Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

0,5 kg śledzi ala matias5-6 łyżek przecieru pomidorowego3-4 ogórki korniszony1 średnia biała cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oleju1 łyżka musztardy (najlepiej rosyjskiej)1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrejpół łyżeczki cukrupieprz do...

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami, najpiękniejszy smak lata zamknięty w słoikach.Konfitura wiśniowa z cynamonem i goździkami to produkt, którego nie może zabraknąć na naszej liście domowych przetworów. Robimy ją co roku, pod koniec wiśniowego ...

Obiad w wersji light, dla miłośników zdrowej diety :)Składniki:½ kg fileta z indyka1 porsól i pieprz do smakumasło kokosowe (lub zwykłe) do smażenia 1,5 łyżeczkifolia spożywczaWykonanie:Mięso dokładnie oczyścić z żyłek, posypać solą i pieprzem do...

Nasza wiosenna pasta jest idealna jako dip do warzyw czy dodatek do tradycyjnych kanapek, składa się zaledwie z dwóch warzyw, ale jakże aromatycznych i wyrazistych w smaku.Potrzebujemy jednego średniego bakłażana i dużą mocno dojrzałą czerwoną paprykę....

Kalafior charakteryzuje się bogactwem witamin i minerałów. Polecam włączyć go do swojej diety i jeść go przynajmniej kilka razy. Jego walory smakowe można podkreślić odpowiednimi przyprawami oraz szczelną panierką. Zapraszam do spróbowania panierowaneg...

Dopiero wróciliśmy do domu. Miecio siedzi w wannie i zmywa piach ze zmęczonych stópek. Zyzio wysmagany świeżym powietrzem, z apetytem wcina kaszę, a ja na szybko usiadłam do komputera, żeby sklecić dla was kilka zdań i opisać emocje, które mam teraz w ...

Moja zdrowo słodka propozycja na ostatni weekend roku to daktyle z masłem orzechowym i czekoladą bez cukru, wegańskie. Taka przekąska to dobry pomysł na zakończenie 2017 roku i rozpoczęcie Nowego 2018. Od razu ostrzegam, że są mega pyszne i lepie...

Kanapki z serkiem i sardynką to moja propozycja na pyszne i zdrowe śniadanie :-)10 dag sera białegoszczypta imbiruszczypta kurkumyszczypta pieprzu cayenneszczypta soli1 łyżeczka siemienia lnianego1 łyżeczka oleju z sardyneksardynki z plasterkiem cytryn...

„Kto zagląda do mnie na Cafe Amaretto ten pewnie zauważył, że ostatnio dominują tam przepisy łączące jabłka z karmelem. Można tam znaleźć  tartę z jabłkami i sosem karmelowym oraz roladę jabłkową z polewą karmelową. Wszystko w związku z poszukiwaniem i...

Pierwszy przepis na biszkopt na moim blogu w zdrowszej wersji. Aż sama jestem zdziwiona, ze dopiero teraz taki publikuję. Biszkopt to podstawowe ciasto w moim domu, które wykorzystuję do przygotowania tortów. Tortów piekę wiele, w różnych wersjac...

To jedno z moich ulubionych ucieranych ciast z owocami. Maślane, z dużą ilością owoców. O tej porze roku możemy przebierać i wybierać między tym, co dobre i lepsze :) U mnie z morelami, śliwkami i borówkami. Ciasto podzieliłam na 3 części. Na jednej uł...

Troszkę ostatnio zaniedbałam blog, co nie znaczy, że nic się w mojej kuchni nie działo... Działo się sporo, ale nie wszystko zasłużyło na uwiecznienie na zdjęciu, czy wspomnienie na blogu. Ponadto na systematyczne "wklepywanie" postów brakowało mi po p...

Ten mazurek jest, jak dotąd, moim ulubionym. Kruchy, delikatny spód i pyszna mleczno-migdałowa masa to dla mnie połączenie idealne. Całość wieńczy dekoracja z bakalii. Mmmmm.... palce lizać :)Ciasto kruche:2 szkl mąki krupczatkikostka zimnego masła1/4 ...

Przepis na tradycyjny sernik z brzoskwiniami zmieniłam i dodałam rabarbar. Uwielbiam wszelkie ciasta z dodatkiem tego warzywa. Już nie mogłam się doczekać kiedy upiekę z niego coś dobrego. Tym razem miałam wielką ochotę na sernik. Polecam Wam z całego ...

Uwielbiam młodą kapustę. Zwykle duszę ją ze śmietaną i dużą ilością koperku i szczypioru, tak jak robiła to moja Babcia i Mama. Wczoraj jednak postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam taki pyszny obiad z pulpecikami. Danie jest niezwykle deli...

Systematyczność postów była ale się skończyła wraz z chorobą Córci. Znowu temperatura i kaszel.Siedzimy w domu i tylko w chwilach lepszej formy przychodzi pomysł zjedzenia czegoś.Córcia wkłada fartuch, otwiera książkę i działamy, oczywiście ja je...