Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

500 g musu z malin i truskawek (przetartego przez sito)4 łyżki cukru2 szkl wody5-6 łyżeczek żelatynywarstwa śmietankowa200 ml śmietany200 ml mleka100 g twarogu3 łyżki cukru4 łyżeczki żelatynysok z cytrynyMus owocowy gotujemy z wodą i cukrem, dodajemy ż...

Gomashio to rodzaj orientalnej przyprawy, powstałej z połączenia uprażonych ziaren sezamu (z japońskiego: "goma") i soli morskiej ("shio") w stosunku 5:1. Prawda, że proste? :-) Składniki:5 łyżek stołowych oczyszczonego sezamu (białego, czarnego lub mi...

Wegetariańska wersja pasztetu z czerwonej soczewicy. Idealny smak i konsystencja z doskonałego przepisu pani Agnieszki Kręglickiej.Składniki:szklanka soczewicy czerwonej3 jajka3 średnie marchewki3 ząbki czosnkucebulałyżka koncentratu pomidorowegołyżka ...

Wczoraj byłam na grzybach i rodziców mojej synowej. Było super, uwielbiam zbierać grzybki. Zostałam poczęstowana...

Zupka była pyszna, wszystkim m bardzo smakowała. Warto czasami zaryzykować i zrobić coś innego. Miałam...

Przepyszne, sezonowe danie. Grillowany łosoś doprawiony szczyptą czosnku niedźwiedziego oraz puree ziemniaczane z tym samym dodatkiem świetnie komponuje się z idealnie aksamitnym, kwaśnym i perfekcyjnie gładkim sosem z rabarbaru. Całość podana z grillo...

Każde wyjście na targ kończy się tym, że do domu przynoszę tony kolorowych warzyw i owoców. Uwielbiam wiosnę, bo w końcu możemy cieszyć się świeżymi warzywami :)Dzisiaj lekka kolacja - makaron z cukinii z krewetkami, szparagami i pomidorkamiSkładniki:-...

Bardzo lubię przyrządzać fritattę, bo jest to szybkie danie które smakuje bardzo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy dodać do niej przeróżne składniki, a dziś przedstawiam Wam wersję z lekko słodką nutą. Lubię połączenie botwinki i truskawe...

Wegetariański gulasz z fasoli jaś. Podany z kromką chleba sprawdzi się jako obiad lub gorąca kolacja. Składniki: fasola biała 50 dag 4 średnie ziemniaki 2 marchewki 2 czerwone papryki 1 duża cebula por 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego o...

Kotlety szarpane z kurczaka i warzyw nauczyłam się robić od babci. Babcia nazywa je po prostu szarpańce i zazwyczaj używa do nich piersi z kurczaka, kukurydzy, sera oraz pieczarek. Ja dodatkowo dodałam jeszcze paprykę i pora, które świe...

Ciasto czekoladowe z kremem straciatella, a raczej z dwoma kremami: straciatella i czekoladowym. Jedno z pyszniejszych i bardzo aromatycznych ciast jakie ostatnio u nas gościły. Przepis znalazłam całkiem niedawno na blogu I love bake i kiedy moja Druga...

Jak już pisałam we wcześniejszym poście piekłam sernik toffi dwa razy, ponieważ pierwszy stracił swój wierzch po upadku z wysokości...Wiem że to może mało apetyczne ale po upadku wyglądał tak:Reszta była poza tortownicą na podłodze. To co już z tortown...

Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego :)Przepis :Ciasto250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki 4 jajkaWodę z m...

Polędwiczka wieprzowa jest bardzo wdzięcznym do przygotowania rodzajem mięsa. Delikatna i szybka w przygotowaniu doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, ale i jako domowa wędlina. Ja dzisiejszy kawałek polędwiczki przygotowałam w rękawie foliowym, ...

Odkąd pamiętam nigdy nie przepadałam za meksykańską. Sałatki z fasolą i groszkiem były dla mnie nietykalne. Ale w życiu każdego przychodzi taki moment, że to co, kiedyś było niejadalne, nagle staje się apetyczne.A to wszystko dzięki blogowi, któr...

Czasem do obiadu przyda się zjeść kawał mięska. Dziś pierś kurczaka. Szybko, smacznie, aromatycznie. Jeszcze ciepłe bo prosto z dzisiejszego obiadu :)piersi kurczaka,szpinak mrożony - brykiet,twaróg,sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek w proszku,ja...