Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Proponuję wyprawę do słonecznego Maroka, aby skosztować doskonałego gulaszu na bazie jagnięciny, ciecierzycy i sosu pomidorowego z dodatkiem bakłażana, oliwek i dużej ilości kolendry. Gulasz ten jest nie tylko banalnie prosty w przygotowaniu, ale równi...

Pogoda może i jeszcze nie jest wakacyjna, ale ja i tak poczułam dziś lato. Wszystko za sprawą tarty o cudownym słodko-kwaśnym smaku i chrupiącej bezie. Uwielbiam taki balans smaków.SkładnikiCiasto150 g mąki krupczatki30 g zmielonych m...

TiramisuTiramisu to tradycyjny włoski deser,który raczej nie należy do lekkich.W internecie można spotkać różne przepisyna ten przysmak,jednak często zawierająone w swoim składzie śmietanę,co może czyni je równie smacznymi i moż...

Clafoutis (czyt. klafuti)należy do kanonu moich ulubionych ciast. Jest niezwykle proste w wykonaniu - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Nie ma po nim dużo sprzątania - używamy tylko jednej miski,...

O tym, czego uczą podróże napisano już dziesiątki tekstów pozwalają odkrywać inne kraje, kultury, społeczeństwa i kuchnie, uczą tolerancji, zrozumienia i szacunku dla drugiego człowieka, dają dystans do życia codziennego, pozwalają wyrwać się z...

Pizza domowa na cienkim cieście po meksykańsku / Pizza meksykańskaSprawdzone ciasto na pizzę. Cienkie ciasto, które można pokryć dowolnymi dodatkami. U nas wczoraj była pizza meksykańska, tz oprócz sera na wierzchu pizzy znalazły się: czerwona fa...

Nie przepadam za większością sklepowych batoników, jak i w ogóle za kupnymi słodyczami. Każdy ma jednak swoją piętę Achillesową, a moją w temacie batoników jest Kinder Pingui, któremu trudno mi się oprzeć ;) Odkąd więc zobaczyłam przepis na ciasto insp...

Francuskie naleśniki z kremem mascarpone i sosem z czarnej porzeczki obiad czy deser? Szczerze mówiąc wszystko mi jedno i tak są pyszne :) Naleśniki to chyba jedno z najprostszych dań, a ma tak wiele wersji i samego cias...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego z indyka1 łyżka lubczyku1 łyżka czosnku1/2 łyżeczki pieprzu mielonego1 łyżeczka papryki wędzonej1 łyżka oleju rzepakowegokopytka --- przepis znajdziesz tutajduża garść szpinaku1/3 marchewkiPRZYGOTOWANIE: Mięso należy...

Wielokrotnie już wspominałam, że Jamie Oliver jest moim ulubionym kucharzem zachwyca mnie prostota dań przez niego przygotowanych. Tak jest i dzisiaj proste i dość szybkie danie wg Jamiego Oliviera.Składniki:łosoś filetbrokułfasolka s...

Ostatnio miałam ochotę na coś pysznego, kakaowego i najlepiej serowego :)W poszukiwaniu ciasta, które spełni moje powyższe oczekiwania natrafiłam na przepis od teściowej na Izaurę.I o to mi właśnie chodziło!Mniaaam!IzauraSkładniki:Ciasto:1,5 szklanki m...

Moje córki bardzo lubią być ze mną w kuchni, mieszać, przesypywać mąkę, ubijać jajka. I dla nich i dla mnie wspólne gotowanie to ogromna frajda. Tym razem zrobiłyśmy czekoladowe ciastka "pieguski".Składniki;150g roztopionego masła;1 jajko z lodówki;1 ż...

W miniony weekend postanowiłem po raz pierwszy zrobić gnocchi. Czyli kluski. I tak samo, jak niejednoznaczne jest słowo "kluski", tak samo różne mogą być gnocchi (czyt. [nioki]). Nie istnieje żaden kanoniczny przepis, ani nawet składnik, który jest klu...

Bardzo łatwa do przygotowania zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego...Idealne danie obiadowe w zimny, ponury, jesienny dzień.Składniki:1 kg ugotowanych ziemniaków30 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej2 cebule2 jajkasól i pieprzSos:250 ml...

Leniwe pierogi, to jedne z bardziej popularnych polskich klusek, które wielu osobom przywodzi na myśl wspomnienie dzieciństwa. Kluski są szybkie do przygotowania i zawsze smakują, najlepiej podane z tartą bułką zrumienioną na maśle i posypane cukrem. T...

Przed nami weekend, trochę więcej czasu by przygotować coś pysznego! Zapraszam na tortille z nuggetsami z indyka!Wyszło przepysznie!Mąż zachwycony, a jak on zachwycony, to i ja zachwycona :).Składniki:500 g polędwiczek z indykasólpieprzsłodka papryka1/...