Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Najszybszy i - według mnie - najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie łososia. Niebo!filet z łososiaprzyprawa do rybsok z ćwiartki cytryny1 łyżeczka oliwy z oliwekŁososia opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wcieramy w niego oliwę z oliwek i opr...

Słońce wciąż przyjemnie praży i choć bogactwo dyni, pomidorów i bakłażanów na straganach niezaprzeczalnie świadczy o końcówce lata, to  trudno uwierzyć, że jesień tuż, tuż. Dlatego też wraz z Hello Zdrowie postawiliśmy skompnować przepis z brzoskwiniam...

Zgodnie z zasadą sezonowości i lokalności powinniśmy jeść głównie produkty, które urosły niedawno w naszej strefie klimatycznej, a najlepiej na polach z okolicznych wiosek. Spokojnie, nawet jeśli nie masz jeszcze zaprzyjaźnionego rolnika, który wpuszcz...

Już od kilku tygodni mam ochotę na dobry domowy sernik, ale nie taki zwykły z owocami bardziej w stylu tarty (bo cieniutki) w lodówce miałam trochę jagód więc z tego przepisu(klik) (w zasadzie z połowy składników, bo co za dużo to nie zdrow...

Pamiętam z dzieciństwa sztandarowe danie początku lata. Ziemniaki z dużą ilością kopru, jajo sadzone i zsiadłe mleko. Tamte czasy minęły bezpowrotnie bo i nie jestem już z dzieckiem (choć mentalnie jeszcze się zdarza) i jajka oraz nabiał nie są już w m...

Danie jest katalońskie, ale nazwa coca pochodzi podobno z języka holenderskiego. Musiał to chyba być jakiś "protoholenderki", gdy i tereny Niderlandów i dzisiejszej Katalonii wchodziły w skład Imperium Karolingów. Nazwa z tradycjami, ale sam wypiek pr...

Wczoraj był dobry dzień. Spędziłam go aktywnie i bardzo sięz tego cieszę. Wszak trzeba wynajdywać dobre rzeczy nawet w codzienności,to zapewnia szczęście; chociażby pozorne i chwilowe.A teraz na przekór chcącemu mnie uziemić zep...

W końcu. Po wielu próbach, zabiegach i eksperymentach, w końcu udało mi się ugotować prawdziwy, porządny domowy rosół. Może to dziwne, nasz blog jest pełen potraw z całego świata, a właśnie na tej potrawie zawsze polegałam. Z tej okazji na chwilę rezyg...

Wiosna nas w tym roku nie rozpieszcza. Poniedziałek Wielkanocny przywitał nas śniegiem leżącym przed domem - sam ten widok zniechęcił nas do wstania z łóżka. Szybko sprawdziłam prognozę pogody i ta była dużo bardziej optymistyczna, niż stan trawnika...

Czas na deser z malinami, ponieważ sezon na te wspaniałe owoce już się niestety kończy. Chwytajmy zatem chwilę, aby urozmaicić lodowy deser świeżymi malinami. Szczególnie, że czekolada, jak i czekoladowe lody, komponują się wyśmienicie z tymi owocami. ...

Sezon na czereśnie właśnie się kończy. Miejmy nadzieję, że nie sezon na lody. Tego lata były nam wyjątkowo potrzebne. Można schładzać się na wiele sposobów, np. pijąc zieloną herbatę, ale ten z wykorzystaniem lodów jest absolutnie najsmaczniejszy. Wrac...

Makaron domowej roboty podawany z czosnkiem i natką pietruszki, podsmażonymi na oliwie  z dodatkiem pomidorków koktajlowych Prosto i pysznie! Bardzo polecam! Składniki: 300 g makaronu tagliatelle domowego z tego przepisu 200 g p...

Składniki:300 g marchwi150 g tłustego twarogu150 g mąki + 50 g do podsypania2 łyżki masła1 łyżka oliwy60 g tartego parmezanusólkilka gałązek tymiankuMarchewki obierz, umyj i pokrój w plasterki lub kostkę. W rondelku podgrzejoliwę z masłem, wrzuć ...

Czekolada z jagodami goji wytwarzana z nieprażonych ziaren kakaowca.Bogata w magnez, potas i żelazo.Skład*:nieprażone ziarno kakaowca, cukier z kwiatu palmy kokosowej, tłuszcz kakaowy, jagody goji 5%, kruszone ziarna kakaowca, Bourbon wanilia, za...

Dziwna pogoda za oknem. Ani to zima, za którą tęsknię, ani to jesień czy wiosna :/.Sama nie wiedziałam na co mam ochotę i wtedy właśnie pomyślałam, że to jest pogoda na coś bardzo aromatycznego,gorącego i jednocześnie lekkiego.Szukała...

Uff... Nie ma lekko. Powrót do pracy niemal już dwa tygodnie temu zupełnie ograbił mnie z czasu tak zwanego wolnego. W momencie, kiedy człowiek po trzynastu godzinach wraca do domu i konstatuje, że za sześć i pół godziny musi znowu wyjść, żeby zdążyć n...