Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Składniki:kura wiejska z rosołu 1/2 sztuki, masło 1 łyżka, warzywa z rosołu - w opisie, curry 1 łyżka, kucharek 1-2 łyżeczki, papryka cayenne 1/2 łyżeczki, rosół 2 szklanki + woda 2 szklanki, śmietana 12% 100 ml, mąka ps...

Składniki: (na 4 porcje)2 laski rabarbaru (ok. 150 g)3 łyżki cukru8 łyżek musu jabłkowegokubek jogurtu greckiegocynamonRabarbar pokroić, włożyć do rondelka, podlać odrobinką wody, posłodzić i wstawić na mały ogień. Kiedy puści sok i zmięknie, zdjąć z o...

Płatki jaglane na mleku migdałowym słodzone owocem kaki z bananem i orzechami arachidowymi z sezamem i miodempłatki jaglanedomowej roboty mleko migdałowekaki (w środku)bananorzechy arachidowe oblane miodem i obsypane sezamem (przywiezione z Bułgarii)do...

Pokochaliście moją wersję jaglanki (z tego przepisu), ale jak to już bywa jak już zrobię coś bez gluta, to zaraz pytanie czym zastąpić mleko sojowe, cukier, ocet. W związku z tym, że Was bardzo lubię to wzięłam się do pracy i zrobiłam wersję z i...

Przepisy z matchą już jakiś czas chodziły mi po głowie, kiedy więc zaczęliśmy planować wiosenny numer magazynu Kocioł, wiedziałam, że będę robić zielony deser :) Gwiazdą ostatniego numeru była śmietana, wybór był więc oczywisty robię zie...

Kraków osiadł przysadziście warstwami liści. Tonę w rozsypujących się błękitach Chagalla. W wietrze czuję, jak ulatuję poza ociężałe wytyczne domów, jak powietrzne kobiety Marca z "Zakochanych nad miastem" albo "Spaceru". I tylko jedne dłonie mogą utrz...

Postanowiłam zrobić remanent w moich zapasach i z tego co znalazłam ugotowałam pyszny gulasz, który podbił serca moich domowników :) Czasem wystarczyć sprawdzić stan naszych zapasów i obiad mamy z głowy. Polecam zapracowanym, gdyż całość nie zajęła mi ...

Powstał jak to się mówi z marszu. Namoczyłam za dużo rodzynek do granoli a przecież nic się nie może zmarnować prawda? Szybki przepis bo bez nastawiania nocnego zaczynu. W lecie gdy jest ciepło rośnie 2-3 godziny ale gdy mamy zimną wiosnę...

Dwa najbardziej charakterystyczne ciasta bożonarodzeniowe w jednym. Kumulacja! Coś w sam raz dla leniuszków. Piernik był? Był! Makowiec był? No przecież był! Jeszcze urodziny można zaliczyć bo wygląda jak tort Składniki: szklanka miodu 3 łyżki przypraw...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

Jest to moja propozycja na pyszną kolację. Trochę inne wydanie pizzy. Zrobiłam z tej porcji dwie pizze o średnicy 20 cm. Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Jak już ziemniaki są miękkie, odcedzić. Ziemniaki podukać na puree...

Bulwy topinamburu ( karczoch jerozolimski, słonecznik bulwiasty) są słodkie, lekko czosnkowe, trochę grzybowe. Te bulwy rosnące dziko na polach i blisko przydomowych ogródków są jadalne. Przywędrowały do Europy z Ameryki Północnej i stały...

Ostatnio moja przyjaciółka powiedziała mi, że pomidorowa bez mięsa to nie to, za bardzo się przyzwyczaiła. W sumie jak się jest zdeklarowanym mięsożercą to do każdej nawet wegańskiej zupy można przecież dołożyć kawałek i już. Bo w kuchni fajnie jest ek...

Rodzina czasem ma ochotę na fast foody i muszę się dostosować do ich zachcianek. Tak pysznego hamburgera jak ten domowy nie jadłam nigdzie. Delikatne mięso w połączeniu z sosem i innymi dodatkami wspaniale smakuje. Piszę to i aż mi ślinka leci na wspom...

To danie najlepiej przygotować w woku, można też użyć bardzo mocno nagrzanej patelni. Ze względu na szybkość przygotowania należy mieć wszystkie składniki pod ręką już przygotowane do wrzucenia na woka. Marchew najlepiej pokroić przy pomocy odpowied...

Przy tym daniu nie musimy robić prawie nic. Kuskus wystarczy zalać wodą, a paprykę i pomidory pokroić, skropić oliwą, oprószyć przyprawami i wstawić do piekarnika. Później wszystko zmieszać i posypać szczypiorkiem. Proste, prawda?Poza tym, coś tak bana...