Przepis na Sałatka kasza gryczana

Czyli pochwała prostoty. Bo co skomplikowanego jest w ugotowaniu kaszy gryczanej, przygotowaniu szpinaku i posadzeniu jajka? No nic. A jednak często, przeglądając blogi, zapisuję sobie bardzo proste przepisy ze względu na proponowane w ni...

Jeśli lubicie kaszę gryczaną, to te kluski z pewnością też polubicie. Ale to żadne odkrycie, że jeśli są z mąki gryczanej, to muszą smakować jak kasza gryczana :) Kluski są świetną bazą dla wszelkich innych dań oraz jako dodatek do zup. W dodatku bardz...

Dzisiaj postanowiłam pokazać wam swoje zakupy. Są to produkty, które które kupiłam wczoraj, wracając od rodziców. Wszystko co widzicie (oprócz jajek) nabyłam w jednym miejscu - w delikatesach, których wlaściciel chyba lubi zdrową żywność, bo jest tam t...

Kolejny przepis to coś co bardzo lubię, czyli zdrowe, słodkie, odżywcze śniadanie, obiad, a nawet i kolacja:) Czyli uniwersalne danie, które sprawdzi się na każdą porę dnia, szczególnie wtedy, gdy będziecie mieli ochotę zjeść coś na słodko:) Kasza gryc...

Lubicie marchewkę? Ja uwielbiaaam. :) Pewnie pojawia się na Waszych talerzach w formie surówek, tradycyjnej marchewki na gęsto, a ja chciałabym Was przekonać do marchewki z piekarnika, w formie marchewkowych frytek. Takie frytki świetnie będą pa...

Na zawartość mojego lunch box'a w głównej mierze wpływa aktualny sezon owocowo - warzywny, w związku z czym, w zależności od pory roku ulega ona niewielkim modyfikacjom. W ogóle to obiad na wynos ma dla mnie bardzo duże znaczenie, gdyż o wiele łatwiej ...

Kolejny tydzień dobiega końca, czas zatem na tradycyjny fotomix ;) Czas leci nam tu bardzo szybko. Jeszcze dwa weekendy i opuszczamy szwajcarskie lokum. Cieszy nas to niezmiernie, bo tęsknimy już za naszym niemieckim mieszkankiem, kuchnią, jeziorem, ro...

Bakłażan i pomidory - dwa składniki i pełna harmonia smaków. Te dwa składniki składają się na wspaniały, aromatyczny sos. Idealny do kasz, ryżu, makaronu i z kawałkiem bułki też będzie pyszny. U mnie akurat z ulubiona kaszą gryczaną.Bakłażan to nie tyl...

Hreczniaki- kresowe i staropolskie danie, które postanowiłam wypróbować. Skąd taka nazwa? A no od kaszy gryczanej. Każdy zna lub słyszał Inwokację z Pana Tadeusza, gdzie w jednym z fragmentów czytamy: "Gryka jak śnieg biała..." Tak właśnie kwitni...

Ci którzy myślą, że kuchnia wegetariańska jest niesmaczna - są w błędzie! Dzisiejsze kotlety z powodzeniem mogą zastąpić mięsne kotlety- są smaczne i łatwe w przygotowaniu.Najlepiej smakują z ulubioną surówką :).Składniki:-250g ugotowanej kaszy gryczan...

Składniki:ciasto:-2/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej(u mnie odbioindygo)-3/4 szklanki mleka kokosowego(u mnie odbioindygo)-1 łyżka mąki z tapioki/ziemniaczanej (u mnie odbioindygo)-1 duże jajko-pół szklanki kakao-50ml...

Jako antysmakosz słodkości musiałam znaleźć swoją wersję naleśników gryczanych publikowanych ostatnio na naszej stronie.Oczywiscie są one wytrawne, z aromatycznymi dodatkami: z kurkumą, kminem rzymskim i czarnuszką.Wygląda na to, że "niepalona gr...

Wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami polane sosem grzybowym zimą często goszczą na naszym stole. Nie są to zwykłe gołąbki podczas gotowania gołąbki przekładam kapustą kiszoną, która idealnie współgra z kaszą gryczaną i grzybami. Taką u...

Przepis na naleśniki to ogólnie żadne odkrycie. Praktycznie każdy potrafi przygotować je z wykorzystaniem mąki, mleka i jajek. Jednak ten przepis to zupełnie coś innego. Naleśniki ogólnie uchodzą za danie szybkie w przygotowaniu i bezproblemowe...

Dzisiaj mija 4 rocznica prowadzenia przeze mnie bloga. :-) Nawet nie wiem, kiedy to minęło, a z drugiej strony mam wrażenie, że prowadzę go już od zawsze. Ktoś może spytać, dlaczego to robię, przecież nic z tego tak naprawdę nie mam. Przede wszystkim s...

Dieta bezglutenowa na pierwszy rzut oka wydaje się być dietą trudną, przynajmniej takie panuje przekonanie. Owszem, w razie głodu, nie wejdziecie do pierwszego, lepszego sklepu i nie złapiecie pachnącej bagietki. Nie zamówicie też pizzy w pizzerii. Ale...