Przepis na Rydze po cygansku

Lubię tapiokę w każdej postaci, więc desery z nią w roli głównej także co jakiś czas goszczą na moim stole. Dzisiaj zrobiłam pudding z tapioki na mleku kokosowym z malinami i odrobiną rozgrzewającego imbiru. Składniki na 2 porcje:200 ml. mleka kokosowe...

Taką szarlotkę często robiła moja mama. Przepis mam właśnie od niej. Niby zwykłe ciasto z jabłkami, ale dzięki polewie na bazie śmietany ciasto to staje się niezwykłe w smaku. Podczas pieczenia tworzy się "skorupka", którą uwielbiam. Szarlotka z polewą...

Do brokułów przekonywałam się bardzo długo. Nie przepadałam za ich zbyt mdłym smakiem. Jestem zdecydowanie fanką smaków kwaśnych i ostrych. Trochę to trwało, ale pokochałam to warzywo. Brokuły rewelacyjnie smakują z serem ricotta, jako nadzienie pyszny...

Dzisiejszego dnia 2w1. Początkowo miała być jedynie nadziewana papryka ale ostatecznie zdecydowałam się jeszcze na kapustę :)PARYKA NADZIEWANA (3 sztuki):3 szt papryki zielonej100 g kaszy jęczmiennej200 g mięsa mielonego wołowegomieszanka chińskacurry,...

Dziś coś dla amatorów prostych, lodowych deserów - zapraszam na orzeźwiający sorbet owocowy!SKŁADNIKI:- 6 małych, dobrze dojrzałych brzoskwiń- 1 pełna szklanka truskawek (można dodać więcej, będą wówczas bardziej wyczuwalne w smaku)- 3 łyżki miod...

Zapraszam na kruche ciasteczka pełne smacznych i zdrowych dodatków.Nie brakuje w nich otręb pszennych, sezamu, kokosu i chia. Ze względu na małe dzieci, które nie lubią czuć żadnych ziarenek w ciastkach, niektóre składniki mieliłam - można oczywiście t...

Od razu, kiedy w sklepie zobaczyłam formę do domowych lizaków, przypomniały mi się bożonarodzeniowe mikołaje z czekolady na patykach. Smak dzieciństwa i beztroski. A tu proszę po kilkunastu latach znajduję foremki do czekoladek i wspomnienia wróc...

Zapraszam na pyszne świąteczne pierniczki!SKŁADNIKI:- 200 gram miodu (użyłammiodu z mniszka lekarskiego)- 100 gram cukru trzcinowego- 50 gram masła- 500 gram mąki- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 3 łyżeczki przyprawy do piernika- 3 łyżki kakao- 1 j...

Ciasto kolorowe, wesołe i radosne. Idealne do rozpogodzenia jesiennej, deszczowej aury, ale świetnie sprawdzi się również i w lecie, współgrając z jego ciepłym, słonecznym nastrojem :-)SKŁADNIKI:- 2 galaretki truskawkowe+ 500 ml wody- 2 gal...

"PEWNIE, ŻE CI POMOGĘ!"- moja 3-letnia córka z wielkim hałasem wpadła do kuchni i dam sobie rękę obciąć, że usłyszana została nawet przez naszego głuchawego sąsiada."No to pieczemy, córcia. Najpierw kruchy spód robimy". Mąka, margaryna, cukier, 2...

Babeczki w wafelkach do lodów to nietypowy sposób na zrobienie zwykłego deseru w niezwykłej odsłonie.Wyglądają jak lody, a po spróbowaniu okazuje się, że to babeczki. Idealne na imprezy dla dzieci i dorosłych :-)SKŁADNIKI:- 1 szklanka mąki,- 100 g masł...

Jestem ogromnym miłośnikiem herbaty. Wolę ją milion razy bardziej niż kawę, a zawsze trafionym prezentem jest paczuszka tych magicznych listków. Pijam herbatę na zimno, na ciepło, z dodatkiem malinowej konfitury, z miodem i cytrynką... Ciasteczka z her...

Studia - i po co mi to było?Czuję się jak jedna wielka sinusoida (aktualnie rosnąca, bo idą święta i może wreszcie się wyśpię) - raz jest lepiej, raz (...zdecydowanie częściej) gorzej, a żadna trójka jeszcze nigdy w życiu nie przyniosła mi takiej...

Ten deser jest bardzo smaczny, zwłaszcza dla maniaków czekolady. Jej delikatny posmak w puszystym musie, w połączeniu z truskawkami, tworzą powalający duet. Nie raz do niego wrócę.Przepis zaczerpnięty z Kuchni Lidla. Zamieniłam jednak oryginalne maliny...

Kolejny gulasz z uwielbianej przez mnie książki Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska". Zmieniłam tylko rodzaj użytego mięsa. Tym razem przepis jest dość nietypowy, bo z sokiem pomidorowym. Ale przyznam, że to jeden z najlepszych gulaszy, jakie jadłam.S...

A ja mam ochotę oczarować ''tylko ryż i kurczak''.Absolutnie nie tylko, ale najłatwiej, najszybciej i według mnie bardzo smacznie! A skoro tyle plusów ma ''cycek'' to czemu go nie jeść?Wychodząc naprzeciw oskarżeniom, ruszam z kolejną serią. Zara...