Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Zupa dla wielbicieli brukselki, bardzo szybka, pyszna i z niewielu składników.Składniki:- 500 g brukselki- 2 marchewki- 2 pietruszki- 1 cebula- 200 g boczku wędzonego- 2 l bulionu- śmietana 18%- grzanki- sól- pieprzPrzygotowanie...

Lekki, orzeźwiający i bardzo łatwy w przygotowaniu tak w skrócie o dzisiejszym przepisie :) Jestem pod ogromnym wrażeniem tego ciasta, bo robi się je na prawdę bardzo prosto, a wygląda i smakuje świetnie. No i w końcu zalegające od dawna w szaf...

Standardowo przyrządzany kurczak trochę mi się znudził i postanowiłem przyrządzić marynatę, która nada nieco innego smaku. Gdzieś widziałem bardzo podobny przepis, ale ja postanowiłem zrobić po swojemu:-) Nic wyszukanego natomiast polecam wykorzystać d...

Potrzebowałam bardzo szybkich i bardzo pysznych ciasteczek. Sięgnęłam więc po książkę Ani Starmach - Pyszne 25 i znalazłam :D Były idealne!! :D Polecam z całego serducha! :)Potrzebujemy:- 1op ciasta francuskiego,- 60g cukru.Cias...

Za oknem lato w pełni, na ogródkach zielono, więc świeżych warzyw pod dostatkiem. Wczoraj bardzo się ucieszyłam, że są 2 piękne cukinie i postanowiłam na kolacje zrobić je w taki sposób.Cukinia panierowanaSkładniki:1 średnia cukinia2 jajkatrochę ...

Witajcie po długiej przerwie!Nie zapomniałam o blogu, gotowaniu i pieczeniu. Ogarnęła mnie niechęć do robienia zdjęć. Ciągle nie byłam zadowolona z efektów i większość przepisów lądowała w koszu tylko ze względu na to. Nadal nie umiem osiągnąć tego co ...

Wczoraj zupełnie nieprzypadkowo pojawił się przepis na indyjskie chapati. Skoro smażyłam chapati... to musiało być coś jeszcze. I było :-) Wegetariańskie curry z czerwonej soczewicy. Lekko zmodyfikowany przepis pochodzi z książki Jamie'go Olivera. Czyt...

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

Naleśniki z pieczarkami  są bardzo smaczne, nadają się na śniadanie i na kolację, a nawet na obiad! Nie zawsze mamy czas i ochotę na gotowanie, też tak macie? Gdy tak się dzieje to wtedy  Piotrek smaży naleśniki. Raczej wolimy wytrawną Czytaj d...

Z reguły wszelkie gotowe produkty omijam szerokim łukiem. Ale ostatnio pojawiły się w sklepie świeże, włoskie tortellini, o zadziwiająco dobrym składzie.  Bez substancji konserwujących, bez utwardzanych tłuszczów, bez oleju palmowego, bez sztucznych a...

Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni pomysł na smaczny obiadKurczak pieczony w cydrze i puree z dyni to łatwy do przygotowania i mało pracochłonny sposób na smaczny, jesienny obiad. Soczyste mięso kurczaka zagrodowego, aromat cydru jabłkowego, dosk...

Pyszny gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami i ogromną ilością warzyw, w tym warzyw, które dość rzadko pojawiają się w mojej kuchni – selerem naciowym i świeżym szpinakiem. Tego ostatniego pierwotnie nie planowałam dodawać, ale brakowało mi czegoś z...

Robienie domowych dżemów było kiedyś moją obsesją. Odkąd mam dzieci nie zastawiam już całej kuchni słoikami. Ale z przepysznej nutelli z węgierek nie sposób zrezygnować. Dlatego teraz ograniczyłam produkcję do bieżących potrzeb. Czekośliw...

W poniedziałek na zajęciach byłyśmy we dwie. Muszę przyznać, że taki system niemal prywatnych lekcji bardzo przypadł mi do gustu. Nauczyciel nie patrzy nam na ręce przez cały czas, zajmując się swoimi sprawami (wypiekaniem wyjątkowo apetycznie pachnący...

Zapraszam dziś na makaron z ciecierzycą i pomidorami oraz dużą ilością przypraw. Makaron z ciecierzycą i pomidorami składniki na 2 porcje: 170g makaronu penne 1 puszka ciecierzycy 1 puszka pomidorów 100ml śmietanki 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy ...

Składniki (na 2 duże lub 3 mniejsze porcje): 1,5 szklanki wody, 110 g mąki kukurydzianej, 2 płaskie łyżeczki mielonego lnu, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 garść rukoli, 2 łyżki orzechów nerkowca, 1 awokado, sok z połowy limonki, 1 mała cukinia, pół czerwone...