Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Nastała moda na kuchnie regionalne. Coraz chętniej gotujemy potrawy, które były obecne na naszych stołach od wielu pokoleń. Prezentujemy je z dumą zagranicznym gościom, podkreślamy, że tego czy tamtego nauczyła nas gotować babcia, czy miła staruszka z ...

Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak żeby wpychać go na siłę do wszystkich dań. Wolę inne sery. Nie mniej jednak jest jedna, szczególna pos...

Nasz wiejski festiwal zbliża się wielkimi krokami. Wiele tygodni przygotowań, wiele spotkań, wiele dyskusji za nami. Mobilizujemy ostatnie siły, by dopiąć wszystko na ostatni guzik. Potwierdzamy ostatnie ustalenia, czekamy niecierpliwie na naszych gośc...

Wymarzył mi się intensywnie czekoladowy deser, najlepiej taki, którym można cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Początkowo chciałam upiec pełnoziarniste czekoladowo-buraczane ciasto bez dodatku cukru. Jego słodycz pochodziłaby od buraczków. Na pewno był...

Zapraszam na najlepszy fast-food jaki kiedykolwiek jadłam. Oczywiście musi być ostro, bo to bułka wprost z Meksyku! Jak już mówiłam pod nazwą Cemita kryje się zarówno pieczywo, jak i kanapka z najróżniejszymi dodatkami. Ja przygotowałam swoją z przepys...

Jeśli planujecie przygotować na sylwestrową (lub jakąkolwiek inną) imprezę nasze pikantne pieczarki z cheddarem i jalapeño, zróbcie od razu dwa razy więcej serowego nadzienia. Przynajmniej... Artykuł Krokiety serowe z cheddarem i papryczką jalapeño poc...

Happy New Year!I haven't been here for almost one month. It's a long time with 2 very important holidays but because of them I was so busy. I made lots of materials to Radio, even during Christmas.It was a really nice time (but not magical - I th...

Pierwszy raz jadłam dzisiaj szparagi.Z zachwytu nie zapiałam ale dało się zjeść. Przyrządziłam potem sama i też mnie nie powaliły z nóg. Zrobiłam więc risotto ze szparagami i to dopiero strzał w dziesiątkę. Przepyszne :-)Z tym dziwnym warzywem tr...

Pierwszy raz jadłam dzisiaj szparagi.Z zachwytu nie zapiałam ale dało się zjeść. Przyrządziłam potem sama i też mnie nie powaliły z nóg. Zrobiłam więc risotto ze szparagami i to dopiero strzał w dziesiątkę. Przepyszne :-)Z tym dziwnym warzywem tr...

Składniki:1 cukinia (300g)rzodkiewka (150g)cebula (100g)jogurt naturalny (50g)świeże listki miętyprzyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie:Cukinię kroimy na drobne kawałki, cebulę w kostkę a rzodkiewki w ćwiartki. Wszystko mieszamy z jogurtem naturalnym, p...

U Was też tak zimno? Ja dziś wyciągnęłam rękawiczki i bardzo gruby szal. Jednak nie temperatura najbardziej mi doskwiera, a brak słońca. Wychodzę do pracy- jest ciemno, wracam-... The post Dyniowo-imbirowe ciasto z sokiem z pomarańczy appeared first on...

Dziś Tłusty Czwartek. Nie smażyłam nigdy pączków czy faworków i jakoś nie czuję takiej potrzeby. Czekam na sklepowego pączka, którego mam nadzieję przywiezie mi Mąż...jak nie przywiezie to trudno, zjem muffinkę, albo dwie.Przepis pochodzi z kalendarza ...

Przeniosłam się w światło oszałamiająco krystaliczne. Usłyszałam też, że zmieniając język zmienia się muzyka codzienności. Ciało i myśli wpadają w inny rytm. Intuicyjnie wyłapuję błyskotliwe promienie i słówka. Te odpryski rozmów, zupełnie nowe i fascy...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...

Każdy kto odwiedza mojego bloga doskonale zdaje sobie sprawę z tego jak bardzo urzekły mnie mini deserki. Miniaturowe serniczki czy inne słodkości, idealne jako porcja dla jednej osoby. Tak piękne, wręcz kochane. Takie drobne, śliczne przyjemności. W s...

Magazyn AromatTygodnie pracy, tygodnie spotkań i rozmów i nareszcie jest! Wraz z Lubelską Blogosferą Kulinarną z wielką radością daje Ci drogi Czytelniku nasze "dziecko". Magazyn Aromat od dziś zacznie roztaczać lubelskie zapachy. Poziom mojej ek...