniające zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Wielkanoc poprzedzona jest Wielkim tygodniem , gdzie wspominamy najważniejsze wydarzenia naszej wiary. W Wielką sobotę, święcimy pok...

Dzisiejsza sałatka jest dość uniwersalnym przepisem. Ja najczęściej podaję ją w tej wersji do obiadu. Wystarczy jednak dodać pokrojonego w paski i podsmażonego fileta z kurczaka, a powstanie wtedy fajna lekka przekąska.SAŁATKA Z BIAŁEJ KAPUSTY DO OBIAD...

Moja idealna ciążowa sałatka, która ma w sobie sporo witamin i wapnia, którego każda przyszła mamusia potrzebuje. Jest niezwykle lekka, smaczna i pożywna. Polecam!Składniki:4 pałki selera naciowegokawałek pora1 zielony krótki ogórek4 grube plastry sera...

Przygotowanie przegrzebek planowałam od dawna. Bardzo je lubię za ich niezwykle delikatne mięso. W Francji, gdzie mieszkam, są one dostępne w niemal każdym markecie w różnej wielkościzarówno świeże,...

Po długiej nieobecności, spowodowanej natłokiem pracy i załatwianiem spraw, prezentuje wam wyjątkowy gulasz na ciemnym piwie. Proponuje podanie z ziemniakami lub ciemną kaszą.Składniki:ok. 1 kg wołowiny1 łyżka oleju2 łyżki masła2 średnie cebule2 liście...

Gulasz ten można zrobić z mięsa wołowego również. Ja lubię jagnięcinę, jak jest dobrze zrobiona to jest bardzo pyszna. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekaną drobno cebulkę. Chwilkę smażyć, tylko tyle żeby straciła kolor surowizny. Mięso pokroić ...

Nigdy jakoś specjalnie kaszy nie lubiłam, no chyba, że jęczmienną albo manną ewentualnie. Kuskus odkryłam jakiś czas temu i ku mojemu zdziwieniu przypadła mi do gustu. Jak dla mnie smakuje jak połączenie drobnego makaronu z kaszą.No i powstało da...

Spotkałam się z określeniem, że płatki z mlekiem to zupa mleczna. Jakoś określenie to mi tu kompletnie nie pasuje. W takim razie idąc dalej tym tropem, jogurt naturalny z musli powinien być nazywany kremem na zimno. Dla mnie zupa mleczna musi zawierać ...