Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Starałam się wydostać z magicznego kręgu tajskich smaków i chyba trochę mi się udało. Trochę, bo inspiracją była crispy mornig glory salad, w której główną rolę gra brokuł chiński (gai lan), często nazywany też-zwłaszcza w kartach menu- morning glory.P...

Każdy z nas zna bardzo dobrze smak fasolki, który od razu łączy się ze smakiem złociście usmażonej na maśle bułeczki. Czy próbowaliście z nią trochę poeksperymentować? Pozbawiona zasmażki smakuje równie rewelacyjnie w akompani...

Od dłuższego czasu miałam ochotę na sałatkę z buraczków. Niskie temperatury sprawiły, że zaczęłam tęsknić za ich smakiem. Najsmaczniejszą sałatkę z buraczkami, w formie carpaccio, jadłam kilka lat temu w Krakowie, w samym sercu Rynku Głównego, na warsz...

Od mojej wizyty w Bibenda minęło już trochę czasu. Podglądając ich aktualne menu widzę zmiany co sprawia, że zdaję sobie sprawę, że nie mogę tak zwlekać z pisaniem. Konieczna jest w tym przypadku kolejna wizyta, żeby sprawdzić jak rozwija się to miejsc...

Bardzo lubię kurczaka, dlatego też ciągle poszukuję nowych pomysłów na to mięso. Bo ile razy można jeść kurczaka z warzywami, czy w zwykłej panierce z bułki tartej? No właśnie :) Dlatego też szukam nowych inspiracji i dochodzę do wniosku, że kurczak je...

Miękki, soczysty grillowany filet, marynowany w ziołowo-pomidorowej zaprawie, pachnący suszonymi na słońcu pomidorami, bazylią i oregano. Do tego lekka sałatka, ewentualnie chlebek lub ziemniaczek. Przy takim daniu kiełbasa z grilla może schować się ta...

Mango, czerwone pomarańcze, fasola, awokado, buraczki, jarmuż i tuńczykSałatka na szybko, trochę egzotycznie i bardzo smacznie.Skusicie się?Składniki:(dla 4 osób)2 puszki tuńczyka Princes w kawałkach, w oleju2 małe mango lub jedno duże, doj...

Orzeźwiająca sałatka muśnięta limonkowo-miętowym dressingiem...Pogoda wciąż letnia i słoneczna, więc dziś polecam pyszną i orzeźwiającą sałatkę, która świetnie sprawdza się właśnie w takie dni. Jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, a do tego oczy...

Odzwyczaiłam się od życia w samotności i od gotowania tylko dla siebie. Pisałam ostatnio, że ma to swoje plusy, no i na prawdę ma, bo na przykład.. mogę się skupić na jedzeniu tego na co mam ochotę, bez chęci sprawienia przyjemności Mężowi ...

Dzisiaj przedstawiam wspaniały pomysł na wykorzystanie gotowych pierożków tortellini.Użyłam 400-gramową paczuszkę z nadzieniem szpinakowo-serowym, bo stwierdziłam, że będzie w sam raz. I rzeczywiście był to trafny wybór... albo moje wielkie zamił...

Dziś druga odsłona imprezowych klasyków w bardzo smacznym wydaniu czyli sałatka GYROS czy KEBAB jak kto woli :) . Przyjęcia czy też prywatki to czas w którym musimy trochę zapomnieć o naszych przyzwyczajeniach i dostosować się do tego co jest lubiane p...

Korzystacie często z książek kucharskich? Przyznam się, że ja robię to raczej rzadko. Szybciej jest poszukać jakiegoś smakowitego przepisu w internecie. To w końcu taka miła odskocznia od pracy na komputerze. Równie często korzystam z przepisów, które ...

Przepis pochodzi z moich starych zapisków.Sałatka była hitem imprez 5-10 lat temu.Teraz przygotowałam ją ze względu na sentyment i ten... smak.Nadal jest pyszna, ale nie będę Was namawiała do jej przygotowania.Dlaczego?Jestem przeciwniczką zupek chińsk...

Przypomniałam sobie właśnie o przepisie, który miałam zachomikowany na czas "po surowym eksperymencie" a mianowicie przepis na pieczone Bataty.Co do samych ziemniaków, nie jestem w stanie powiedzieć czy je lubię czy nie lubię. Kiedy zrobił...

Słodycz Świąt Wielkanocnych? Mazurek! I to nie byle jaki mazurek, bo jednym z jego głównych składników jest kasza jaglana. Szaleństwo? Może... ale jakie pyszne szaleństwo :p. Bo zdrowa, wegańska, bezglutenowa i pozbawiona rafinowanego cukru Wielkanoc m...

Zdrowy, pożywny i praktyczny pomysł na lunch to sałatka w słoiku. Wystarczy pokroić swoje ulubione składniki, włożyć do słoiczka i zabrać do pracy. To świetne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków, ...