Przepis na Rydze po cygansku

Od rana chodziło za mną coś słodkiego, a dodatkowo przypomniałam sobie, że powinnam już powoli zacząć robić miejsce na półkach na nowe przetwory. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić szybkie i słodkie muffiny z wiśniami z nalewki, których wielki słoik z...

Bakłażana zaczęłam naprawdę wielbić od czasu ostatniej zapiekanki (link tutaj). Tym razem nafaszerowałam go brązowym ryżem, papryką, serem kozim (kolejna moja miłość!) oraz bazylią i zapiekłam. Podałam go z pikantnymi wołowymi kotlecikami. So goooood.S...

Czy wy też macie pomidory, które zaspały? Na działce moich rodziców jest ich pełno - ze względu na deszcz jest wiele takich, które nie zdążą już dojrzeć. Wcale mi to nie przeszkadza, bo zielone pomidory są pyszne! Jedynym problemem jest znalezienie na ...

Po dłuższej nieco przerwie zapraszam na małą, ale jakże apetyczną przekąskę. W tych tartaletkach z ciasta francuskiego pod warstwą kremowego sera kryje się nadzienie z pomidorów i ziół. Eleganckie danie nadaje się zarówno na przyjęcie, jak i rodzinny l...

Lekka, zdrowa sałatka w sam raz na upały, które nam towarzyszą w ostatnich dniach. Polecam do niej mrożoną kawę na bazie wody- nie mleka. Z dużą ilością lodu. W ramach #WakacjeDlaZdrowia :)dla jednej osoby:garść rukolipół średniej puszki tuńczyka w wod...

Lekka, letnia zupa. Doskonale pasuje, gdy jako danie główne podajemy rybę lub owoce morza.Składniki (na 2,5-3l)0,5 kg kości schabowych1 kalafior2 pietruszki2 marchewki2 ziemniaki1 seler1 porprzyprawy do smakuGotujemy wywar. Warzywa myjemy i wrzucamy do...

Dzisiaj na moim stole - pstrąg pieczony podawany z pieczonymi ziemniaczkami.Bardzo lubię ten przepis, bo praktycznie "sam się robi" - wkładam tylko wszystko do piekarnika i obiad za godzinę jest gotowy.Składniki: (na 2 porcje)2 pstrągi łososiowe w cało...

Długo mnie na blogu nie było, więc w Nowy Rok wkraczam z masą dobrej energii i witaminek dla Was :) Wiadomo, że 1 stycznia mało kto czuje się śpiewającą, a każdemu przyda się zastrzyk suplementów na Nowy Rok :) Poniższy koktajl świetnie nadaje się na o...

Przepis na 4 porcjeSkładniki4 fillety z łososia norweskiego2 czerwone paprykikoper włoski2 pomarańczerzeżuchaolej rzepakowyestragonS+PPrzygotowaniePaprykę skrapiamy olejem rzepakowym i grillujemy do momentu aż będzie bardzo miękka.Obieramy ze skóry i b...

Tartaletki z pieczonymi jabłkami:Lista zakupów:Mrożone ciasto francuskie- 1 opakowanieJabłka- 4 sztukiRodzynki- 1 łyżkaCukier- 2 łyżkiCynamonWykonanie:Ciasto francuskie rozmrażamy na blacie w kuchni.Jabłka obieramy, wykrajamy gniazda nasienne i kroimy ...

Składniki:2 kubki mąki pszennej 1/3 kubka oleju roślinnego (ja użyłam oleju z bazylią)3/4 kubka mleka sojowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka bazyliiSuche składniki mieszamy ze sobą w misce. Następnie wlewamy ...

Łosoś nie potrzebuje wielu przypraw, wzmacniaczy smaku i nadmiaru pracy. Najlepiej smakuje traktowany łagodnie i z wyczuciem. Jego delikatne mięso rozpływa się w ustach pozostawiając słodki posmak, który można wzmocnić za pomocą miodowej glazury z nutą...

Kocham kaszę jaglaną! Zajadam się nią na śniadanie, obiad i kolację jednak nigdy nie miałam odwagi zrobić z kaszy jaglanej deseru. Teraz żałuję, ponieważ okazuje się ona fenomenalnym produktem. Och na samą myśl, że zaraz pójdę do lodówki i ukroję sobie...

Obawiałam się, że sos z książki o jedzeniu dla maluszków będzie nie smaczny i dość sceptycznie do niego podeszłam. Ale skoro przepis był na porcje dla 2 dorosłych osób i 1 dziecka a ja nie miałam lepszego pomysły na sos dla nas (i bądźmy szczerzy nie c...

Musz si przyzna, e nie przepadam za czerwon kapust ani te nigdy bym nie podejrzewaa, e mae dziecko bdzie kapust wcinao a bd si "uszy trzsy...

Kady ma swj sposb na gotowanie ryu (tak myl). W moim rodzinnym domu zazwyczaj gotowao si w woreczkach i cho moe to mieszne ale to nie byo dla mnie. Jako nigdy nie wycho...