A ja mam ochotę oczarować ''tylko ryż i kurczak''.
Absolutnie nie tylko, ale
najłatwiej, najszybciej i według mnie bardzo smacznie! A skoro tyle plusów ma ''cycek'' to czemu go nie jeść?
Wychodząc naprzeciw oskarżeniom, ruszam z kolejną serią. Zaraz po ''co z żółtkami'' będzie ''co z kurczakiem'',
mam nadzieję, że się zainspirujecie i gotować będziecie! A ja nie czuje jak rymuje?
SKŁADNIKI PODANE NA JEDNĄ PORCJĘ.
SKŁADNIKI:
- 100G piersi z kurczaka
- papryka czerwona
-papryczka chili
- cebula malutka lub 1/5 dużej
- ząbek czosnku
- 1/4 pora
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka maggi
PRZYPRAWY:
- kminek 1/2 łyżeczki
- chilli 1/2 łyżeczki
- papryka słodka 1 łyżeczka
- curry 1 1/2 łyżeczki
+ryż według uznania u mnie 40g
PRZYGOTOWANIE:
+ryż według instrukcji na opakowaniu.
1) Posiekaj wszystkie warzywa na drobne kawałki oraz kurczaka potnij na mniejsze kawałki.
2) Na patelnię wylej wodę tak aby przykryła całe ''dno''. Rozgrzej na wolnym ogniu.
3) Na patelnię wrzuć: posiekany czosnek, cebulę, pora. Smaż ok 5 minut i dodaj kminek chili, słodką paprykę. Mieszaj i smaż ok 5 minut. Dodaj posiekaną paprykę.
4) Pokrojonego kurczaka wymieszaj z curry.
5) Na patelnię dodaj cytrynę, chilli, maggi i kurczaka.
6) Smaż i mieszaj do miękkiego i gotowego do jedzenia kurczaka :)
7) Podawaj z ryżem
SMACZNEGO!
CAŁOŚĆ MA OK: 320kcal W38 B26 T4