Przepis na Rydze po cygansku

Przetwory zdominowały mój miniony tydzień - pochłonęły mnie całkowicie :) - i ładnie zapełniły piwniczkę. Niektórymi przepisami podzielę się już w następnych postach. Niektóre zamieszczę w zimie, jak otworzę słoik, gdyż robiłam je po raz pierwszy. Jak ...

Dzisiaj nie podam Wam przepisu. Dzisiaj po prostu Wam pokażę :)A to, co widzicie, to przepyszna, super szybka, odżywcza i jeszcze raz przepyszna przekąska na taki szary dzień jak dziś i jakich wiele u nas niestety... Po czymś takim nastrój musi, ...

Zainspirowana zupą z książki "Kiszonki i fermentacje", choć raczej już zupełnie inna ;)300 g kiszonej kapusty2 łyżki masła2 gałązki cebuli dymkisól80 ml śmietanki 30%200 g kurekopcjonalnie:40 g chudego boczku wędzonegoJeśli kapusta nieodłącznie k...

„Wiśnie, moje ulubione owoce lata zaraz po truskawkach. Lubię zajadać je prosto z drzewa, choć nie jest to łatwe, bowiem w okresie dojrzewania owoców całe drzewko opatulone jest gęstą siatką. Nie jestem z natury chytra, ale tymi owocami akurat nie lubi...

Łosoś to smaczna, ale wymagająca ryba. Jednak jeśli poświęci jej się odpowiednią ilość czasu będzie idealna. Oto łatwy i smaczny przepis na łososia z lekko cytrynową nutą.Składniki:2 steki z łososiapół pęczka koperkupół cytryny2 ząbki czosn...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Gęsta, rozgrzewająca, pyszną. Troche jaka fasolowa/grochowa, ale też smak lekko inny. Lepiej smakuje niż wygląda :)Co potrzebujemy2 kawałki kiełbasy (ja użyłem podwawelskiej ale każda się nada, byle nie za słona)200 gram soczewicy czerwonej (wolałem da...

Wakacje trwają, więc sezon grillowy również. Dlaczego weganie i wegetarianie mają ograniczać się do grillowanej cukinii czy pieczarek. Odczarujmy tofu i wrzućmy je na grilla :)Podobnie jak z mięsem - tofu trzeba zamarynować, aby po zdjęciu z grilla cie...

Cudownie mięciutki, rozpływający się w ustach, delikatny. Taki właśnie jest chlebek* rabarbarowy! Koniecznie do zrobienia w sezonie. Nie napracujecie się przy jego wykonaniu, a po godzinie będziecie mieć wspaniały podwieczorek. W zdrowszej wersji, bo z...

Domowe hot dogiczyli parówki w cieście drożdżowymSkładniki:6 parówek (dobrej jakości np z szynki)Ser żółty2,5 - 3 szkl mąki3/4 szkl ciepłej wodySólŁyżeczka cukruŁyżka ziarenek czarnuszkiŁyżka oregano2 łyżki oleju7g suchych drożdży(zwykle 1 opakowanie)W...

Witajcie!Na samym początku chciałam Wam powiedzieć, że jestem w szoku - patrząc na statystyki bloga - że pod moją nieobecność ktokolwiek tu zaglądał.Dziękuję:)Nie będę się tłumaczyć, gdzie byłam, co robiłam, dlaczego odeszłam, po co wróciłam. Od ...

Wyobraźcie sobie, że jednego dnia na 700 metrach kwadratowych zostaną zaaranżowane tymczasowe wnętrza wypełnione wyselekcjonowanym designem. Tylko na moment, na trzy dni, na weekend (2-4 października). Jak z baśniowymi artefaktami o niezwykłych właściw...

Mam 29 lat i nadal nie nauczyłam się pić kawy. Nie tak zupełnie to od niej nie stronię, ale jest ona dla mnie raczej deserem, przysmakiem, jak kawałek ciasta czy ulubiony deser. Nie zaczynam dnia od małej czarnej, raczej delektuję s...

SKŁADNIKI:1 kg fileta z dorsza80 dkg pieczarek3 średniej wielkości cebuleśmietana 18%20 dkg sera żółtegosól, pieprzbułka tartamąkaszczypta cukruolejnatka pietruszkiketchup (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SPOSÓB WYKONANIA:Z dorsza z...

Wbrew pozorom nie jest łatwo przygotować idealne jajko sadzone. Dziś zdradzimy wam naszą metodę, dzięki której wychodzi super!Po pierwsze jajko musi być zimne, z lodówki. Po drugie tłuszcz na patelnię musi składać się nie tylko z masła, ale również z o...

Ciastka banalne. Szybkie. Robione mikserem. Przy tym słodkie. Idealne. Po wypieczeniu ma się ochotę zjeść od razu wszystkie. I nie podzielić się z nikim :) Idealne na jesienne wieczory, kiedy człowiek chodzi po domu i nie wie, za co się zabrać, a mąż w...