Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Zapragnęłam zjeść prosty, sycący posiłek. Troszkę nostalgiczny, teraz już się takich nie jada.Wyobrażam sobie, że potrawka z dziczyzny była kiedyś polską normą w okresie jesienno-zimowym.Na polowanie udałam się na Kleparz - upolowałam pół królika i łop...

Kolejny gulasz z uwielbianej przez mnie książki Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska". Zmieniłam tylko rodzaj użytego mięsa. Tym razem przepis jest dość nietypowy, bo z sokiem pomidorowym. Ale przyznam, że to jeden z najlepszych gulaszy, jakie jadłam.S...

Karnawał to wyjątkowy czas, w którym spotkań ze znajomymi i rodziną nie ma końca. Jak sprawić, by karnawałowa zabawa trwała pod znakiem prawdziwie pysznych dań, ... Post Karnawałowe szaleństwo z kiełbasą w roli głównej – pomysły na dania, które skradną...

Może się zdziwicie ale swoją pierwszą zupę owocowa jadłam całkiem niedawno. Kiedyś z rozmawialiśmy z przyjaciółmi o tym, czego każdy z nas jeszcze w życiu nie robił a powinien. W tym plebiscycie wygrałam ja: nie jadłam nigdy zupy owocowej i [...]...

Całkiem długo nie było tu żadnych nowości i mam nadzieję że było wam z tego powodu równie przykro co mi. Jeżeli nie tak samo to chociaż trochę. Przerwa spowodowana wyjazdami, obowiązkami, ale przede wszystkim odpoczynkiem. Jak odpoczywać to na całego, ...

Gdy za oknem szaro, zimno i mokro, łatwo podłapać chandrę. Warto zatem wnieść do kuchni trochę pogodnych barw. Smażone warzywa z żółtym ryżem to moja optymistyczna propozycja obiadowa na jesienne popołudnie. To pyszne i kolorowe danie przygotujecie nie...

Cześć i czołem ten przepis to naprawdę istne wariactwo! Sernik bez sera na taki przepis trafiłam na blogu... read more Ten wpis Prawie wegański sernik z kaszy jaglanej pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i...

Pyszne kruche miodowe warstwy ciasta przełożone doskonałym kremem maślanym na kaszce mannie z dodatkiem soku z cytrynu, składają się na doskonałe ciasto. Miodownik z kremem z kaszy manny jest przepyszny, kruchy i bardzo aromatyczny. Ciasto najlepiej pr...

Aebleskiverto duńskie kuleczki przypominające pączki. Można je nadziewać dżemami, marmoladami lub innymi nadzianiami, podawać oblane gorzką czekoladą albo po prostu posypane cukrem pudrem. Są mięciutkie, dobre i by je upiec potrzebna jest specjal...

Pyszne, domowe - budyniowo-ajerkoniakoweSkładniki:(przepis z Kuchni Polskiej)250g mleka50g drożdży30g cukru500g mąkiszczypta soli10g cukru waniliowego1 jajko4 żółtka60g roztopionego, wystudzonego masła2 łyżki spirytusu (lub 4 łyżki wódki)olej+sma...

Smakuje tak jak wygląda... wygląda tak jak smakuje... czyli FANTASTYCZNIE!Koniecznie musicie ją upiec! :-)Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %50 g cukru120 g masłaFarsz:8 śliwek2 łyżki bułki tartej1 łyżeczka mieloneg...

Czyli ciasto, którego nie było, tak szybko się skończyło.Zwykłe ciasto ucierane, ale zamiast mąki pszennej rozdrobnione płatki owsiane.Składniki:200 g miękkiego masła180 g rozdrobnionych płatków owsianych70 g mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszk...

Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto...

Kiedy kilkanaście lat temu dostałem od znajomych torebkę zataru, którą przywieźli z Syrii, nie wiedziałem co z nim zrobić. Teraz nie wyobrażam sobie kuchni bez tej przyprawy. Czasami ją kupuję, ale częściej sam robię. Mieszam tymianek, sól, sumak i pod...

Prezentujemy pomysł na wykorzystanie mięsa z zupy, szczególnie z rosołu, gotowanego, zdrowego, drobiowego, wołowego czy też wieprzowego. Lubimy pierożki więc gotując takie mięso zaplanować warto takie oto danie, można oczywiście stworzyć czysty, mięsny...

Dla wielbicieli tego pysznego włoskiego deseru mam dziś coś wyjątkowego - tort w ich ulubionym smaku. Różni się on od deseru nie tylko formą. Tradycyjne biszkopty są tylko zewnętrzną ozdobą, w środku zastąpiłam je pysznym biszkoptem pieczonym, jak w tr...